捕撈管理制度范文.doc

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1、捕撈管理制度范文　　捕撈管理制度捕撈管理制度　　1、捕撈前應(yīng)對養(yǎng)殖基地所使用的飼料、漁藥記錄等進(jìn)行驗證審核，如對飼料、漁藥、蝦苗等的統(tǒng)一確定、采購、儲存、發(fā)放和使用記錄；　　2、捕撈前必須經(jīng)場長安排、技術(shù)員指導(dǎo)并執(zhí)行在規(guī)定停藥期內(nèi)不得使用與產(chǎn)品不安全的藥物以及用藥原則；　　3、捕撈前一周必須按照《出境加工用水產(chǎn)品養(yǎng)殖的檢驗檢疫備案要求》規(guī)定并進(jìn)行取樣預(yù)檢，合格方可申請捕撈；　　4、捕撈前必須向檢驗檢疫部門申請，經(jīng)同意后方實施捕撈作業(yè)；　　5、捕撈必須由專業(yè)人員進(jìn)行，并防止泥土或其它雜物混入造成污染?！　?、捕撈過程中使用的器具清潔、衛(wèi)生，必須清洗消毒才能使用。　

2、　7、捕撈后應(yīng)及時記錄捕撈時間、數(shù)量和池塘編號?！　〗M織機(jī)構(gòu)及人員職責(zé)和要求　　一、組織機(jī)構(gòu)場長養(yǎng)殖技術(shù)員其他生產(chǎn)技術(shù)員質(zhì)量監(jiān)督員　　二、人員職責(zé)　?。?）場長職責(zé)①負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場日常各項工作的全面統(tǒng)籌與調(diào)度；②負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場人員任免及其他問題的決案；③負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場衛(wèi)生質(zhì)量控制體系的批準(zhǔn)與頒布實施；④負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場養(yǎng)殖用的各種設(shè)備、設(shè)施的配置；⑤負(fù)責(zé)養(yǎng)殖種苗的貨源配給供應(yīng)，成品原料的捕撈、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的決策；⑥負(fù)責(zé)養(yǎng)殖用飼料及藥物（含消毒劑）的購置、運輸、儲存等環(huán)節(jié)的決策。　?。?）養(yǎng)殖技術(shù)員的職責(zé)①負(fù)責(zé)本養(yǎng)殖場整個養(yǎng)殖過程的技術(shù)指導(dǎo)；②負(fù)責(zé)養(yǎng)殖水產(chǎn)品的疫病、寄生蟲的防治

3、工作；③嚴(yán)格按照藥物管理規(guī)定，指導(dǎo)養(yǎng)殖場合理用藥。　　技術(shù)員根據(jù)養(yǎng)殖需要開出藥物處方，并指導(dǎo)其他生產(chǎn)人員按照藥物處方使用藥物；④負(fù)責(zé)指導(dǎo)養(yǎng)殖記錄的填寫及歸檔管理?！　。?）質(zhì)量監(jiān)督員職責(zé)①負(fù)責(zé)藥品的保管發(fā)放；②負(fù)責(zé)養(yǎng)殖過程藥物購進(jìn)、使用的監(jiān)督管理；③負(fù)責(zé)養(yǎng)殖過程飼料購進(jìn)、領(lǐng)用的監(jiān)督管理；④負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生與水質(zhì)狀況的監(jiān)督管理；⑤負(fù)責(zé)養(yǎng)殖記錄的填寫及歸檔的監(jiān)督管理?！　。?）其他生產(chǎn)人員的職責(zé)①按照技術(shù)員的指導(dǎo)合理地進(jìn)行水產(chǎn)②做好養(yǎng)殖場內(nèi)及周圍環(huán)境衛(wèi)生工作，確保養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生良好；③在技術(shù)員的安排與指導(dǎo)下，做好各池進(jìn)排及清洗消毒工作；④在技術(shù)員指導(dǎo)下，做好各池種苗

