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1、淺析花粉抗癌作用的機理花粉在國際上被譽為天然完全營養(yǎng)素，含有非常豐富的營養(yǎng)成分和藥用成分，國內(nèi)外早就把花粉應(yīng)用于防病和治病，并有不少花粉藥品問世?，F(xiàn)代醫(yī)學和營養(yǎng)學研究表明，花粉具有多種醫(yī)療保健作用，尤其是花粉的抗癌作用早已引起國內(nèi)外學者的關(guān)注和研究，并取得成效。美國抗癌協(xié)會主席ArthurUgvton1979年發(fā)現(xiàn)花粉含有抗癌物質(zhì)。隨之美國農(nóng)業(yè)部依照蜂花粉含有抗癌基因的原理進行試驗，證實花粉食品能預防乳腺癌的發(fā)生。我國學者王維義在杭州大學生物系所做的一系列實驗表明，花粉能有效地防止放射線及化療藥物
2、對機體所致的損傷，可起到良好的保護作用，并有明顯的抑瘤效應(yīng)。還發(fā)現(xiàn)用少量花粉飼喂動物，可抑制試驗動物乳腺癌的發(fā)生。在臨床應(yīng)用上也表明花粉有良好的抗癌作用。德國醫(yī)生赫納斯(Herness)1975年就發(fā)現(xiàn)，花粉能有效地減輕宮頸癌患者因放射療法所帶來的副作用，將花粉作為腫瘤患者放療的佐劑收到很好的效果。維也納大學婦科醫(yī)生P.赫奴斯博士對25名患宮頸癌婦女進行放療時加服花粉，臨床結(jié)果表明，花粉能顯著提高患者的免疫能力。劉炬等對16例惡性腫瘤患者化療期間合用天然蜂花粉劑10g，早晚各1次，除2例因晚期廣泛
3、轉(zhuǎn)移患者出現(xiàn)肝功能異常和白細胞減少外，其他患者均明顯好轉(zhuǎn)。邱杏仙等(1993)用油菜花粉對初次接受放射治療的鼻咽癌患者38例(均為低分化鱗癌，其中花粉組22例，對照組16例)，自放療即日起每天1次服用花粉營養(yǎng)液(為油菜花粉破壁提制的濃度為70.0％的液體)20mL，共4個月；對照組僅作單純放射治療。近期治療結(jié)果，花粉組和對照組的兩年生存率各為81.8％和62.5％；兩年無瘤生存率各為63.6％和31.3％。兩組比較，差異均有顯著性(P＜0.05)。結(jié)果表明花粉對機體的免疫功能有一定的增強作用，如與
4、放療合用可減少鼻咽癌的復發(fā)和轉(zhuǎn)移率，提高近期療效。近年來，國內(nèi)外學者對花粉的抗癌作用進行研究的結(jié)果表明，花粉的抗癌作用不是因為它含有某種成分對癌細胞有直接的殺傷作用，而是因為它的復雜有效成分能從多方面對機體起著調(diào)節(jié)平衡的作用，使機體對癌細胞產(chǎn)生抵抗力，其作用機理主要有以下幾個方面。1增強免疫功能的作用腫瘤是人體正常細胞異常突變的結(jié)果。癌癥發(fā)生的根本原因是人體免疫功能失調(diào)，癌變的細胞逃脫了免疫監(jiān)視，在體內(nèi)迅速分裂增殖，形成惡性腫瘤。而花粉含有增強免疫活性的特殊蛋白質(zhì)——免疫促進因子，可以使機體中T淋
5、巴細胞和巨噬細胞增加，免疫球蛋白A，免疫球蛋白G，免疫球蛋白M明顯升高，提高細胞免疫和體液免疫功能，因而能起到抗癌的作用。王維義等(1983)研究花粉對艾氏腹水瘤小白鼠免疫功能的影響和抑瘤作用表明，接種艾氏腹水瘤后，小白鼠T淋巴細胞酸性醋酸菜醋酶(ANAE)活性百分率均下降(健康鼠酸性醋酸萘醋酶活性為60.0％左右)，但花粉組的酸性醋酸萘醋酶活性百分率均顯著高于對照組，說明花粉對維持較高酸性醋酸菜醋酶活性有效；花粉組小白鼠的瘤重量及瘤細胞數(shù)量均顯著低于對照組，證明花粉對小白鼠艾氏腹水瘤的生長具有抑
6、制作用，并證明花粉可提高艾氏腹水瘤小白鼠巨噬細胞的吞噬能力。王開發(fā)等(1996)還研究了油菜、向日葵、沙梨、玉米、黑松5種花粉對小鼠免疫功能的影響，觀察小鼠喂用花粉前后及對人為促使機體免疫功能下降者的治療效果。結(jié)果表明，花粉對免疫器官在氫化可的松作用下的萎縮有抵抗作用，其中以玉米、向日葵花粉對胸腺作用大，而油菜、玉米花粉對脾臟的效果好；花粉對吞噬細胞、NK細胞活性亦有較大的促進作用，其中黑松、沙梨花粉對免疫抑制小鼠的吞噬作用顯著，而玉米、向日葵對NK細胞活性提高效果較好。據(jù)報道，采用黨參花粉對C5
7、7BL純系小鼠進行試驗，以小鼠腹腔巨噬細胞吞噬功能、E—玫瑰花結(jié)、體內(nèi)淋轉(zhuǎn)、溶血空斑及血清溶血生成試驗等為指標，觀察黨參花粉對正常純系小鼠和用免疫抑制劑處理后小鼠的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)黨參花粉能增強純系小鼠和用強的松處理小鼠的腹腔巨噬細胞吞噬功能；增加空斑形成細胞數(shù)和血清溶血素抗體的生成；并能對抗環(huán)磷酰胺、對E—玫瑰花結(jié)及淋轉(zhuǎn)的抑制作用，初步提示黨參花粉對機體的非特異性免疫功能、體液及細胞免疫功能均有一定的增強作用。尤其當機體免疫功能低下時，這些作用就更明顯了。章華礎(chǔ)等(1994)觀察到鼻咽癌患者在放射
8、治療中輔以蜂花粉口服治療，對提高淋巴細胞轉(zhuǎn)化、改善機體的免疫功能是有益的。因此，他們認為對接受放射治療的腫瘤患者，如輔以蜂花粉口服治療，可促進機體免疫功能的好轉(zhuǎn)，有助于提高療效。2花粉中維生素的作用花粉是天然維生素的濃縮物，種類多，而且含量豐富，其中有很多維生素有抗癌作用。維生素A美國癌癥研究所化學實驗室主任密克爾史邦博士在動物實驗中發(fā)現(xiàn)，維生素A有預防皮膚癌、乳腺癌和膀胱癌的作用。其主要機理是：維生素A可刺激免疫系統(tǒng)，增強體液和細胞免疫功能；可以阻斷致癌物對基因的結(jié)合與損傷，并可
