名酒匯淺談葡萄酒最佳年份.docx

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1、名酒匯淺談葡萄酒最佳年份許多葡萄酒愛(ài)好者在挑選葡萄酒的時(shí)候都會(huì)挑選一些好年份的葡萄酒,那么到底怎樣才算是好年份的葡萄灑呢?著名紅灑代理商香港名酒匯專業(yè)詁酒師為您解答:好年份葡萄酒主要是指當(dāng)年的天氣適合衞萄的牛?長(zhǎng)和收成,從而為釀造完美的窗萄灑而打下基礎(chǔ),可以說(shuō),年份對(duì)于制萄酒來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。但不同地區(qū)的好年份也是有所不同的。比如1985年的法國(guó)氣候非常炎熱,所以其衙萄的成熟度也非常高,所釀造出來(lái)的葡萄酒也非常好。但1985年的加州在收獲時(shí)節(jié)下起了人用,所以釀造出來(lái)的葡萄酒并不能稱之為高品質(zhì)衙萄酒。所以我們?cè)谔暨x葡萄酒的時(shí)候不能僅僅憑年份就做岀選擇,有時(shí)候不是好年份的匍萄酒反而更適合白己

2、。

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