馬齒莧化學(xué)成分和藥理作用探究進(jìn)展

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1、馬齒莧化學(xué)成分和藥理作用探究進(jìn)展　　關(guān)鍵詞：馬齒莧；化學(xué)成分；藥理作用；綜述中圖分類號：R2855文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1007-2349（2013）07-0066-03馬齒莧（PortulacaoleraceaL）為馬齒莧科植物馬齒莧干燥的地上部分，性寒味酸，歸肝、大腸經(jīng)，具有清熱解毒，涼血止血，止痢的功效[1]。始出自《本草經(jīng)集注》、《本草圖經(jīng)》，又名五行草、馬齒草、馬莧、馬齒菜、長壽菜等，以其葉青，梗赤，花黃，根白，子黑也。馬齒莧作為我國傳統(tǒng)中藥在民間已有數(shù)千年的應(yīng)用歷史，我國歷代本草醫(yī)書對馬齒莧都有記載。其還是

2、我國衛(wèi)生部劃定的78種藥食同源的野生植物之一[2]，它含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分和藥用成分，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。下文將對近年來國內(nèi)外關(guān)于馬齒莧的生藥學(xué)、化學(xué)成分及藥理作用的研究進(jìn)行綜述。1馬齒莧生藥學(xué)及化學(xué)成分研究11馬齒莧生藥學(xué)研究馬齒莧起源于印度，以后傳播到世界各地，廣泛分布于溫帶和熱帶地區(qū)。目前我國馬齒莧屬植物計(jì)有6種[3]：馬齒莧、毛馬齒莧（PpilosaL）、大花馬齒莧（PgranclifloraHook）、四瓣馬齒莧（Pquadrfiuta12L）、沙生馬齒莧（PpsammotrophaHance

3、）和小琉球馬齒莧（PinsulaisHosokawa）。其中馬齒莧我國南北各地均產(chǎn)，最為常見。12馬齒莧化學(xué)成分研究植物中的化學(xué)成分是其產(chǎn)生藥效的物質(zhì)基礎(chǔ)。馬齒莧分布范圍廣，藥效明確，應(yīng)用廣泛。因此，對其化學(xué)成分的研究也日益引起了人們的重視。從上世紀(jì)60年代至今，國內(nèi)外學(xué)者已從馬齒莧中提出許多化學(xué)成分，主要包括：有機(jī)酸類、生物堿類、黃酮類、萜類、多糖類、香豆素類、甾體類、花色苷類、揮發(fā)油類、兒茶酚胺類，此外還含有多種蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、果膠等。121有機(jī)酸類Liu等[4]運(yùn)用氣相色譜法和高效液相色譜法證實(shí)馬齒莧中富含

4、多種不飽和脂肪酸。而早在1994年NEAwadm[7]就從馬齒莧中發(fā)現(xiàn)了22種脂肪酸，鑒定并定量檢測了其中的17種，按含量高低分別為芥子酸，花生四烯酸，亞麻酸，棕櫚酸，亞油酸，油酸，肉豆蔻酸，月桂酸，軟脂酸，二十四碳酸，及少量的辛酸，壬酸，癸酸，十一碳酸，十七碳酸，硬脂酸，山崳酸。鄒耀洪[5]采用2-氨基-2-甲基丙醇化學(xué)改良?xì)庀嗌V-質(zhì)譜法分析鑒定出了馬齒莧的10種脂肪酸，主要由C16-C22脂肪酸組成，多不飽和脂肪酸總相對含量達(dá)7064%，其中亞麻酸相對含量達(dá)5008%。還檢出了植物中極少見的ω-3脂肪酸EPA和DH

5、A。12此外，馬齒莧中還含有各類低分子有機(jī)酸，如香豆酸、阿魏酸、丙二酸、檸檬酸、蘋果酸、抗壞血酸、反丁烯二酸、琥珀酸、乙酸等[6～7]。楊子娟等[8]運(yùn)用柱色譜分離純化方法及波譜解析鑒定方法，從馬齒莧中分離并檢測出了咖啡酸。劉凈等[9]運(yùn)用色譜和波譜方法對馬齒莧藥材的活性部位進(jìn)行了化學(xué)成分分離和結(jié)構(gòu)鑒定，從馬齒莧中分離得到苯甲酸。122生物堿類王仲英等[10]采用索氏提取法對馬齒莧中總生物堿進(jìn)行提取分離，用紫外分光光度法測得總生物堿含量為219mg/kg。向蘭等[11]從馬齒莧中分離得到5種酚性生物堿：馬齒莧酰胺A、B、

6、C、D、E，其中馬齒莧酰胺A、B、C、D的結(jié)構(gòu)同甜菜苷配基類似，均含有環(huán)狀多巴的母核。向蘭等[12]利用柱色譜方法分離純化，通過核磁共振波譜等進(jìn)行結(jié)構(gòu)鑒定，發(fā)現(xiàn)3個(gè)新的馬齒莧生物堿：3-異丁基-6-甲基哌嗪-2，5-二酮、3-仲丁基-6-甲基哌嗪-2，5-二酮、3-（4-羥基芐基）-6-芐基呱嗦-2，5-二酮。123黃酮類12王莉等[13]首次運(yùn)用微波技術(shù)提取馬齒莧總黃酮后，用比色法測定了總黃酮含量為579%。其中主要包括槲皮素，山奈素，楊梅素，芹菜素，木犀草素。王仲英等[14～15]對不同月份的馬齒莧中的黃酮類化合物含

7、量進(jìn)行了測定，發(fā)現(xiàn)7、8月含量最高，9月份最低，且總黃酮含量最高時(shí)為637%。伊長文等[16]以浸取劑濃度、料液比、浸提溫度、浸提時(shí)間為主要考察因素，采用正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)，對馬齒莧黃酮類物質(zhì)的提取工藝進(jìn)行了研究。并對馬齒莧提取總黃酮使用大孔樹脂柱進(jìn)行簡單的提純。結(jié)果表明：以20倍原料重的70%乙醇水溶液在75℃，浸提25h為最佳提取工藝條件。124萜類YoungwanSeo等[17]從馬齒莧中得到3個(gè)單萜類化合物：馬齒莧單萜B、（3S）-3-O-（α-D-吡喃葡萄糖）-3，7-二甲基-辛-1，5-二烯-3，7-二醇及（3S）

8、-3-O-（α-D-吡喃葡萄糖）-3，7-二甲基-辛-1，6-二烯-3-醇。孫健[18]在馬齒莧中檢測到4ɑ-甲基-3β-羥基木栓烷、谷甾醇葡萄糖苷和-谷甾醇。姚佳琪等[19]從馬齒莧中分離出兩個(gè)新萜類化合物：3-乙酰油桐酸和木栓酮。125多糖類劉志勇等[20]首次運(yùn)用微波技術(shù)提取馬齒莧多糖，用酚-硫酸比色法測得多糖