飼料加工工藝與設(shè)備.ppt

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1、飼料加工工藝與設(shè)備課程安排理論課:30節(jié)考試方式:閉卷考試考試時(shí)間：期末成績(jī):考試成績(jī)(70%)+平時(shí)成績(jī)(30%)前言上世紀(jì)80年代以來(lái)，世界水產(chǎn)飼料生產(chǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展很快，水產(chǎn)飼料的產(chǎn)量從1980年的190萬(wàn)噸增長(zhǎng)到1988年的400萬(wàn)噸，二十一世紀(jì)初的約為700萬(wàn)噸。我國(guó)工業(yè)化生產(chǎn)水產(chǎn)飼料和專業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展更為迅猛。目前，已成為世界上主要生產(chǎn)水產(chǎn)飼料和水產(chǎn)養(yǎng)殖的國(guó)家之一，是亞洲最大的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)國(guó)。前言中國(guó)的飼料工業(yè)雖然僅有短短20多年的時(shí)間，飼料工業(yè)體系已經(jīng)形成體系。飼料加工工藝是飼料生產(chǎn)中的一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，是確保飼

2、料工業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展的堅(jiān)強(qiáng)支柱之一，但隨著飼料原料品種的不斷增加，添加劑量的減少等諸多因素的影響，要求加工工藝進(jìn)行相應(yīng)的變化，以增強(qiáng)飼料廠的競(jìng)爭(zhēng)能力。為了獲得優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)飼料，要針對(duì)主要產(chǎn)品喂養(yǎng)的水產(chǎn)品攝食特性，保證其所需的全部營(yíng)養(yǎng)成分，采用合理的水產(chǎn)飼料加工工藝，并要選用適當(dāng)?shù)募庸ぴO(shè)備。我國(guó)的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)設(shè)備從最初的整廠設(shè)備引進(jìn)、關(guān)鍵設(shè)備引進(jìn)，從消化吸收到自行開發(fā)，現(xiàn)已形成品種較齊、系列化、標(biāo)準(zhǔn)化、通用化的各種水產(chǎn)飼料加工設(shè)備各單機(jī)和成套設(shè)備、其制造精度、質(zhì)量穩(wěn)定性、產(chǎn)品性能都大為提高，縮短了與世界上最先進(jìn)水平的差距，相當(dāng)部分關(guān)

3、鍵設(shè)備完全可以與進(jìn)口的先進(jìn)設(shè)備相媲美，而且由于價(jià)格低廉以及良好的售前、售后服務(wù)，逐漸占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、可替代進(jìn)口并有產(chǎn)品批量出口。水產(chǎn)飼料加工工藝流程主要包括飼料原料接收，原料去雜除鐵，粉碎或微粉碎、超微粉碎、配料、混合、輸送、稱重包裝等工序，對(duì)顆粒狀水產(chǎn)飼料還包括制粒或膨化、熟化、烘干、冷卻、篩分或破碎篩分等。主要內(nèi)容第一章飼料原料的加工前準(zhǔn)備和處理第二章飼料粉碎第三章配料計(jì)量第四章飼料混合第五章飼料成形第六章飼料包裝和貯運(yùn)第七章配合飼料生產(chǎn)的自動(dòng)控制第八章飼料生產(chǎn)的安全技術(shù)和環(huán)境保護(hù)第一篇第一章飼料原料加工前準(zhǔn)備和處理1、原料

4、的進(jìn)廠接收是飼料廠飼料生產(chǎn)的第一道工序，也是保證生產(chǎn)連續(xù)性和產(chǎn)品質(zhì)量的重要工序。2、原料的接收任務(wù)是將飼料廠所需的各種原料用一定的運(yùn)輸設(shè)備運(yùn)送到廠內(nèi)，并經(jīng)過質(zhì)量檢驗(yàn)、數(shù)量稱重、初清（或不清里）入庫(kù)存放或直接投入使用。第一節(jié)原料接收3、原料的接收能力必須滿足飼料廠的生產(chǎn)需要，并采用適用、先進(jìn)的工藝和設(shè)備，以便即使接收原料，減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度、節(jié)約能耗、降低生產(chǎn)成本、保護(hù)環(huán)境。4、飼料廠接收設(shè)備的接收能力應(yīng)該大，一般為飼料廠生產(chǎn)能力的3-5倍。5、原料的接收工作復(fù)雜性：原料的形態(tài)繁多（粒狀、粉狀、塊狀和液態(tài)等），包裝形式各異（散裝

