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1、23生物檢測(cè)展著劑對(duì)葉菜類蔬菜之毒性蔣永正農(nóng)委會(huì)農(nóng)業(yè)藥物毒物試驗(yàn)所摘要噴施農(nóng)藥添加展著劑之目的為促進(jìn)藥劑在葉表之滯留和滲透作用。展著劑具有改變細(xì)胞膜系之通透性，及造成蛋白質(zhì)變性的特質(zhì)，低濃度時(shí)影響生物膜上物質(zhì)的分配與傳導(dǎo)，高濃度下則可能溶解葉表面臘質(zhì)或膜脂質(zhì)，對(duì)植物造成毒害。本研究利用葉片滲漏液之電導(dǎo)值變化，及植株噴施之生長(zhǎng)抑制調(diào)查，評(píng)估展著劑引起葉菜類作物藥害之潛力，進(jìn)一步分析施用量及作物種類與藥害發(fā)生之關(guān)係，提供農(nóng)田常用展著劑安全使用之參考。十字花科、菊科、藜科、旋花科及莧科等12種葉菜類之葉圓片，以出來(lái)通、全透力、Agral90、力道威及加收活展，五種測(cè)試展著劑之標(biāo)示稀
2、釋倍數(shù)，處理0,1,2,3及4小時(shí)後之時(shí)間序列電導(dǎo)測(cè)值顯示，芥菜及萵苣較具忍受性，最大電導(dǎo)測(cè)值為對(duì)照之1.5倍，次為青江菜與空心菜，菠菜則最為敏感，電導(dǎo)測(cè)值高至5倍以上，其餘測(cè)試作物大部分對(duì)出來(lái)通及加收活展之滲漏反應(yīng)較明顯，電導(dǎo)測(cè)值達(dá)對(duì)照處理3倍以上。比較萵苣、空心菜、白莧菜、甘藍(lán)、油菜及菠菜等作物，對(duì)不同劑量展著劑之葉片滲漏反應(yīng)，出來(lái)通及加收活展對(duì)油菜及菠菜葉片之滲漏影響，隨劑量提高導(dǎo)致電導(dǎo)測(cè)值之增加最為顯著，全透力、力道威及Agral90亦對(duì)油菜及菠菜之影響，較其餘測(cè)試作物明顯。以標(biāo)示之稀釋倍數(shù)及系列高倍量之出來(lái)通、全透力及Agral90三種展著劑，噴施5-6葉齡之萵苣、
3、空心菜、白莧菜、甘藍(lán)、油菜及菠菜等作物，調(diào)查植株藥害發(fā)生率，顯示甘藍(lán)、油菜及菠菜在16倍以上之標(biāo)示用量下，即造成植株不可恢復(fù)之傷害。萵苣、空心菜及白莧菜之鮮重抑制率，在32倍標(biāo)示用量下，仍均低於25%，甘藍(lán)及油菜則介於25-50%間，菠菜之鮮重反應(yīng)隨處理用量之提高，抑制程度明顯增加。三種測(cè)試展著劑直接噴施植株，引起之藥害發(fā)生率及鮮重抑制率，均顯示出來(lái)通對(duì)作物生育之影響最為明顯，測(cè)試作物以菠菜較為敏感，次為甘藍(lán)及油菜，但一般超過(guò)標(biāo)示用量16倍以上，較易造成葉菜類作物生育異常，不可恢復(fù)之藥害現(xiàn)象。關(guān)鍵詞：展著劑、細(xì)胞滲漏、電導(dǎo)值、藥害、生長(zhǎng)抑制。24中華民國(guó)雜草學(xué)會(huì)會(huì)刊第二十五卷
4、第一期中華民國(guó)93年6月BioassaytoAssessPotentialPhytotoxicEffectsofSurfactantsonLeafyVegetablesYeong-JeneChiangTaiwanAgricultureChemicalsandToxicSubstancesResearchInstitute,Wufeng,Taichung,Taiwan,R.O.C.AbstractSurfactantsarethemostwidelyusedandprobablythemostimportantofalladjuvants.Thesecompoundsoften
5、appliedwithherbicides,fungicidesorinsecticidesasemulsifying,dispersingandspreadingagentsmaycausedistinctstresssymptomsandconsiderableleafdamage.Apopularmethodistomonitorthetotalioneffluxbysimplemeasurementsoftheincreaseinconductivityofabathingsolution.Thisresearchwasconductedtoevaluatephyto
6、toxicpotentialofsurfactantsonleafyvegetablesandusedionleakagefromleafdiscsasanindicatorofcellmembraneintegrity.Bioassayusedinvolvedleafdiscsoftestedcropssoakedinsurfactantsolutionsandmeasuringtheconductivityafterdifferenthours.Ithadexhibitedvaryingdegreesofphytotoxicityaccordingtothesurfact
7、antsandcropsused.Theexpressionofresultsasapercentageofthetotalioncontentofthediscsprovidedarealisticcomparisonbetweendifferentcompounds.HighinherentphytotoxicitywasnotedaftertreatmentofspinachleafdiscswithTrition,whichresultedinlargeincreasesintherelease
