不同采收時(shí)期及不同部位綠鳳藤茶中總黃酮含量比較與分析

不同采收時(shí)期及不同部位綠鳳藤茶中總黃酮含量比較與分析

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1、不同采收時(shí)期及不同部位綠鳳藤茶中總黃酮含量比較與分析【關(guān)鍵詞】綠鳳藤茶;不同采收時(shí)期;不同部位;總黃酮  Abstract:ObjectiveToclarifythebestharvestseasonandharvestpartofA.grossedentatacv,lufenginEnshiareas.MethodsSpectrophotometryinethecontentoftotalflavonoidsindifferentpartsofA.grossedentatacv,lufengcollectedindiffere

2、ntseasons.ResultsThecontentoftotalflavonoidshadsignificantdifferencesindifferentseasonsanddifferentpartsofA.grossedentatacv,lufeng.ConclusionThecontentoftotalflavonoidsisthehighestinA.grossedentatacv,lufengcollectedinJune.Thecontentoftotalflavonoidsisthehighestcollec

3、tedinthestemtip.  Keypelsis為葡萄科(Vitaceae)蛇葡萄屬Ampelopsis藥食兩用的木質(zhì)藤本植物顯齒蛇葡萄A.grossedentata(Hand.-Mazz.)l75%的乙醇作為提取溶劑,置超聲波提取儀中,于80℃超聲提取30min,離心,重復(fù)提取兩次,合并提取液,定容至100ml的容量瓶中即得樣品溶液?! ?.3對(duì)照品溶液的配制  精密稱取經(jīng)充分干燥的對(duì)照品5.0mg,置25ml的容量瓶中,用75%的乙醇溶解,然后加75%的乙醇至刻度,搖勻,配制成濃度為0.2mg/ml的對(duì)照品溶液?! ?

4、結(jié)果與分析  3.1不同采收時(shí)期綠鳳藤茶中總黃酮含量的比較與分析  從4月起至10月止,在每月下旬采樣1次,以藤茶葉片為原料,對(duì)不同采樣時(shí)期樣品中的總黃酮含量進(jìn)行檢測(cè)(見(jiàn)表1)。由表1可知,藤茶各不同部位總黃酮的含量以6月、7月和8月較高,5月及9月次之,4月及10月總黃酮含量較低。表1不同采收時(shí)期綠鳳藤茶中總黃酮含量(略)  3.2不同采摘部位綠鳳藤茶中總黃酮含量的比較與分析  以5月下旬所采收的各不同部位的藤茶為原料,對(duì)各樣品中的總黃酮含量進(jìn)行檢測(cè),其結(jié)果如表2所示。由表2可知,不同部位的藤茶中總黃酮含量相差較大,其中葉的含

5、量比莖的高,新葉比老葉中的含量高。不同部位藤茶樣品中總黃酮含量依次為:莖尖(龍須)>15d左右的展葉>25d左右的展葉>35d左右的展葉>15d左右的嫩莖。  3.3加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn)  按測(cè)定方法,對(duì)6份藤茶樣品溶液分別加入一定量的蘆丁對(duì)照品溶液,測(cè)定吸光度,計(jì)算黃酮含量,結(jié)果如表3。由表3可知,不同樣品的平均回收率為99.94%,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差較小,說(shuō)明本測(cè)定方法具有很好的準(zhǔn)確度。表2不同采收部位綠鳳藤茶中總黃酮含量(略)表3回收率實(shí)驗(yàn)結(jié)果(略)  4結(jié)論與討論  不同采摘時(shí)間及不同采摘部位藤茶中總黃酮含量具

6、有明顯的差別,不同采摘時(shí)間以6月總黃酮含量為最高,不同采摘部位以莖尖(龍須)為最高。  根據(jù)恩施地區(qū)的氣候特點(diǎn),結(jié)合不同采摘時(shí)間藤茶中總黃酮的含量來(lái)看,本地區(qū)藤茶全年可采摘3次。第1次采摘時(shí)間應(yīng)在5月的中旬或下旬,此時(shí)藤茶各個(gè)部位中總黃酮含量都較高且產(chǎn)量高,若在4月采摘,藤茶中總黃酮含量低且產(chǎn)量低,若在6月采摘,雖然產(chǎn)量較高但老葉較多,老葉中總黃酮含量偏低,品質(zhì)較差,且在6月采摘對(duì)后兩次的采摘不利。第2次采摘時(shí)間應(yīng)在7月的上旬或中旬,與第1次采摘的時(shí)間間隔大約50d左右,因?yàn)檫@段時(shí)間氣溫適宜,藤茶生產(chǎn)較快,這樣既可保證較高的產(chǎn)量

7、,又可采摘到較多的新葉,保證其質(zhì)量。第3次采摘時(shí)間應(yīng)在9月的上旬或中旬,若采摘時(shí)間太晚,藤茶中總黃酮含量偏低,對(duì)其品質(zhì)影響較大。根據(jù)藤茶的生長(zhǎng)特性,結(jié)合不同采摘部位藤茶中總黃酮含量來(lái)看,在進(jìn)行采摘時(shí),最好只采摘生長(zhǎng)40d以下的葉片和15d以下的嫩莖。這一是因?yàn)槔先~中總黃酮含量較低,品質(zhì)較差,二是因?yàn)橐粢徊糠值睦先~進(jìn)行光合作用,為藤茶的生長(zhǎng)提供必要能量?!緟⒖嘉墨I(xiàn)】 ?。?]唐瑛,羅祖友,嚴(yán)奉偉,等.藤茶總黃酮對(duì)小鼠的體內(nèi)外抗氧化作用研究[J].中國(guó)醫(yī)院藥學(xué)雜志,2006,26(12):1449. ?。?]鐘正賢,覃潔萍.廣西藤

8、茶總黃酮保肝的實(shí)驗(yàn)研究[J].廣西科學(xué),2002,9(1):57. ?。?]鐘正賢,覃潔萍.廣西藤茶總黃酮降血糖的實(shí)驗(yàn)研究[J].中國(guó)中藥雜志,2002,27(9):687.  [4]劉翠娥,王海玉,王亞?wèn)|,等.藤茶輔助降血脂作用的研究[J].食品科學(xué),2005

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