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《黑龍江鹽堿地條件下不同產(chǎn)量類型水稻產(chǎn)量品質(zhì)的比較研究》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、Universitycode：10223Classifiedcode：S511Graduatenumber：XS1211043Confidentialdegree：PublicHeilongjiangBayiAgriculturalUniversityMasterDissertationComparativeStudyonYieldandQualityofDifferentYieldLevelsRiceinHeilongjiangProvinceSalineLandPostgraduate：CaiYong-she
2、ngSupervisor：ProfessorZhengGui-pingMajor：CropcultivationandfarmingResearchPhysiologicalecologyonyieldanddirection：qualityofriceCollege：CollegeofAgronomyDaqingChinaJun,2015I摘要目前黑龍江水稻品種的產(chǎn)量和品質(zhì)分布研究較少，在鹽堿地方面的研究未見報(bào)道。本研究以93個(gè)早粳稻品種（系）為材料，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，于黑龍江省大慶市王家圍子水田基地進(jìn)行試驗(yàn)，
3、以明確不同產(chǎn)量類型水稻的產(chǎn)量、品質(zhì)及與籽粒蛋白組分的相互關(guān)系，為鹽堿地高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻品種應(yīng)用及育種親本的選擇提供依據(jù)，主要結(jié)果如下：21.鹽堿地條件下供試材料平均產(chǎn)量4501.21kg/hm，呈正態(tài)分布。本研究據(jù)歐式距離，采用類平均法，將供試材料分為高產(chǎn)、中產(chǎn)、中低產(chǎn)和低產(chǎn)類型，分別占8.06%、20.43%、253.76%和17.20%。中低產(chǎn)類型的水稻品種居多，平均產(chǎn)量4148.10kg/hm，產(chǎn)量構(gòu)成因素2分別為363.8穗/m，55.3粒/穗，結(jié)實(shí)率90%，千粒重26g。穗重和著粒密度以組中值為1.2g/穗
4、和2.9粒/cm組分布次數(shù)最多。2.糖花比表現(xiàn)為高產(chǎn)>中產(chǎn)>低產(chǎn)類型，類型間差異不顯著。低產(chǎn)類型糖花比的變異系數(shù)最低，變異程度相對(duì)最小。高產(chǎn)類型產(chǎn)量與糖花比顯著正相關(guān)（r=0.6095*）。中低產(chǎn)類型一次枝梗數(shù)和低產(chǎn)類型二次枝梗數(shù)最多，但與其它類型間差異均未達(dá)到顯著水平。高產(chǎn)類型一次、二次枝梗數(shù)與產(chǎn)量均呈負(fù)相關(guān)。3.加工品質(zhì)低產(chǎn)、中低產(chǎn)類型精米率均極顯著高于其它產(chǎn)量類型，不同產(chǎn)量類型的整精米率之間差異不顯著。外觀品質(zhì)低產(chǎn)類型堊白粒率﹑堊白度極顯著低于各產(chǎn)量類型。營養(yǎng)品質(zhì)高產(chǎn)類型與中產(chǎn)、中低產(chǎn)類型蛋白質(zhì)含量極顯著或
5、顯著高于低產(chǎn)類型，各產(chǎn)量類型直鏈淀粉含量極顯著高于低產(chǎn)類型，各產(chǎn)量類型粗脂肪含量均未達(dá)到顯著差異。高產(chǎn)類型米飯綜合評(píng)分顯著高于中低產(chǎn)、低產(chǎn)類型。4.高食味品種清蛋白和球蛋白含量顯著高于低食味品種，谷蛋白含量差異不顯著，高食味品種平均醇溶蛋白極顯著低于低食味品種。高﹑中﹑低食味品種清蛋白﹑球蛋白﹑谷蛋白含量均與食味評(píng)分正相關(guān)，醇溶蛋白﹑總蛋白質(zhì)含量與食味評(píng)分負(fù)相關(guān)。5.各產(chǎn)量類型產(chǎn)量與穗粒數(shù)正相關(guān)；高產(chǎn)類型產(chǎn)量與加工品質(zhì)、長(zhǎng)寬比、營養(yǎng)品質(zhì)正相關(guān)；中產(chǎn)類型產(chǎn)量與堊白粒率、堊白度、總蛋白質(zhì)、直鏈淀粉、食味評(píng)分正相關(guān)；中
6、低產(chǎn)類型產(chǎn)量與整精米率、外觀品質(zhì)、粗脂肪、直鏈淀粉、食味評(píng)分正相關(guān)；低產(chǎn)類型產(chǎn)量與外觀品質(zhì)、粗脂肪含量正相關(guān)。關(guān)鍵詞：黑龍江；鹽堿地；水稻；產(chǎn)量；品質(zhì)；蛋白質(zhì)組分IIAbstractCurrently,theresearchondistributionofyieldandqualityofriceinHeilongjiangProvincewasless，hadnotbeenreportedinsalineland.Adoptedrandomizedblockdesign，theexperimentswereco
7、nductedbyusing93ricecultivarsasmaterialsinWangjiaweizipaddybaseofDaqing,toclearyieldandqualitytraits,relationshipofproteincomponentsandqualityindifferentyieldindex,toprovidethebasisforapplicationandparentalchoiceofhighyieldandqualityriceinsalineland.Theresult
8、sindicatedthat：21.Undersalinelandconditions,theyieldofthetestmaterialwasaverage4501.21kg/hm,normaldistribution.Thestudywasinaccordancewitheuclideandistance,usingthegroupaveragemethod,Thet
