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1、酒店的自助餐菜單咖啡廳海鮮燒烤自助餐菜單（1）一、冷菜：泰式牛肉沙拉、土豆沙拉、各式壽司、田園沙拉、涼拌海帶、配沙拉汁、芥末、醬油二：湯：?每日例湯、西蘭花奶油湯[配面包、黃油]三、熱菜：清蒸海白鯧、蒜茸蒸扇貝、辣炒尖尾螺、孜然羊肩肉、香炸鹿排、貢椒炒花甲、咸魚豆腐雞粒煲、白灼青菜、爆海南脆爽肉四、主食：奶油土豆泥、菠蘿炒飯、白米飯、紫地瓜、玉米、白粥、饅頭、花卷、粥料五、扒檔：?馬頭魚、大眼魚、燈光魚、牛仔骨六、燒烤檔：羊肉串、玉米腸、雞翅、煙肉卷、魚丸、生蠔、蝦七、白灼檔：菜心、菠菜、白菜、油麥菜、生菜、
2、水餃、活中蝦、海白螺、伊面、河粉、古松面、麻辣燙（海帶、豆腐皮、紅蘿卜、白蘿卜、黃豆芽、木耳、鴨血、土豆、金針菇、空心菜、枧菜、青菜）八、烤肉檔：烤肥牛、烤雞、烤鴨、配醬汁九：明檔：比薩餅、茄子、韭菜十、甜品：草莓慕斯、巧克力蛋糕、核桃夾心、椰蓉派、綠茶果凍、奶油布丁、龜苓膏十一、水果：季節(jié)水果三款可樂、雪碧、4款果汁、啤酒、咖啡、茶；一、冷菜：田園沙拉、各式壽司、地中海雞肉沙拉、韓國泡菜、土豆沙拉二：湯：意大利蔬菜湯、每日例湯[配兩款面包、黃油]三、熱菜：香炸多春魚、尖椒炒海螺、燴蘑菇塔、意式煎豬排、紅燒日
3、本豆腐、鮮菇燒海參、橄欖菜炒四角豆、清溜菜心、咸肉洋蔥炒土豆四、主食：黑椒牛肉炒烏冬面、印尼炒飯、白米飯、蒸小紫地瓜、蒸玉米、饅頭、菜包五、燒烤檔：串燒雞翅、雞肉串、魚丸、蝦丸、生蠔、蝦、煙肉卷六、明檔：烤肥牛、烤雞、烤鴨、配醬汁七：扒檔：肉檔：燈光魚、紅線魚、秋刀魚、泥鰻魚、牛仔骨、羊排八、扒蔬菜檔：茄子、綠尖椒、冬瓜、黃豆芽、平菇、空心菜九、白灼檔：活貝類、各式青菜之款、面條、粉條、水餃?zhǔn)?、甜品：草莓慕斯、芝士蛋糕、水果蛋糕、水果塔、椰香派、雜果果凍、咖啡布丁、清補(bǔ)涼、黃油奇、巧克力餅干十一、水果：時(shí)令水
4、果3款十二、啤酒及飲料：可樂、雪碧、果汁、啤酒十三、咖啡、茶咖啡廳海鮮燒烤自助餐菜單（2）一、冷菜：橙味煙鴨胸、泰式粉絲沙拉、華道夫沙拉、各式壽司、田園沙拉、配沙拉汁、芥末、醬油二：湯：?每日例湯、意式蔬菜湯[配面包、黃油；三、熱菜：剁椒魚頭、辣炒小芒果螺、粉絲焗海白螺、洞庭小魚蝦、竹筍炒鴨珍、水煮肉片（魚片）、腐竹芥菜、辣子雞、竹葉骨四、主食：揚(yáng)州炒飯、炒河粉、白米飯、小芋頭、玉米、白粥、饅頭、花卷、粥料五、扒檔：?馬頭魚、大眼魚、燈光魚、羊排六、燒烤檔：羊肉串、熱狗、雞翅、煙肉卷、蝦丸、生蠔、蝦七、白灼檔
