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《店鋪商品陳列的四大黃金法則》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、店鋪商品陳列的四大黃金法則 商品陳列技術是超市銷售的基本技術,如果運用得好會大大地提高銷售量。據(jù)資料表明,正確地運用好商品的陳列技術,銷售量可在原有的基礎上提高30%。可見商品陳列技術在銷售中所產(chǎn)生的作用?! 榇耍谶@里介紹超市商品陳列的幾個原則: 一.顯而易見的陳列原則 超市所采用的是自助式的銷售方式,是由商品本身來向顧客最充分地展示、促銷自己。對連鎖超市而言,商品陳列是最直接的銷售手段,要做到讓商品在貨架上達到最佳的銷售。因此,要使商品陳列讓顧客顯而易見,必須做到以下幾點: 1.商品品名和貼有價格標簽的商品正
2、面要面向顧客; 2.每一種商品不能被其它商品擋住視線; 3.進口商品應貼有中文標識; 4.商品價目牌應與商品相對應,位置正確; 5.標識必須填寫清楚,產(chǎn)地名稱不得用簡稱,以免顧客不清楚?! 嵺`證明,連鎖超市的商品價格標簽位置對顧客挑選商品時,也會產(chǎn)生積極的影響。因此,規(guī)范打貼價格標簽的位置,就顯得十分重要。同時,價格標簽位置的規(guī)范化,對收銀員提高收銀速度創(chuàng)造了條件?! 【唧w到打貼價格標簽的位置時,應注意以下幾點: 1.商品價格標簽的打貼位置應在商品正面的右上角,如遇右上角有商品說明文字,可打貼在右下角?! ?.
3、罐頭商品價格標簽打貼在右上角,絕不允許打貼在罐蓋上方,因為,罐蓋上方容易積灰塵,不便理貨員整理清潔商品,尤其是不暢銷的商品(罐裝、盒裝商品)?! ?.瓶裝商品價格標簽打貼在商品正面的右上角,如醬油、酒瓶等?! ?.高檔商品、禮品的標簽打貼位置要打在商品正面右上角的側(cè)面?! ?.商品因季節(jié)、時令價格調(diào)整時,必須將原價格標簽撕掉,重新打貼價格標簽,絕不允許同一種商品出現(xiàn)兩種價格,以免減少不必要的麻煩,減少收銀員的操作差錯?! 《?放滿陳列的原則 超市的商品做到放滿陳列,可以給顧客一個商品豐富、品種齊全的直觀印象。同時,也可以
4、提高貨架的銷售能力和儲存功能,還相應地減少了超市的庫存量,加速商品周轉(zhuǎn)速度。有資料表明,放滿陳列可平均提高24%的銷售額。因此,商品放滿陳列要做到以下幾點: 貨架每一格至少陳列三個品種(目前,國內(nèi)貨架長度一跋是1.0米至1.2米)暢銷商品的陳列可少于三個品種,保證其量感;一般商品可多于三個品種,保證品種數(shù)量。 按每平方米計算,平均要達到11至12個品種的陳列量?! ‘敃充N商品暫時缺貨時,要采用銷售頻率高的商品來臨時填補空缺商品的位置,但應注意商品的品種和結(jié)構(gòu)之間關連性的配合?! ∪?前進陳列的原則 當商品第一次在貨架
5、上陳列后,隨著時間的推移,商品就不斷被銷售出去。這時就需要進行商品的補充陳列。補充陳列就是要遵循前進陳列的原則來進行?! ∈紫龋獙⒃鹊年惲猩唐啡∠聛?,用干凈的抹布擦干凈貨架。然后,將新補充的商品放在貨架的后排,原先的商品放在前排面。因為商品的銷售是從前排開始的,為了保證商品生產(chǎn)的有效期,補充新商品必須是從后排開始。其次,當某一商品即將銷售完畢時,暫未補充新商品,這時就必須將后面的商品移至前排面陳列(銷售),絕不允許出現(xiàn)前排面空缺的現(xiàn)象,這就是要做到前進陳列的原則。如果不按照先進先出(前進)陳列的原則,那么后排面的商品將
6、會永遠賣不出去。超市的食品是有保質(zhì)期限的,因此,采用先進先出的方法來進行商品補充陳列,可以在一定程度上保證顧客購買商品的新鮮度,這也是保護消費者利益的一個重要方面?! ∷?縱向陳列的原則 系列商品的垂直陳列,也叫縱向陳列,不可橫向陳列,兩者關系不可顛倒。實踐證明。兩種陳列所帶來的效果確是不一樣的??v向陳列能使系列商品體現(xiàn)出直線式的系列化,使顧客一目了然。系列商品縱向陳列會使20%至80%的商品銷售量提高?! ∠盗猩唐啡鐧M向陳列,顧客在挑選系列商品某個單品時,就會感到非常不便。因為人的視覺規(guī)律是上下垂直移動方便,其視線是上
7、下夾角25度。顧客在離貨架30厘米至50厘米距離時挑選商品,就能清楚地看到1至5層貨架上陳列的商品。而人視覺橫向移動時,就要比前者差得多,因為人的視線左右夾角是50度。在顧客離貨架30厘米至50厘米距離時挑選商品,只能看到橫向1米左右距離內(nèi)陳列的商品。 系列商品橫向陳列在一個段位就會造成要么銷售很好,要么銷售很差的現(xiàn)象?! ?0%左右的顧客到連鎖超市購物都是帶有目的性的,如橫向陳列就會影響其他顧客在通道內(nèi)行走或挑選商品所帶來的不便(目前,大部分連鎖超市內(nèi)的通道都較狹窄)。同時,因橫向陳列顧客在挑選商品時要往返好幾次,否則
8、,就必然會將某些商品漏看。顧客在縱向陳列商品面前一次性通過時,就可以看清楚整個系列商品,從而會起到很好的銷售效果。