黃精種子胚乳弱化機(jī)制的研究.pdf

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5、uatenumber:2013051472Confidentialitylevel:PublicityThesisforMaster’sDegreeNorthwestA＆FUniversityin2016STUDIESONENDOSPERMWEAKENINGMECHANISMOFPOLYGONATUMSIBIRICUMRED.SEEDSMajor:PhytologyResearchField:UtilizationofMedicinalPlantResourcesNameofPostgradua

6、te:ChengQiuxiangAdviser:Prof.ZhangYuejinDateofsubmission:May2016YanglingShaanxiChina黃精種子胚乳弱化機(jī)制的研究摘要黃精種子屬于綜合休眠，目前關(guān)于黃精種子破眠技術(shù)方面的研究已頗見(jiàn)成效，但其萌發(fā)機(jī)理仍不是很清。研究發(fā)現(xiàn)黃精種子的胚由厚實(shí)且堅(jiān)硬的胚乳組織緊緊的包裹著，僅僅依靠胚根伸長(zhǎng)突出所產(chǎn)生的機(jī)械力量還不足以突破其厚實(shí)且堅(jiān)硬的胚乳組織，胚乳自身還存在一個(gè)逐漸弱化的過(guò)程，稱為胚乳弱化。本文主要通過(guò)測(cè)定和觀察黃精種子萌芽

7、期間細(xì)胞壁降解酶活性的變化、代謝物質(zhì)變化、過(guò)氧化氫含量變化以及形態(tài)解剖學(xué)變化，并結(jié)合發(fā)芽試驗(yàn)對(duì)黃精種子的胚乳弱化機(jī)制進(jìn)行了研究，主要研究結(jié)果如下：（1）黃精種子胚乳組織存在兩種不同類型的細(xì)胞：一種是細(xì)胞壁和細(xì)胞質(zhì)特征都較為明顯的正常細(xì)胞，另一種細(xì)胞類似于石細(xì)胞，其細(xì)胞次生壁加厚，原生質(zhì)體消失。黃精種子萌芽階段，細(xì)胞壁不斷變薄并出現(xiàn)缺口，細(xì)胞腔逐漸變大，最終細(xì)胞壁徹底弱化解體。（2）黃精種子萌芽期間，參與胚乳弱化過(guò)程的酶類主要作用時(shí)間應(yīng)在40天之前。本研究通過(guò)比較兩種不同處理下細(xì)胞壁降解酶類活性水

8、平差異，進(jìn)而得出與黃精種子胚乳弱化相關(guān)酶類及其作用。研究結(jié)果表明β-Man、PG、PME、Cx、β-Gal和β-Mas這6種酶均與黃精種子胚乳弱化關(guān)系密切且發(fā)揮積極作用，Ara與Xys對(duì)黃精種子胚乳弱化影響較小。黃精種子胚乳弱化過(guò)程中：β-Man與β-Mas變化一致，主要呈上升趨勢(shì)，這與半乳甘露聚糖徹底水解須二者共同作用的事實(shí)相吻合；PG與PME均呈先快速上升后緩慢上升的趨勢(shì)，這與二者具有協(xié)同作用，共同參與果膠物質(zhì)的降解相符；Cx主要起作用的時(shí)期為胚乳弱化后期，酶水平呈先保持平穩(wěn)后上升趨勢(shì)；β-