5、：青菜、菠菜、白菜、油麥菜、生菜、水餃、活中蝦、海白螺、伊面、河粉、古松面、麻辣燙（海帶、豆腐皮、紅蘿卜、白蘿卜、黃豆芽、木耳、鴨血、土豆、金針菇、空心菜、枧菜、青菜）八、烤肉檔：烤肥牛、烤雞、烤鴨、配醬汁九：明檔：比薩餅、椰子菜、豆腐干十、甜品：巧克力慕斯、純芝士蛋糕、沙姆蛋糕、黃梅派、紅茶果凍、咖啡布丁、清補(bǔ)涼十一、水果：季節(jié)水果三款可樂、雪碧、4款果汁、啤酒、咖啡、茶；【周二菜品】：一、沙拉：橙味鴨胸肉、田園沙拉、泡椒鳳爪、日式壽司、中式?jīng)霭韬Ф好咳绽郎?、奶油南瓜湯（二款面包、黃油、果醬）三、熱
6、菜：剁椒魚頭、炒海螺、白切文昌雞、紅燒排骨、香辣炒田螺肉、上湯菠菜、麻婆豆腐、肉片炒南瓜、醋溜大白菜四、主食：素炒古松面、揚(yáng)州炒飯、白米飯、蒸小紫地瓜、蒸玉米、饅頭、菜包五、扒檔：紅線魚、燈光魚、秋刀魚、牛仔骨、西紅柿、椰菜、豆腐干、茄子、韭菜、黃瓜、羊扒六、白灼檔：時(shí)令青菜三款、河粉、伊面、古松面、米線、貝類、水餃七、燒烤檔：烤煙肉卷、雞翅、羊肉串、蝦丸、熱狗腸八、烤肉檔：烤肥牛、烤雞、烤叉燒肉、配醬汁九、甜品：檸檬慕斯、沙姆蛋糕、黑森林蛋糕、千層巧克力蛋糕、黃梅果派、酸奶果凍、奶油布丁、龜苓膏、丹麥小奇、
7、核桃餅干十、水果：時(shí)令水果三款十一、啤酒及軟飲：可樂、雪碧、果汁、啤酒十二、咖啡、茶咖啡廳海鮮燒烤自助餐菜單（3）一、冷菜：冷切肉、奧利弗沙拉、各式壽司、田園沙拉、芒果海鮮沙拉二：湯：?每日例湯、奶油南瓜湯[配面包、黃油]三、熱菜：清蒸福壽魚、蒜茸蒸扇貝、辣炒尖尾螺、黎家五腳豬、辣炒田螺肉、杏鮑菇炒雞柳、美式炸雞塊、荷葉夾、白灼青菜四、主食：奶油土豆泥、印尼炒飯、白米飯、紫地瓜、玉米棒、白粥、饅頭、花卷、粥料五、扒檔：?馬頭魚、大眼魚、燈光魚、牛仔骨六、燒烤檔：雞肉串、玉米腸、雞翅、煙肉卷、蝦丸、蝦、生蠔七、
8、白灼檔：青菜、菠菜、白菜、油麥菜、生菜、水餃、活中蝦、海白螺、伊面、河粉、古松面、麻辣燙（海帶、豆腐皮、紅蘿卜、白蘿卜、黃豆芽、木耳、鴨血、土豆、金針菇、空心菜、枧菜、青菜）八、烤肉檔：烤肥牛、烤雞、烤鴨、配醬汁；九：明檔：比薩餅、木瓜、空心菜；十、甜品：哈密瓜慕斯、櫻桃芝士蛋糕、水果蛋糕、核桃派、酸奶果凍、巧克力布丁、椰汁西米露十一、水果：季節(jié)水果三款可樂、雪碧、4款果汁、啤酒、咖啡、茶【周三菜品
