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《不同采收時期及不同部位綠鳳藤茶中總黃酮含量比較與分析》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在應用文檔-天天文庫。
1、不同采收時期及不同部位綠鳳藤茶中總黃酮含量比較與分析【關鍵詞】綠鳳藤茶；不同采收時期；不同部位；總黃酮 Abstract：ObjectiveToclarifythebestharvestseasonandharvestpartofA.grossedentatacv,lufenginEnshiareas.MethodsSpectrophotometryinethecontentoftotalflavonoidsindifferentpartsofA.grossedentatacv,lufengcollectedindiffere
2、ntseasons.ResultsThecontentoftotalflavonoidshadsignificantdifferencesindifferentseasonsanddifferentpartsofA.grossedentatacv,lufeng.ConclusionThecontentoftotalflavonoidsisthehighestinA.grossedentatacv,lufengcollectedinJune.Thecontentoftotalflavonoidsisthehighestcollec
3、tedinthestemtip. Keypelsis為葡萄科（Vitaceae）蛇葡萄屬Ampelopsis藥食兩用的木質(zhì)藤本植物顯齒蛇葡萄A.grossedentata(Hand.-Mazz.)l75%的乙醇作為提取溶劑，置超聲波提取儀中，于80℃超聲提取30min，離心，重復提取兩次，合并提取液，定容至100ml的容量瓶中即得樣品溶液?！ ?.3對照品溶液的配制 精密稱取經(jīng)充分干燥的對照品5.0mg，置25ml的容量瓶中，用75%的乙醇溶解，然后加75%的乙醇至刻度，搖勻，配制成濃度為0.2mg/ml的對照品溶液?！ ?
4、結(jié)果與分析 3.1不同采收時期綠鳳藤茶中總黃酮含量的比較與分析 從4月起至10月止，在每月下旬采樣1次，以藤茶葉片為原料，對不同采樣時期樣品中的總黃酮含量進行檢測（見表1）。由表1可知，藤茶各不同部位總黃酮的含量以6月、7月和8月較高，5月及9月次之，4月及10月總黃酮含量較低。表1不同采收時期綠鳳藤茶中總黃酮含量（略） 3.2不同采摘部位綠鳳藤茶中總黃酮含量的比較與分析 以5月下旬所采收的各不同部位的藤茶為原料，對各樣品中的總黃酮含量進行檢測，其結(jié)果如表2所示。由表2可知，不同部位的藤茶中總黃酮含量相差較大，其中葉的含
5、量比莖的高，新葉比老葉中的含量高。不同部位藤茶樣品中總黃酮含量依次為：莖尖（龍須）>15d左右的展葉>25d左右的展葉>35d左右的展葉>15d左右的嫩莖?！ ?.3加標回收實驗 按測定方法，對6份藤茶樣品溶液分別加入一定量的蘆丁對照品溶液，測定吸光度，計算黃酮含量，結(jié)果如表3。由表3可知，不同樣品的平均回收率為99.94%，相對標準偏差較小，說明本測定方法具有很好的準確度。表2不同采收部位綠鳳藤茶中總黃酮含量（略）表3回收率實驗結(jié)果（略） 4結(jié)論與討論 不同采摘時間及不同采摘部位藤茶中總黃酮含量具
6、有明顯的差別，不同采摘時間以6月總黃酮含量為最高，不同采摘部位以莖尖（龍須）為最高。 根據(jù)恩施地區(qū)的氣候特點，結(jié)合不同采摘時間藤茶中總黃酮的含量來看，本地區(qū)藤茶全年可采摘3次。第1次采摘時間應在5月的中旬或下旬，此時藤茶各個部位中總黃酮含量都較高且產(chǎn)量高，若在4月采摘，藤茶中總黃酮含量低且產(chǎn)量低，若在6月采摘，雖然產(chǎn)量較高但老葉較多，老葉中總黃酮含量偏低，品質(zhì)較差，且在6月采摘對后兩次的采摘不利。第2次采摘時間應在7月的上旬或中旬，與第1次采摘的時間間隔大約50d左右，因為這段時間氣溫適宜，藤茶生產(chǎn)較快，這樣既可保證較高的產(chǎn)量
7、，又可采摘到較多的新葉，保證其質(zhì)量。第3次采摘時間應在9月的上旬或中旬，若采摘時間太晚，藤茶中總黃酮含量偏低，對其品質(zhì)影響較大。根據(jù)藤茶的生長特性，結(jié)合不同采摘部位藤茶中總黃酮含量來看，在進行采摘時，最好只采摘生長40d以下的葉片和15d以下的嫩莖。這一是因為老葉中總黃酮含量較低，品質(zhì)較差，二是因為要留一部分的老葉進行光合作用，為藤茶的生長提供必要能量?！緟⒖嘉墨I】 ?。?］唐瑛,羅祖友,嚴奉偉，等.藤茶總黃酮對小鼠的體內(nèi)外抗氧化作用研究［J］.中國醫(yī)院藥學雜志,2006,26(12):1449. ?。?］鐘正賢,覃潔萍.廣西藤
8、茶總黃酮保肝的實驗研究［J］.廣西科學,2002,9(1):57. ?。?］鐘正賢,覃潔萍.廣西藤茶總黃酮降血糖的實驗研究［J］.中國中藥雜志,2002,27(9):687. ?。?］劉翠娥,王海玉,王亞東,等.藤茶輔助降血脂作用的研究［J］.食品科學,2005