4、的投養(yǎng)及養(yǎng)殖水產(chǎn)品各個不同時期飼料的投喂工作；⑤按技術(shù)員開出的藥物處方領(lǐng)取藥物、配制藥物，并按要求正確用藥；⑥按照場長的要求，做好成品原料的捕撈出場及銷售?！　∪?、養(yǎng)殖技術(shù)和質(zhì)量監(jiān)督員要求　?。?）遵守檢驗檢疫有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)定，誠實守信，忠實履行職責(zé)；　?。?）具備養(yǎng)殖、衛(wèi)生防疫專業(yè)知識；　　（3）從事水產(chǎn)養(yǎng)殖工作兩年以上；　?。?）掌握和熟悉農(nóng)業(yè)部公告xx年第235號、第278號等國家、輸入國或地區(qū)規(guī)定禁止使用的藥物和其他有毒有害物質(zhì)，并按規(guī)定在休藥期停藥。　　出口水生動物引進(jìn)和調(diào)入管理制度為防止水生動物疫病的傳入傳出和確保出口食用水生動物的安全質(zhì)量，保護(hù)消

5、費者身體健康，規(guī)范本場的引種和調(diào)入管理，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)、《出境水生動物檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)規(guī)定和要求及輸入國家和地區(qū)的要求等，特制定本制度?！　?、進(jìn)口水生動物?！　〗?jīng)隔離檢疫合格，食用水生動物還須經(jīng)相關(guān)藥殘項目檢測合格的進(jìn)口水生動物才能進(jìn)入本場?！　?、苗種?！　”緢黾氨緢鏊鶎僦衅陴B(yǎng)殖場所引進(jìn)的苗種須檢驗檢疫部門備案的苗種或經(jīng)相關(guān)藥殘項目檢測合格的苗種?！　?、調(diào)入中期養(yǎng)殖場水生動物管理。　　本場養(yǎng)殖或吊養(yǎng)的水生動物須經(jīng)檢驗檢疫部門注冊的中期養(yǎng)殖，入場前須經(jīng)相關(guān)藥殘項目檢測合格，并做好調(diào)入記錄。　　4、引進(jìn)和調(diào)入水生動物的管理?！　?yīng)

6、認(rèn)真觀察引進(jìn)和調(diào)入水生動物的狀態(tài)，并及時檢疫和檢測，發(fā)現(xiàn)問題及時處置。　　有問題的水生動物不得出口?！　?、建立可追溯機(jī)制。　　應(yīng)詳細(xì)記錄引進(jìn)和調(diào)入水生動物的品種、放養(yǎng)位置和時間、標(biāo)記、出場時間、檢測等信息，以便追溯。　　6、引進(jìn)和調(diào)入記錄?！　?yīng)認(rèn)真做好引進(jìn)和調(diào)入水生動物的記錄，記錄保存期為兩年?！　BXawT6sP1oL)kG%gCZbyV7uQ3qM+mI*hE!dAW9wS5rO1nK(jG$fBYbxU6tQ2pL-lH&gD#czW8vR4rN0mJ(iF!eBXawT6sP1oL)kG%gCZbyV7uQ3qM+mI*hE!dAW9wS5rO1n

7、K(jG$fBYbxU6tQ2pL-lH&gD#czW8vR4rN0mJ(iF!eBXawT6sP1oL)kG%gCZbyV7uQ3qM+mI*hE!dAW9wS5rO1nK(jG$fBYbxU6tQ2pL-lH&gD#czW8vR4rN0mJ(iF!eBXawT6sP1oL)kG%gCZbyV7uR3qM+mI*hE!dAW9wS5rO1nK(jG$fBYbxU6tQ2pL-lH&hD#czW8vR4rN0mJ(iF!eBXawT6sP1oL)kG%gCZbyV7uR3qM+mI*hE!dAW9wS5rO1nK(jG$fBYbxU6tQ2pL-lH&hD#cz

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