鴿子的品種及詳解(配圖)

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1、鴿子的品種及介紹1白王鴿白王鴿是美國(guó)在經(jīng)過(guò)近50年的時(shí)間育成的。白王鴿體型較大，全身羽毛純白，頭部較圓，前額突出，嘴細(xì)，鼻瘤小，胸寬而圓，背大且粗，尾短且翹，步態(tài)健穩(wěn)，婀娜多姿。其繁殖性能較好，每對(duì)種鴿平均每年可產(chǎn)乳鴿7~8對(duì)，乳鴿的屠宰率較高。每只全凈膛重可達(dá)400~500克，胴體為白色。2銀王鴿銀王鴿是美國(guó)加利福尼亞州培育成功的，體型與白王鴿相似，體形呈元寶形，較為短胖，胸圓背寬，尾短而翹，嘴細(xì)而鼻瘤小，頭蓋骨圓且向前隆起，形態(tài)筆挺，性情溫馴，不善飛高，但銀王鴿的羽色特征為銀灰色的翅膀上有2條深色線，具有青銅色光澤，其繁殖力也比白王鴿高。每對(duì)種

2、鴿年產(chǎn)仔鴿數(shù)，商品型銀王鴿為8-9對(duì)。，商品型肉用王鴿的體重標(biāo)準(zhǔn)：1年齡成年鴿為728~840克，4~6月齡青年鴿為672~784克。1985年廣東省家禽科學(xué)研究所研究人員對(duì)從泰國(guó)引進(jìn)的商品型王鴿進(jìn)行了提純復(fù)壯，經(jīng)過(guò)3年多的選育和提高，已培育出一種銀王鴿高產(chǎn)品系，并于1988年將該種群產(chǎn)鴿擴(kuò)大至1400多對(duì)，留種青年鴿群400對(duì)，建立了銀王鴿高產(chǎn)品系核心群。試驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果證明：該品系是目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)性能最好的肉用鴿種之一，它具有與其他種鴿不同的幾大優(yōu)點(diǎn)：①基因相當(dāng)穩(wěn)定，體型較大，成年公鴿體重650~750克，母鴿為550~650克，毛色一致，均為銀灰色

3、，后代仔鴿的體型、體重和羽色都沒(méi)有差異；②生產(chǎn)性能高，年產(chǎn)蛋量達(dá)11-12對(duì)，可育成乳鴿9-10對(duì)，蛋的受精率和孵化率也較高；③乳鴿生長(zhǎng)速度快，2周齡平均體重為436克，3周齡平均體重為622克；④鴿的抗病能力強(qiáng)，在正常的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，相對(duì)比香港雜交王鴿等其他品種較少患傳染性疾病，對(duì)鴿痘的抵抗能力也較強(qiáng)，發(fā)病率較其他品種低40%~50%;⑤飼料報(bào)酬高，由于產(chǎn)鴿體重適中，乳鴿生長(zhǎng)速度快，使飼料成本降低。因此，該鴿種深受?chē)?guó)內(nèi)各地養(yǎng)鴿人士的歡迎，目前仍在大力推廣。3卡奴鴿（Carneanpigeon)卡奴鴿又名加奴鴿、赤鴿，為鴿界所喜愛(ài)的名鴿。它是產(chǎn)于比利

4、時(shí)之南和法國(guó)之北的中級(jí)食用鴿，19世紀(jì)才傳入美洲、亞洲各國(guó)。此鴿的最大特點(diǎn)是多產(chǎn)肥美的幼鴿，年產(chǎn)可高達(dá)14-18只乳鴿，每只重達(dá)500克以上。飼養(yǎng)卡奴鴿成本低，產(chǎn)量高，容易獲利。有經(jīng)驗(yàn)的食家也多喜歡吃卡奴幼鴿，原因是其肉厚，少脂肪，結(jié)締組織豐富。卡奴鴿的體型酷似筋斗鴿及王鴿，結(jié)實(shí)，雄偉，有挺直之姿，體輕似燕，飛飛停停，喜歡在地面尋食或玩耍，粗頸短翼，闊胸矮腳，嘴尖頭圓，尾巴斜向地面?？ㄅ澋难劬苄。瑳](méi)有眼瞼，虹膜永遠(yuǎn)是黃色的。羽毛光鑒艷麗，羽裝緊密，就巢性特強(qiáng)，育雛性能非常理想。卵受精孵化率高。育雛一窩緊接一窩，不停地哺育仔鴿，即使充做保姆鴿也能一窩

5、哺3-5只，被公認(rèn)為模范親鴿和餐桌上品。法國(guó)鴿界兼作展覽鴿及觀賞鴿，其最名貴的羽毛為紅色和黃色。美國(guó)鴿協(xié)認(rèn)為，卡奴鴿的標(biāo)準(zhǔn)羽色有3種，即純紅、純白、純黃，或者3色混合的也可以。其他黑色和褐色的均不合規(guī)格，主要因?yàn)檫@些乳鴿的屠體皮膚呈黑色，不受食用者歡迎。紅卡奴鴿和黃卡奴鴿原產(chǎn)地是法國(guó)和比利時(shí)，是歐洲著名的肉用鴿，性能如上述，深受養(yǎng)鴿者和消費(fèi)者的厚愛(ài)，年產(chǎn)可高達(dá)14-16只乳鴿，每只重達(dá)550克以上。白色卡奴鴿是美國(guó)棕櫚鴿場(chǎng)于1915年開(kāi)始培育，1932年育成的。它是利用法國(guó)和比利時(shí)紅色帶有較多白色羽毛的卡奴鴿，與白色賀姆鴿、白色王鴿和白色侖替鴿等雜交育

6、成。美國(guó)成立了卡奴鴿協(xié)會(huì)，宣布卡奴鴿的標(biāo)準(zhǔn)體重：成年鴿為600~750克，乳鴿為550~600克。生產(chǎn)性能高，年產(chǎn)蛋量達(dá)11-12對(duì)，可育成乳鴿9-10對(duì)，蛋的受精率和孵化率也較高.4泰克森鴿原產(chǎn)法國(guó)，1995年廣東省家禽科學(xué)研究所研究人員對(duì)從法國(guó)引進(jìn)的泰克森鴿進(jìn)行了提純復(fù)壯，經(jīng)過(guò)4年多的選育和提高，已培育出一種泰克森雌雄自別品系，3-5天乳鴿根據(jù)羽毛顏色即可鑒別雌雄。其優(yōu)點(diǎn)是：①基因相當(dāng)穩(wěn)定，成年公鴿體重600~700克，毛色白色灰環(huán)脛；母鴿為550~600克，全身為灰色，翅膀上有2條深色線，后代仔鴿的體型羽色都親鴿公母相似；②生產(chǎn)性能高，年產(chǎn)蛋量達(dá)

7、11-12對(duì)，可育成乳鴿9-10對(duì)，是作為蛋鴿的最佳品種。