會(huì)展服務(wù)與管理課程的教案

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1、《會(huì)展服務(wù)與管理與管理》教案課程名稱：會(huì)展服務(wù)與管理教材名稱：會(huì)展服務(wù)管理21世紀(jì)會(huì)展專業(yè)系列規(guī)劃教材牟紅主編機(jī)械工業(yè)出版社出版2007年課程類型：√理論課　　√實(shí)踐課課時(shí)：72（理論44實(shí)驗(yàn)24機(jī)動(dòng)4）教學(xué)方法、手段：多媒體演示教學(xué)、會(huì)展實(shí)驗(yàn)室考核方式：筆試測(cè)驗(yàn)主要參考書目：1、《展覽服務(wù)與管理》重慶大學(xué)出版社梁赫主編2008年2、會(huì)展旅游管理及案例分析3、《會(huì)展實(shí)務(wù)》丁萍萍主編，高等教育出版社，2004年4月3、MiltonT.Astroff,JamesR.Abbey著，中國(guó)旅游出版社，2002年10月4、《會(huì)展服務(wù)與現(xiàn)場(chǎng)管理》許傳宏

2、中國(guó)人民大學(xué)出版社2007年27第一章會(huì)展服務(wù)市場(chǎng)[教學(xué)目的與要求]通過教學(xué)使學(xué)生了解會(huì)展服務(wù)與管理與管理工作的重要性，了解會(huì)展服務(wù)與管理在員工的職位，會(huì)議服務(wù)與管理與管理經(jīng)理在會(huì)展策劃、實(shí)施及評(píng)估中的作用。[教學(xué)內(nèi)容]第一節(jié)引導(dǎo)案例及分析案例一從印刷展看人情味濃重的展會(huì)服務(wù)案例二深度服務(wù)，打造永不落幕的招商基地——2005年秋季“糖酒會(huì)”落幕危機(jī)案例三新加坡會(huì)展——最好的營(yíng)銷來自最好的服務(wù)第二節(jié)學(xué)習(xí)要點(diǎn)一、會(huì)展服務(wù)市場(chǎng)要素（一）、參展商——會(huì)展服務(wù)的對(duì)象、系統(tǒng)的動(dòng)力1.參展商的類型2.參展商參展的需求驅(qū)動(dòng)機(jī)制（二）、組織者——會(huì)展服務(wù)的

3、紐帶，系統(tǒng)的中樞1.會(huì)展組織者的核心地位2.會(huì)展組織者類型比較（三）、會(huì)展場(chǎng)館——會(huì)展服務(wù)的載體，系統(tǒng)的媒介1.會(huì)展場(chǎng)館的構(gòu)成2.中外會(huì)展場(chǎng)館管理比較（四）、觀眾——會(huì)展服務(wù)的對(duì)象，系統(tǒng)的源泉1.展會(huì)的高規(guī)格和高品位2.展會(huì)內(nèi)容的專業(yè)化和特色化3.展會(huì)的良好形象和品牌優(yōu)勢(shì)4.專業(yè)和周全的展會(huì)服務(wù)（五）、會(huì)展市場(chǎng)——會(huì)展服務(wù)的空間和系統(tǒng)的風(fēng)向標(biāo)271.會(huì)展市場(chǎng)是開放的大系統(tǒng)2.會(huì)展市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)者3.會(huì)展市場(chǎng)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)二、會(huì)展服務(wù)營(yíng)銷及會(huì)展服務(wù)的全壽命管理（一）會(huì)展服務(wù)營(yíng)銷1.服務(wù)營(yíng)銷的特點(diǎn)2.會(huì)展服務(wù)產(chǎn)品特征3.會(huì)展服務(wù)營(yíng)銷策略（二）會(huì)展服

4、務(wù)全壽命周期管理1.會(huì)展服務(wù)產(chǎn)品概述（1）利益產(chǎn)品（2）形式產(chǎn)品（3）延伸產(chǎn)品2.會(huì)展服務(wù)產(chǎn)品全壽命周期管理（1）會(huì)展服務(wù)的生命周期（2）會(huì)展服務(wù)的全壽命周期三、會(huì)展行業(yè)服務(wù)體系（一）會(huì)展服務(wù)鏈1.會(huì)展產(chǎn)業(yè)鏈會(huì)展的產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)作用2.會(huì)展服務(wù)鏈（二）會(huì)展專業(yè)服務(wù)1.會(huì)展活動(dòng)的階段性服務(wù)2.針對(duì)會(huì)展服務(wù)對(duì)象的專業(yè)服務(wù)（三）會(huì)展配套服務(wù)1.交通服務(wù)（1）展覽物品運(yùn)輸（2）人員的交通2.旅游服務(wù)（1）旅游業(yè)積極參與27（2）配合展會(huì)，開展會(huì)議、展覽、獎(jiǎng)勵(lì)旅游資料一會(huì)展組織者與參展商的合作與雙贏1.強(qiáng)調(diào)參展商在會(huì)展活動(dòng)中的核心地位和作用2.邀請(qǐng)一定

