資源描述：
《老人宜多吃的5大長(zhǎng)壽食物》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、老人宜多吃的5大長(zhǎng)壽食物 現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越注重自身的健康狀況了，尤其是老年人的健康，是人們備受關(guān)注的一大話題，專家說(shuō)老人健康很重要，常吃以下幾種食物會(huì)更長(zhǎng)壽?！ 』ㄉ汉腥梭w所需多種氨基酸，經(jīng)常食用能增強(qiáng)記憶，降低血壓，延緩衰老。消化不良者?；ㄉ写罅恐荆c炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，會(huì)加重病情。膽囊切除者。膽囊切除后，貯存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用花生，沒有大量的膽汁來(lái)幫助消化，?？梢鹣涣?。跌打瘀腫者?；ㄉ幸环N促凝血因子。跌打損傷、血脈瘀滯者食用花生后，可能會(huì)使血瘀不散，加重腫痛癥狀。高脂血癥患者?；ㄉ写罅恐?，高脂血癥患者食用花生后，會(huì)使血液中的脂質(zhì)水平升
2、高，而血脂升高往往又是動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一?！ 》涿郏好刻煸绯靠崭钩砸怀追涿?，能安五臟，止痛解毒，常吃能防止血管硬化，久服可延年益壽。蜂蜜是最常用的滋補(bǔ)品之一，具有清熱、潤(rùn)肺、止咳等功效。據(jù)專家介紹，蜂蜜中含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽，還含有豐富的果糖、葡萄糖，維生素C、K、B1、B2，多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素如鐵、鈣等，尤其是果糖、葡萄糖都可以不經(jīng)過(guò)消化作用直接被人體所吸收利用，是理想的滋補(bǔ)佳品。 食用方法一般是每天早、晚空腹服蜂蜜25克，以不超過(guò)60°C溫開水沖服，可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，能顯著縮短排便時(shí)間。但盡量要在飯
3、前1-1.5小時(shí)或飯后2小時(shí)后食用。而神經(jīng)衰弱者在睡前食用蜂蜜，可以改善睡眠，促進(jìn)盡快入睡。3在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況，在熬夜、強(qiáng)體力勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)后，喝一杯蜂蜜水，可迅速提高血糖濃度，增強(qiáng)活力，緩解疲勞?！ ∩好刻斐栽顼垥r(shí)數(shù)片生姜佐餐，能促進(jìn)血液循環(huán)，幫助消化，延年益壽。生姜用于解表，主要為發(fā)散風(fēng)寒，多用治感冒輕癥，煎湯，加紅糖乘熱服用，往往能得汗而解，也可用作預(yù)防感冒藥物。生姜發(fā)汗作用較弱，常配合麻黃、桂枝等同用，作為發(fā)汗解表輔助的藥品，能增強(qiáng)發(fā)汗力量。 生姜為止嘔要藥，可單獨(dú)應(yīng)用，治療
4、胃寒嘔吐。也可治胃熱嘔吐，配合半夏、竹茹、黃連等同用。生姜能解魚蟹毒，單用或配紫蘇同用。此外，生姜又能解生半夏、生南星之毒，煎湯飲服，可用于中半夏、南星毒引起的喉啞舌腫麻木等癥。因此在炮制半夏、南星的時(shí)候，常用生姜同制，以減除它們的毒性?！ 〈笏猓河泻軓?qiáng)的殺菌、抗菌作用，人們把它譽(yù)為“地里長(zhǎng)的青霉素”和“天然抗生素”。然而，大蒜雖好卻并非適合所有人食用。專家告訴我們，以下這四類人就不宜吃大蒜?！ ∫弧⒄幱诜幤陂g的病人：中醫(yī)認(rèn)為，大蒜味辛辣。它能抑制某些藥物的有效成分，甚至可以與某些藥物中的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生毒素。因此，正處于服藥期間的人不宜吃大蒜?！ 《?、眼病患者：中醫(yī)認(rèn)為，長(zhǎng)期大
5、量地食用大蒜會(huì)“傷肝損眼”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，患有青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼病的人若長(zhǎng)期大量地食用大蒜，會(huì)出現(xiàn)視力下降、耳鳴、頭昏腦漲、記憶力減退等癥狀。因此，眼病患者應(yīng)少吃大蒜?！ ∪⒏窝谆颊撸汉芏嗳苏J(rèn)為吃大蒜能預(yù)防肝炎，甚至有人在患了肝炎后仍然大量地吃蒜。這種做法是錯(cuò)誤的。首先，大蒜并不能殺死肝炎病毒。其次，大蒜中3的某些成分能刺激人的胃腸道，抑制消化液的分泌，會(huì)使肝炎患者惡心、腹脹的癥狀加重。另外，大蒜中的揮發(fā)性成分可使人血液中的紅細(xì)胞和血紅蛋白的數(shù)量減少，這不利于肝炎患者的康復(fù)。因此，肝炎患者應(yīng)避免吃大蒜?！ 〈髼棧籂I(yíng)養(yǎng)豐富，含有較多的糖、維生素、礦物質(zhì)，有“天然
6、維生素”之稱。紅棗，雖然是保健佳果，但由于其含糖果較高，因而對(duì)大便秘結(jié)、內(nèi)熱甚者不宜食用?！峨S息居飲食譜》中說(shuō)：“多食患脹泄熱濕，最不益人。凡小兒、產(chǎn)后及溫?zé)帷⑹顭嶂T病前后，黃疸、腫脹并忌之。”3
