飼料加工工藝與設(shè)備.ppt

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1、飼料加工工藝與設(shè)備課程安排理論課:30節(jié)考試方式:閉卷考試考試時間：期末成績:考試成績(70%)+平時成績(30%)前言上世紀80年代以來，世界水產(chǎn)飼料生產(chǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展很快，水產(chǎn)飼料的產(chǎn)量從1980年的190萬噸增長到1988年的400萬噸，二十一世紀初的約為700萬噸。我國工業(yè)化生產(chǎn)水產(chǎn)飼料和專業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展更為迅猛。目前，已成為世界上主要生產(chǎn)水產(chǎn)飼料和水產(chǎn)養(yǎng)殖的國家之一，是亞洲最大的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)國。前言中國的飼料工業(yè)雖然僅有短短20多年的時間，飼料工業(yè)體系已經(jīng)形成體系。飼料加工工藝是飼料生產(chǎn)中的一個重要的環(huán)節(jié)，是確保飼

2、料工業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展的堅強支柱之一，但隨著飼料原料品種的不斷增加，添加劑量的減少等諸多因素的影響，要求加工工藝進行相應(yīng)的變化，以增強飼料廠的競爭能力。為了獲得優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)飼料，要針對主要產(chǎn)品喂養(yǎng)的水產(chǎn)品攝食特性，保證其所需的全部營養(yǎng)成分，采用合理的水產(chǎn)飼料加工工藝，并要選用適當?shù)募庸ぴO(shè)備。我國的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)設(shè)備從最初的整廠設(shè)備引進、關(guān)鍵設(shè)備引進，從消化吸收到自行開發(fā)，現(xiàn)已形成品種較齊、系列化、標準化、通用化的各種水產(chǎn)飼料加工設(shè)備各單機和成套設(shè)備、其制造精度、質(zhì)量穩(wěn)定性、產(chǎn)品性能都大為提高，縮短了與世界上最先進水平的差距，相當部分關(guān)

3、鍵設(shè)備完全可以與進口的先進設(shè)備相媲美，而且由于價格低廉以及良好的售前、售后服務(wù)，逐漸占領(lǐng)國內(nèi)市場、可替代進口并有產(chǎn)品批量出口。水產(chǎn)飼料加工工藝流程主要包括飼料原料接收，原料去雜除鐵，粉碎或微粉碎、超微粉碎、配料、混合、輸送、稱重包裝等工序，對顆粒狀水產(chǎn)飼料還包括制?；蚺蚧?、熟化、烘干、冷卻、篩分或破碎篩分等。主要內(nèi)容第一章飼料原料的加工前準備和處理第二章飼料粉碎第三章配料計量第四章飼料混合第五章飼料成形第六章飼料包裝和貯運第七章配合飼料生產(chǎn)的自動控制第八章飼料生產(chǎn)的安全技術(shù)和環(huán)境保護第一篇第一章飼料原料加工前準備和處理1、原料

4、的進廠接收是飼料廠飼料生產(chǎn)的第一道工序，也是保證生產(chǎn)連續(xù)性和產(chǎn)品質(zhì)量的重要工序。2、原料的接收任務(wù)是將飼料廠所需的各種原料用一定的運輸設(shè)備運送到廠內(nèi)，并經(jīng)過質(zhì)量檢驗、數(shù)量稱重、初清（或不清里）入庫存放或直接投入使用。第一節(jié)原料接收3、原料的接收能力必須滿足飼料廠的生產(chǎn)需要，并采用適用、先進的工藝和設(shè)備，以便即使接收原料，減輕工人的勞動強度、節(jié)約能耗、降低生產(chǎn)成本、保護環(huán)境。4、飼料廠接收設(shè)備的接收能力應(yīng)該大，一般為飼料廠生產(chǎn)能力的3-5倍。5、原料的接收工作復(fù)雜性：原料的形態(tài)繁多（粒狀、粉狀、塊狀和液態(tài)等），包裝形式各異（散裝

5、、袋裝、瓶裝和罐裝）。一、原料接收設(shè)備和設(shè)施1、原料的接收設(shè)備主要有：刮板輸送機：遠距離水平輸送帶式輸送機：螺旋輸送機：短距離水平輸送斗式提升機：提升散裝物料氣力輸送機：容重輕的物料的水平和垂直輸送2、附屬設(shè)備和設(shè)施：臺秤：用于包裝原料的進廠稱重。自動秤：散裝原料的稱重。地中衡：自動車輛接收原料和發(fā)放產(chǎn)品的稱重。原料貯存?zhèn)}：立筒式：存放粒狀原料、房式倉：各種包裝原料存?zhèn)}：微量礦物元素和添加劑卸貨臺卸料坑等原料接收工藝根據(jù)接收原料的種類、包裝形式和采用的運輸工具的不同，采用不同的原料接收工藝，從而對原料進行質(zhì)檢和斤檢。（一）：散

6、裝車的接收散裝卡車和罐車：谷物籽實及其加工副產(chǎn)品，經(jīng)過地中衡稱重后，自動卸入接料坑。汽車接料坑：配置柵欄可保護人生安全又可以除雜。柵欄格間隙約為40mm。接料坑處需配吸風(fēng)罩，其風(fēng)速為：1.2-1.5m/s以減少粉塵。原料卸入接料坑后，經(jīng)水平輸送機、斗提機、初清篩磁選器和自動秤，送入立筒倉儲存或直入待粉碎倉或配料倉（不需要粉碎的粉狀副料）。（二）氣力輸送接收氣力輸送：從汽車、罐車和船倉等吸收原料，尤其適用于從船艙接收原料。氣力輸送裝置的組成：吸嘴、料管、卸料器、關(guān)風(fēng)器、除塵器、風(fēng)機等組成。氣力輸送的形式：固定式：大飼料廠移動式：

7、小型飼料廠氣力輸送的優(yōu)點：吸料干凈，粉塵少，結(jié)構(gòu)簡單，操作方面，勞動強度低。缺點：能耗比其他機械輸送高。（三）袋裝接收1、人工接收：是用人力將袋裝原料從輸送工具上搬入倉庫、堆剁、拆包和投料，勞動強度大、生產(chǎn)效率低、費用高。2、機械接收：汽車或火車將袋裝原料運入廠內(nèi)，由人工搬至膠帶輸送機運入倉庫，機械堆垛?；蛴傻踯噺能嚒⒋蠈⒋跸?，再由固定式膠帶輸送機運入庫內(nèi)碼垛。機械接收生產(chǎn)效率高、勞動強度低，但一次性的設(shè)備投資大。（四）液體原料的接收飼料廠接收最多的液體是糖蜜和油脂。液體原料接收時，需首先進行檢驗。檢驗的內(nèi)容有：顏色、氣味

8、、比重、濃度等。液體原料需要用桶車或罐車裝運。桶裝液料：可用車運人搬或叉車搬運入庫。罐車：進入廠內(nèi)，由廠配置的接收泵將液體原料泵入貯存罐內(nèi)。貯存罐內(nèi)配有加熱裝置，使用時先將液體原料加熱，后由泵輸送至車間添加。第二節(jié)原料清理原料清理的必要性：將會影響動物的生長、造成管道的堵塞、