香蕉栽培管理技術(shù)

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1、香蕉栽培管理技術(shù)香蕉是熱帶、亞熱帶地區(qū)的主要水果之一，又是常綠的多年生大型草本植物。整個生長發(fā)育期都要求高溫高濕，怕低溫，更忌霜雪，當(dāng)氣溫降至12℃時，必須做好防寒措施。香蕉葉片寬大，根系淺，生長迅速且生長量大，對水分和肥料的需求量都較大。因此，在香蕉的生長過程中必須及時供給足夠的水分和肥料?，F(xiàn)將香蕉的栽培管理技術(shù)總結(jié)如下。一、育苗香蕉育苗分有性繁殖（種子繁殖）和無性繁殖（吸芽繁殖、地下莖切塊繁殖和試管苗），吸芽繁殖和地下莖切塊繁殖是傳統(tǒng)的主要育苗方式，而現(xiàn)代則以試管育苗為主。吸芽繁殖主要是用紅筍和褸衣芽，當(dāng)吸芽高達(dá)4

2、0厘米以上即可分株。地下莖切塊繁殖可在短期內(nèi)培育出大量的芽苗，切塊時間最好在11月至翌年1月，大部分可以發(fā)芽，5-6月苗高40-50厘米即可移栽，與吸芽栽植苗同期開花結(jié)果。近幾年來，隨著香蕉病蟲害的大量增加以及種植面積的迅速擴大，傳統(tǒng)的育苗方法已無法滿足市場的需要，試管育苗逐漸發(fā)展了起來。試管苗具有無病毒、品質(zhì)優(yōu)、成活率高等優(yōu)勢，現(xiàn)在大部分新建蕉園都是采用試管苗。二、選地和整地香蕉比較理想的園地是小氣候環(huán)境中霜凍不嚴(yán)重，空氣流通，地勢開闊。避免選用冷空氣不易排出的低洼地。在沿海地區(qū)還要選擇臺風(fēng)危害不嚴(yán)重或有天然屏障的地

3、勢。土壤選擇土層深厚、疏松，并處在有灌溉水源、地勢高而無積水的方位。開園時全面深翻30-45厘米，植穴宜在定植前一個月挖好，深70-100厘米。此外，除引水灌溉外，可在蕉畦常年覆蓋，適時施肥，經(jīng)常保持土質(zhì)松軟、濕潤，滿足香蕉根系對水、肥、氣的要求。三、定植定植前先選好種苗，選用良種壯苗是獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。優(yōu)良種苗的共同特征是地下球莖要大，形似竹筍，生長粗壯，傷口要小，無病蟲害等。香蕉以春植為主，即3-4月，在春暖將發(fā)新根至炎夏來臨之前皆可進(jìn)行；其次是秋植，在秋分前后根快要停止生長時進(jìn)行。定植可采用正方形、長方形、三角

4、形等方式。株行距根據(jù)不同品種的樹冠幅度和當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件而定，一般100-150株/畝。定植前要施足基肥，施酵素菌力壯肥0.5-1公斤/穴或酵素菌精制有機肥2.5-5公斤/穴，混合適量的農(nóng)家肥，回土再定植。定植后要淋足定根水，加強管理，氣溫下降時要注意做好防寒工作。四、肥水管理香蕉速生高產(chǎn)，需肥量大，且根系淺，對肥料特別敏感。植株的營養(yǎng)狀況能迅速地反映在葉片的光澤、大小、厚薄、生勢等上。株齡6個月的矮香蕉的第三片葉面積的大小與產(chǎn)量有著直接的關(guān)系,在株齡6個月以后的施肥,已不如前期施肥那樣左右香蕉的產(chǎn)量。因此，香蕉施肥要在

5、株齡6個月以前重施，但隨后亦要適當(dāng)追肥，否則后期因養(yǎng)分不足而早衰，產(chǎn)量和品質(zhì)下降。香蕉除定植前施足基肥外，在抽出兩片新葉時要結(jié)合灌水施薄肥，淋施力壯牌果蔬可樂3-5升/畝和施酵素菌力壯肥0.5-3公斤/株交替進(jìn)行，隨后逐漸加濃增量，上半年約施肥4次。在抽出比較壯旺的大葉后、花期和幼果期施重肥，每次施酵素菌力壯肥2.5-5公斤/株，可促進(jìn)提前抽蕾、壯花壯果，下半年還要培河泥2-3次，每次2.5噸/畝，可結(jié)合施肥進(jìn)行，以利于植株健壯生長及防止植株露頭、倒伏等。香蕉葉大、根淺，要求土壤有適當(dāng)?shù)乃忠詽M足生長需求，尤其是旺盛生

6、長期，需要水分較多，當(dāng)水分不足，易引起葉片早衰，減產(chǎn)；但又忌積水及地下水位過高。因此除了淋施液肥外，還要做好排灌水工作，防止園地過干或過濕。五、樹體管理香蕉在抽出花蕾時，若受葉柄阻擋不能下垂，要及時將花蕾移側(cè)，使之能下垂生長。當(dāng)花蕾開出是中性花或雄花，可用利刀將其除去，以減少養(yǎng)分消耗。臺風(fēng)來臨前，要注意立柱防風(fēng)。7-9月強烈的陽光易灼傷果軸和果柄，應(yīng)注意用葉遮蔭。香蕉忌低溫，假莖頂部、果柄及果穗特別容易受凍害，因此必須做好防寒措施，可以用枯蕉葉、稻草等遮蓋莖頂部，包扎果柄及果穗，也可以用塑料袋套果穗或熏煙加溫防寒。同時

7、，園地內(nèi)要灌深溝水，待霜凍后再適當(dāng)灌溉。割除被凍壞的葉子，以防止蔓延。受凍害嚴(yán)重的植株也要斬除，加速吸芽生長。六、采收香蕉的采收要適時進(jìn)行。遠(yuǎn)銷的果實以飽滿度達(dá)七八成采收為宜，否則過早黃熟造成損失；近銷可在飽滿度八成以上采收。香蕉的飽滿度可根據(jù)棱角的變化、斷蕾的天數(shù)、果肉和鼓皮的比率等來綜合判斷。