酒店實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)與酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)合集

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1、酒店實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)與酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)合集酒店實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)1實(shí)習(xí)概況根據(jù)學(xué)校的安排，我們于**年10月12日正式入駐北辰洲際酒店，開始了為期兩周的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容很全面，包括基本禮儀，酒店規(guī)章制度及注意事項(xiàng)，部門概況，行為規(guī)范等多個(gè)部門的理論及實(shí)踐。11月1日，經(jīng)過(guò)最后的面試，我們被分配到商務(wù)部開始了正式工作。大約2周后出徒，開始頂崗。最主要的任務(wù)就是接聽電話，輔助性的協(xié)助工作。**年1月5日，為期半年的實(shí)習(xí)結(jié)束。2實(shí)習(xí)工作簡(jiǎn)介我在北辰洲際酒店商務(wù)中心工作的主要職責(zé)是為酒店客戶提供打印、復(fù)印、傳真、上網(wǎng)等服務(wù)，有時(shí)也組織小型的

2、商務(wù)會(huì)議，會(huì)展布置和及時(shí)商務(wù)翻譯。3實(shí)習(xí)工作分析3.1本人承擔(dān)的主要工作主要職責(zé)是協(xié)助正式員工處理打印、復(fù)印、傳真、檢索等工作。偶爾參與組織小型的商務(wù)會(huì)議和會(huì)展布置。3.2專業(yè)知識(shí)和技能的應(yīng)用主要運(yùn)用酒店管理基礎(chǔ)理論，溝通心理學(xué)，組織行為學(xué)，商務(wù)談判，商務(wù)英文翻譯等技能。4實(shí)習(xí)總結(jié)4.1收獲這次為期一個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)，我收獲頗豐，不論是在工作經(jīng)驗(yàn)、為人處事，還是生活上，都有了不小的長(zhǎng)進(jìn)。起初來(lái)到北辰洲際酒店，感到很新奇，很陌生。我小心翼翼的對(duì)待這里的每一個(gè)人，生怕說(shuō)錯(cuò)了，說(shuō)多了。社會(huì)和學(xué)校不一樣，很復(fù)雜，要多聽少說(shuō)，適應(yīng)社會(huì)

3、而不是讓社會(huì)適應(yīng)你。聽到這些言論，還沒(méi)踏入社會(huì)就有一種莫名的緊張。抱著這種心理，我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的開始了實(shí)習(xí)。真的很幸運(yùn)自己能在洲際酒店實(shí)習(xí)，這里的理念很先進(jìn)，能學(xué)到很多，雖然很累，但是我覺(jué)得這是值得的，在今后的返校上課的過(guò)程中我會(huì)更加的知道自己需要學(xué)習(xí)哪些知識(shí)。酒店服務(wù)宗旨服務(wù)至誠(chéng)：尊重賓客，贏得賓客的信賴，努力營(yíng)造親切、溫馨的服務(wù)和環(huán)境氛圍，使之有賓至如歸之感。酒店服務(wù)宗旨敬業(yè)樂(lè)群：?jiǎn)T工熱愛(ài)企業(yè)，忠于企業(yè)，兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財(cái)富，企業(yè)關(guān)心員工。經(jīng)過(guò)兩個(gè)星期的培訓(xùn)結(jié)束后，我被分配到商務(wù)中心工作，最初的幾天還真挺不適應(yīng)的。不過(guò)

4、同事們都很好，在他們的幫助與照顧之下，我很快熟悉了自己的工作并且適應(yīng)了這個(gè)部門的生活。在商務(wù)中心的工作中我漸漸的成長(zhǎng)，面對(duì)陌生的環(huán)境不再像以前那樣青澀，面對(duì)逆境也不再像以前那樣無(wú)助。最大的收獲是經(jīng)過(guò)此次實(shí)習(xí)，我明白了知識(shí)的重要性，也找到了今后為之奮斗的目標(biāo)。4.2不足先來(lái)談?wù)勛约簜€(gè)人的不足，我一個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)中，讓我更好的認(rèn)識(shí)了自己。自己的稚嫩那是毋庸置疑的，面對(duì)復(fù)雜的環(huán)境還是會(huì)覺(jué)得處理的不夠火候，這次的實(shí)習(xí)為自己提供了良好的鍛煉機(jī)會(huì)，但面對(duì)自己的不足任然要引起重視，逐步改善，階段式提高！一個(gè)人的生活總是受他的心理狀態(tài)影響

