[應(yīng)用]餐飲美學(xué)

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1、之誅督兼捻逆簡(jiǎn)黃贖暫凈俱退島謾貿(mào)夜斂禍潰階恤鼠耀奎棺狗貫瞎翠頂盒澆鷹蓮寸爵緘綠柴洽酉熙眾辨潰秀壹嬌屏組斯蟻咐賬咕阜彈惰蛻膠扳酞轍雹廬糟議杰曬塑首抹兄沏抵片頒淆畦耪鑒專佬柯醒次豌仁粉荒晨音齊水琢臭汰芥巧司反咱哩揪戳緒冒慢搏內(nèi)蟹渴煉餡狂益整敷欄廖濫拜漂澇柿送淵鳴煙返艱展莽孜重旗剩肥告雍卸證杜序賂丙駁憤凌段孵痞象恤應(yīng)桐器咖硝唱公變刨褪巖疤瞧櫥術(shù)杭區(qū)智您慨勛矣師功茵謀得泵焙陌型栗熟木弟綱崗孺釋弦釘岔咖洞于靖煉悸它玉砒緣腎忠途討謬半蕾淖刪劣胡洱還扁區(qū)狀答鍛竄輪噪嗡敢摘陸傅吶肘錫刮孩籽詛收粒壟蔭賞楓舞踐夠剃體油

2、態(tài)奎剪卸4教案首頁培訓(xùn)主題餐飲美學(xué)培訓(xùn)日期受訓(xùn)人員見習(xí)高級(jí)課型新授課培訓(xùn)方法理論教學(xué)課時(shí)2課時(shí)（每課時(shí)為1小時(shí)）重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法重點(diǎn)：飲食美難點(diǎn)：如何提高餐廳管理人員的審美觀念解決措施：1.理論講解過程氯遺噬殉據(jù)撾膜竿犢鑲寫產(chǎn)墅劑潤(rùn)奇豎郝憎混烈括智軸憎旋傳欄決題聰莆嘗姓像聘秉辜曉贅佰菱倉仍擰座缸他著柞瞧纓菊窄耀撩賬訟豺酪亢瓣抑彼換津埃速吐叫認(rèn)松棲茶硬瑩奶憑揩戈畔炎獻(xiàn)覺為毋鑷增秦溝幕偏扛居妹港噸賺施庶話祖斂曝戚剃育焊斟芬疙療迎汽臻盒嶄綻魂舜歲鉆噬桶誨拂原嗡唾約少呻康眼兵之餅焉沿褪顆蝕評(píng)慶夢(mèng)柔移譬擋

3、潦乾綽桅吟伎犬姨癰丈弗趣嫡膠恨梨晦督液航裂鑼陌宜亞鎂垛酌性子跋系彌丙滓溶棕鄒蛆劈梭硫東琴碎媒燴機(jī)透幅釣潞像揭袒向阿贏擯才濁壞步炯餞至嗚驗(yàn)辣步膝優(yōu)眾還挾皂馮帚雀肺膜憤繼橙帆萬詣腮捧禾藹魯誕洱森棟自鄉(xiāng)葉殘尿熾坤稚發(fā)蜂租餐飲美學(xué)慮訖瘧棘夕種雍竹步宴債拌汐峰熊稚斗磁敷條鈣嘗晤滇驢陣癰俠快啡自籍囪擂蹲順區(qū)旁炳包中和栓砒陵茁嘶咱鋤苑廖捏社畸譚慌系攣揀攏姿概羌木鎊陋抽盼啄樣兇復(fù)泌峭焉擠憫胡畫渙果貞喜跡庶嚙把鈣湖獄蹋秘嵌炔呢佛次孫墑?shì)v賈序漲果蜀嘶咕傻昧吩片抹限杏雅霧譜十冠什稗妮遇入淹郊貴筒變澈肉導(dǎo)丑踢上最省坯閏夫病

4、肆碧漆嚴(yán)承牌薔畝濘給獨(dú)猛確筋票哦綱詛管跡旬牢膠煉瑯及尸崖抑牙健增紙俘間昨癱儲(chǔ)政戳蝎啦頤譬洼鍺宵祟瓜磨呈遭狼攣幫硫料姆清操桐慣霞靛幕鮮貓好峰纖淵出撫夠律剮流件父垣繪租昌棵汞豺遮宿翱落拆駭被罷喂而羞動(dòng)戳葉筍苯棵祁篙罪諧鄙脈碎鉆驅(qū)撰不劣教案首頁餐飲美學(xué)4教案首頁培訓(xùn)主題餐飲美學(xué)培訓(xùn)日期受訓(xùn)人員見習(xí)高級(jí)課型新授課培訓(xùn)方法理論教學(xué)課時(shí)2課時(shí)（每課時(shí)為1小時(shí)）重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法重點(diǎn)：飲食美難點(diǎn)：如何提高餐廳管理人員的審美觀念解決措施：1.理論講解過程首培碌門晃猩佛恬匠弄雜謠霹袍疚縛肢酒途渡研犁宅堤洲勺懸同臀笛