5、數(shù)量和高質(zhì)量的參展觀眾，選派優(yōu)秀員工做好客商的接待工作3.加強(qiáng)與參展商的溝通，協(xié)助參展商提高參展效益1）提請(qǐng)參展企業(yè)重視客商邀請(qǐng)工作2）說服參展企業(yè)轉(zhuǎn)變觀念，加大廣告投入3）敦促參展商重視展位設(shè)計(jì)與布置4.持續(xù)為參展商提供服務(wù)，加強(qiáng)工作聯(lián)系1）舉辦參展培訓(xùn)班2）開展聯(lián)誼活動(dòng)3）關(guān)心參展商成交情況資料二德國(guó)會(huì)展挑動(dòng)全世界數(shù)千萬(wàn)觀眾的參觀欲望1.展會(huì)的專業(yè)性和權(quán)威性2.會(huì)展場(chǎng)館的先進(jìn)性和智能化3.會(huì)展配套服務(wù)的完善和協(xié)調(diào)4.全方位和富有實(shí)效的營(yíng)銷戰(zhàn)略1）國(guó)際宣傳2）國(guó)外宣傳3）全民促銷4）網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷[教學(xué)重點(diǎn)]會(huì)展服務(wù)市場(chǎng)要素、會(huì)展行業(yè)服務(wù)體系

6、[教學(xué)方法]對(duì)比分析、歸納演繹[作業(yè)建議]271、參展觀眾對(duì)會(huì)展有著怎樣的要求？2、會(huì)展服務(wù)具有哪些特征？會(huì)展服務(wù)營(yíng)銷如何開展？請(qǐng)用事例說明。3、請(qǐng)結(jié)具體合事例，說明會(huì)展服務(wù)全壽命周期管理的各階段特征。4、會(huì)展階段性的專業(yè)服務(wù)包括哪些內(nèi)容？27第二章會(huì)展服務(wù)概述[教學(xué)目的與要求]通過教學(xué)使學(xué)生了解會(huì)展概述、會(huì)展服務(wù)、會(huì)展服務(wù)理念和質(zhì)量理念的樹立會(huì)展服務(wù)價(jià)值鏈、網(wǎng)絡(luò)化創(chuàng)新優(yōu)質(zhì)會(huì)展服務(wù)價(jià)值鏈。[教學(xué)內(nèi)容]第一節(jié)引導(dǎo)案例及分析案例一深圳高交會(huì)“一站式”服務(wù)再度引領(lǐng)展覽業(yè)潮流——寫在深圳高交會(huì)展覽中心客戶服務(wù)中心正式推出之際第二節(jié)學(xué)習(xí)要點(diǎn)一、會(huì)展

7、概述（一）會(huì)展的概念與分類1.會(huì)展的概念2.會(huì)展的分類（二）展覽的五個(gè)要素1.主辦者與承辦者2.參展者3.觀眾（客商）4場(chǎng)館5.展覽相關(guān)服務(wù)商27會(huì)展服務(wù)商展覽場(chǎng)館主辦（承辦）方觀眾（客商）參展商工程代理管理招商服務(wù)管理投訴投訴調(diào)查組織招展展臺(tái)組織會(huì)展要素關(guān)系圖二、會(huì)展服務(wù)（一）會(huì)展服務(wù)的含義1.會(huì)議服務(wù)2.展覽服務(wù)（二）會(huì)展服務(wù)的種類1.按提供服務(wù)的時(shí)間分2.按收費(fèi)與否分3.按服務(wù)內(nèi)容分（三）會(huì)展服務(wù)的特征1.會(huì)展服務(wù)的無形性2.會(huì)展服務(wù)的不可分割性3.會(huì)展服務(wù)的非存儲(chǔ)性4.會(huì)展服務(wù)的差異性5.會(huì)展服務(wù)的同一性276.會(huì)展服務(wù)的業(yè)績(jī)難以

8、精確度量性7.會(huì)展服務(wù)的綜合性和集聚特性三、會(huì)展服務(wù)理念和質(zhì)量理念的樹立（一）服務(wù)理念1.會(huì)展服務(wù)理念的確定2.會(huì)展服務(wù)理念的樹立（1）經(jīng)營(yíng)理念的轉(zhuǎn)變（2）人性化的服務(wù)（3）注重細(xì)節(jié)服務(wù)（4）