5、的，一個(gè)人的行動(dòng)也就是他心理狀態(tài)的外在體現(xiàn)，因此要想在學(xué)習(xí)、事業(yè)方面得心應(yīng)手，最重要的就是使自己心理處于最佳狀態(tài)。正如來(lái)酒店實(shí)習(xí)前就給自己打了預(yù)防針，會(huì)很苦的，會(huì)很累的。你只有去適應(yīng)環(huán)境，而不是讓環(huán)境適應(yīng)你。調(diào)整好自己的心態(tài)，才能更平和地面對(duì)工作。個(gè)人還擁有很大的提高空間，既要認(rèn)識(shí)到自己的潛力，同時(shí)也要發(fā)現(xiàn)自己的不足，抓緊時(shí)間通過(guò)學(xué)習(xí)和磨練是自己真正得到提高。接下來(lái)淺顯的談?wù)勛约簩?duì)酒店的一些看法。我只在北辰洲際酒店實(shí)習(xí)了半年，對(duì)很多問(wèn)題認(rèn)識(shí)的不到位并且淺顯。首先就是員工流動(dòng)性問(wèn)題。服務(wù)業(yè)本來(lái)就是個(gè)員工流動(dòng)性很大的行業(yè)，因

6、為累、作息不規(guī)律等等。因此酒店行業(yè)的人才流動(dòng)性太大，不利于酒店的長(zhǎng)期發(fā)展。其次是酒店文化的培育不是很到位，一個(gè)酒店的硬件基礎(chǔ)可以考量，軟件評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)則無(wú)法衡量，因此需要一個(gè)適合該酒店的文化站在類似道德的髙度上去引領(lǐng)員工和酒店朝著好過(guò)的方向前進(jìn)。問(wèn)題只是少數(shù)，還是好的地方多。當(dāng)然自身亦有許多不足，比如閱歷太淺，看事情總是比較極端，目光比較短淺，缺乏深思熟慮。在一些事上，站在自己的角度去思考，少了理解與諒解。這么大一個(gè)企業(yè)，要想維持生計(jì)，不可能面面俱到，洲際酒店作為亞洲第一的酒店，其自身的優(yōu)點(diǎn)自然不言而喻，對(duì)于有這樣的機(jī)會(huì)在這

7、樣的酒店有半年的實(shí)習(xí)經(jīng)歷對(duì)自己有莫大的幫助。5結(jié)束語(yǔ)首先我要感謝學(xué)校和北辰洲際酒店為我提供的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。這一個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)我收獲了太多，這樣的經(jīng)歷必將為我今后的人生打下良好基礎(chǔ)。同時(shí)要感謝洲際酒店的幾位領(lǐng)導(dǎo)，是你們給我這個(gè)機(jī)會(huì)，幫我培訓(xùn)，給我指導(dǎo)，還時(shí)不時(shí)的找我談話，關(guān)心我的工作和生活，謝謝你們。我同樣要感謝學(xué)校在大二初期就要求我們參加實(shí)習(xí)，起初很不愿意，覺(jué)得才大二就出去實(shí)習(xí)誰(shuí)要?。靠扇缛缃穸伎鞂?shí)習(xí)結(jié)束了，當(dāng)回顧這一路走過(guò)的歷程時(shí)覺(jué)得學(xué)校這么做是有道理的，我通過(guò)這次的實(shí)習(xí)極大的鍛煉了自己，也明白了很多道理，更重要的是我找到了

8、今后奮斗的方向。我要感謝同學(xué)們，每當(dāng)我有些堅(jiān)持不下去的時(shí)候，是你們一個(gè)個(gè)電話，一條條短信幫我梳理情緒，讓我由脆弱變得堅(jiān)強(qiáng)，讓我逐步的成長(zhǎng)。我還要感謝我的家人，沒(méi)有你們?cè)谂缘闹С帧⒐膭?lì)和照顧，我肯定會(huì)狼狽不堪，沒(méi)有現(xiàn)在這般瀟灑自在，更不會(huì)有如今的成長(zhǎng)。實(shí)習(xí)結(jié)束了，寒假開始To寒假在家靜下心來(lái)讀讀書書，學(xué)學(xué)英語(yǔ)。英語(yǔ)的重