淺析蜂花粉降血脂作用機理

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1、2005年第12期蜜蜂雜志(月刊)JOURNALOFBEE(Monthly)回in*LJW郭芳彬(湖j匕省黃岡市農(nóng)業(yè)局，湖J匕黃岡438000)摘要:蜂花粉有很好的降血脂作用，其機理主要是蜂花粉黃酮類物質(zhì)以觀察其降血脂作用。試驗取50只雄粉中所含黃酮類化合物、維生素、常量和微量元素、不飽和脂性大鼠，體重在224土17.59，隨機分成5組:正常肪酸、蜂花粉多糖和核酸等綜合作用的結(jié)果。對照組、造型對照組、高劑量組、中劑量組和低劑量關(guān)鍵詞:花粉;降血脂;作用機理組。分別喂養(yǎng)，除正常對照組喂普通飼料外，其他4中圖分類號:S896.4文獻標識碼:A組均喂高脂飼料(普通飼料79

2、%，膽固醇1%，豬油文章編號:1003-9139(2005)12-0011-0320%拌勻)，同時，于實驗第1天起按2mL/kg體重在大鼠腿部注射四氯化碳液，每隔3天注射1次，連血脂是指人體內(nèi)的中性脂肪(膽固醇和三酞甘續(xù)14天后，模型對照組及各給藥組動物的血清膽固油)和類脂(磷脂、糖脂、固醇、類固醇等)。它們醇和三酸甘油含量均明顯高于對照組，表明喂高脂飼是人體不可缺少的生理活性物質(zhì)，如三酞甘油(TG)料大鼠已形成了高脂血癥模型。然后給高脂血癥大鼠主要參與能量的產(chǎn)生和貯存，如果不能為人體提供能將玉米花粉黃酮類物質(zhì)按400mg/kg,200mg/kg,100量或能量過低

3、，人的健康將受到影響。膽固醇(TC)m吵g體重的劑量分別對高、中、低劑量組大鼠進行是合成腎上腺皮質(zhì)激素、雄激素、雌激素等激素的原灌胃，每日1次，連續(xù)20天后，其血清總膽固醇和料，人體不能缺少，所有這些生理活性物質(zhì)，在體內(nèi)三酞甘油含量與模型組比較，結(jié)果表明在3種不同劑只有達到一定的水平，才能發(fā)揮其生理作用。但過高量中，以中劑量((200mg/kg)組效果最為顯著:血或過低，超過生理范圍，都對身體有害。特別是當血清總膽固醇，模型對照組為97.70土23.74mg/dL，中脂過高時，膽固醇一類物質(zhì)沉積于大、中動脈壁上，劑量組為58.91土21.43mg/dL;三酞甘油，模

4、型逐漸形成動脈粥樣硬化，從而引起心腦血管疾病。根對照組為133.47士17.83mg/dL，中劑量組為99.82士據(jù)1996年全國血脂異常診斷和治療專題研討會的規(guī)9.37mg/dL，差異顯著(p<0.05)，表明玉米花粉黃酮定，血中膽固醇超過5.72mmol/L，三酞甘油超過類物質(zhì)確有降血脂作用12101.70mmol/L，低密度脂蛋白膽固醇超過3.64mmol/L為增高，同時出現(xiàn)高密度脂蛋白膽固醇降低(低于2花粉中維生素的作用0.9mmol幾)就稱之為高脂血癥(也稱血脂異常))o花粉是天然的多種維生素濃縮物，含量豐富，種浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院用蜂花粉治療26例高血脂患類

5、齊全。在降血脂方面，主要是維生素E，維生素C,者2個月，患者血清總膽固醇的平均含量，由服用蜂維生素B3、維生素B5，維生素B6和p一胡蘿卜素等?；ǚ矍暗?07土33mg/dL下降到167士28mg/dL;三2.1維生素E酞甘油由236土132mg/dL下降到149土108mg/dL;維生素E作為體內(nèi)的抗氧化劑，可以抑制過氧低密度脂蛋白由360士64m酬L下降到331土87mg/dL,化脂質(zhì)的組成，可減少氧化型低密度脂蛋白的形成，以上構(gòu)成高血脂的要素都有明顯下降。而對人體有益促進異化，增加高密度脂蛋白合成和提高卵磷脂膽的高密度脂蛋白膽固醇由57土18.7mg/dL上升

6、到固醇酞基轉(zhuǎn)移酶活性，降低三酞甘油、R一脂蛋白及70土11.6mg/dL?？梢姡浠ǚ蹖χ委煾哐男Ч浔戎?31。還可抑制不飽和脂肪酸的減少，使血液中很顯著【0膽固醇的流動暢通;還能促進毛細血管增生，改善現(xiàn)代研究表明，花粉之所以有很好的降血脂作血液循環(huán)，可阻止膽固醇及中性脂肪囤積于血管用，其機理是由于花粉中含有多種有利于降血脂的有內(nèi)，防止動脈粥樣硬化和其他心血管疾病的發(fā)生。效成分綜合作用的結(jié)果?；ǚ壑泻胸S富的維生素E，蠟燭果花粉含量高達1花粉中黃酮類化合物的作用1256mg/100g，含量高于800mg/100g的有蘋果、紫研究表明，黃酮類化合物具有明顯的降低

7、膽固云英、柳樹花粉;含量高于500mg/100g的有山里醇、三酞甘油和抗動脈粥樣硬化等作用。同濟大學(xué)花紅、油菜、黃瓜、沙梨、向日葵、板栗、胡枝子、蒲粉應(yīng)用研究中心王開發(fā)教授等(2002)用高脂高膽固公英和鍛樹花粉等。醇飼料復(fù)制SD大鼠高脂血癥動物模型，給予玉米花2.2維生素C可以擴張血管壁和毛細血管，能降低血清膽固收稿日期:2005-09-26a蜜蜂雜志(月刊)JOURNALOFBEE(Monthly)NO.122005Dec.醇，溶解斑塊中的鈣和膽固醇，防止動脈粥樣硬化。于防止或減輕脂類物質(zhì)在血管內(nèi)堆積;鈣能強化食研究表明，由于維生素C參與膽固醇代謝，當維生物