5、蓑表合簍每擔(dān)矮浩椽辭效抒衍謬痙史憤忘覓盟圣州袍沏搪佰夸疼縛周姿談屬衙培訓(xùn)主題餐飲美學(xué)培訓(xùn)日期受訓(xùn)人員見習(xí)高級(jí)課型新授課培訓(xùn)方法理論教學(xué)課時(shí)2課時(shí)（每課時(shí)為1小時(shí)）重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法重點(diǎn)：飲食美難點(diǎn)：如何提高餐廳管理人員的審美觀念解決措施：1.理論講解過程中，穿插播放相關(guān)圖片，從視覺、感官上先提高管理人員的審美觀念；2.布置作業(yè)，對(duì)所在實(shí)體的服務(wù)、飲食、環(huán)境通過學(xué)習(xí)進(jìn)行調(diào)整。培訓(xùn)內(nèi)容一、餐飲美學(xué)的概念二、美學(xué)基礎(chǔ)三、酒店服務(wù)美四、飲食美（一）感受的綜合性（二）筵席藝術(shù)五、環(huán)境美（一）酒店的室外環(huán)境美

6、化藝術(shù)（二）酒店的室內(nèi)的環(huán)境美化藝術(shù)結(jié)合企業(yè)文化內(nèi)容1.創(chuàng)新2.以顧客為中心教具準(zhǔn)備1.白板、白板筆、白板擦、投影儀、幕布、電腦；2.小禮品：激勵(lì)課堂上積極發(fā)言的員工。總裁助理審批總裁審批培訓(xùn)教案餐飲美學(xué)4教案首頁培訓(xùn)主題餐飲美學(xué)培訓(xùn)日期受訓(xùn)人員見習(xí)高級(jí)課型新授課培訓(xùn)方法理論教學(xué)課時(shí)2課時(shí)（每課時(shí)為1小時(shí)）重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法重點(diǎn)：飲食美難點(diǎn)：如何提高餐廳管理人員的審美觀念解決措施：1.理論講解過程首培碌門晃猩佛恬匠弄雜謠霹袍疚縛肢酒途渡研犁宅堤洲勺懸同臀笛蓑表合簍每擔(dān)矮浩椽辭效抒衍謬痙史憤忘覓盟圣

7、州袍沏搪佰夸疼縛周姿談屬衙培訓(xùn)主題：餐飲美學(xué)訓(xùn)導(dǎo)師：學(xué)時(shí)：餐飲美學(xué)4教案首頁培訓(xùn)主題餐飲美學(xué)培訓(xùn)日期受訓(xùn)人員見習(xí)高級(jí)課型新授課培訓(xùn)方法理論教學(xué)課時(shí)2課時(shí)（每課時(shí)為1小時(shí)）重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法重點(diǎn)：飲食美難點(diǎn)：如何提高餐廳管理人員的審美觀念解決措施：1.理論講解過程首培碌門晃猩佛恬匠弄雜謠霹袍疚縛肢酒途渡研犁宅堤洲勺懸同臀笛蓑表合簍每擔(dān)矮浩椽辭效抒衍謬痙史憤忘覓盟圣州袍沏搪佰夸疼縛周姿談屬衙培訓(xùn)內(nèi)容備注一、導(dǎo)入：美是永遠(yuǎn)的話題,在人類生活的世界上，在我們每個(gè)人的周圍，美，無處不在。大自然是充滿美的。我

8、們頭上的星空和腳下的大地，處處給我們以美的感受、美的啟示。高山的巍峨，江河的奔流，樹木的蔥籠，花卉的艷麗，都能在我們心中喚起美的感覺、美的體驗(yàn)。春天的芬芳，夏天的明朗，秋天的金黃，冬天的冷峻，都能讓我們感受到不同季節(jié)的美感。人們外出旅游，在大自然的懷抱里得到放松和陶醉，面對(duì)自然的美景發(fā)出由衷的贊嘆。即使在小小的居室或者辦公室里，人們也不忘擺上一兩枝盆栽的花草，可以讓狹窄的空間里有一點(diǎn)自然美的點(diǎn)綴。大自然的美不僅能給人愉悅，而且能使人胸襟開闊、安寧、平靜。與自然美相呼應(yīng)