5、、袋裝、瓶裝和罐裝）。一、原料接收設(shè)備和設(shè)施1、原料的接收設(shè)備主要有：刮板輸送機(jī)：遠(yuǎn)距離水平輸送帶式輸送機(jī)：螺旋輸送機(jī)：短距離水平輸送斗式提升機(jī)：提升散裝物料氣力輸送機(jī)：容重輕的物料的水平和垂直輸送2、附屬設(shè)備和設(shè)施：臺(tái)秤：用于包裝原料的進(jìn)廠稱重。自動(dòng)秤：散裝原料的稱重。地中衡：自動(dòng)車輛接收原料和發(fā)放產(chǎn)品的稱重。原料貯存?zhèn)}：立筒式：存放粒狀原料、房式倉(cāng)：各種包裝原料存?zhèn)}：微量礦物元素和添加劑卸貨臺(tái)卸料坑等原料接收工藝根據(jù)接收原料的種類、包裝形式和采用的運(yùn)輸工具的不同，采用不同的原料接收工藝，從而對(duì)原料進(jìn)行質(zhì)檢和斤檢。（一）：散

6、裝車的接收散裝卡車和罐車：谷物籽實(shí)及其加工副產(chǎn)品，經(jīng)過地中衡稱重后，自動(dòng)卸入接料坑。汽車接料坑：配置柵欄可保護(hù)人生安全又可以除雜。柵欄格間隙約為40mm。接料坑處需配吸風(fēng)罩，其風(fēng)速為：1.2-1.5m/s以減少粉塵。原料卸入接料坑后，經(jīng)水平輸送機(jī)、斗提機(jī)、初清篩磁選器和自動(dòng)秤，送入立筒倉(cāng)儲(chǔ)存或直入待粉碎倉(cāng)或配料倉(cāng)（不需要粉碎的粉狀副料）。（二）氣力輸送接收氣力輸送：從汽車、罐車和船倉(cāng)等吸收原料，尤其適用于從船艙接收原料。氣力輸送裝置的組成：吸嘴、料管、卸料器、關(guān)風(fēng)器、除塵器、風(fēng)機(jī)等組成。氣力輸送的形式：固定式：大飼料廠移動(dòng)式：

7、小型飼料廠氣力輸送的優(yōu)點(diǎn)：吸料干凈，粉塵少，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方面，勞動(dòng)強(qiáng)度低。缺點(diǎn)：能耗比其他機(jī)械輸送高。（三）袋裝接收1、人工接收：是用人力將袋裝原料從輸送工具上搬入倉(cāng)庫(kù)、堆剁、拆包和投料，勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低、費(fèi)用高。2、機(jī)械接收：汽車或火車將袋裝原料運(yùn)入廠內(nèi)，由人工搬至膠帶輸送機(jī)運(yùn)入倉(cāng)庫(kù)，機(jī)械堆垛?；蛴傻踯噺能?、船上將袋吊下，再由固定式膠帶輸送機(jī)運(yùn)入庫(kù)內(nèi)碼垛。機(jī)械接收生產(chǎn)效率高、勞動(dòng)強(qiáng)度低，但一次性的設(shè)備投資大。（四）液體原料的接收飼料廠接收最多的液體是糖蜜和油脂。液體原料接收時(shí)，需首先進(jìn)行檢驗(yàn)。檢驗(yàn)的內(nèi)容有：顏色、氣味

8、、比重、濃度等。液體原料需要用桶車或罐車裝運(yùn)。桶裝液料：可用車運(yùn)人搬或叉車搬運(yùn)入庫(kù)。罐車：進(jìn)入廠內(nèi)，由廠配置的接收泵將液體原料泵入貯存罐內(nèi)。貯存罐內(nèi)配有加熱裝置，使用時(shí)先將液體原料加熱，后由泵輸送至車間添加。第二節(jié)原料清理原料清理的必要性：將會(huì)影響動(dòng)物的生長(zhǎng)、造成管道的堵塞、