冷藏集裝箱冷藏集裝箱

《冷藏集裝箱冷藏集裝箱》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。

1、第一章緒論1.1概述冷藏集裝箱屬運(yùn)輸制冷裝置，是“冷藏鏈”重要的一環(huán)，是最靈活和最有發(fā)展前途的“門(mén)對(duì)門(mén)”運(yùn)輸工具。由于冷藏集裝箱能把各種易腐貨物始終保持在各自所需的儲(chǔ)藏溫度下，向世界各地進(jìn)行大量、快速和廉價(jià)的運(yùn)輸，所以近年來(lái)已發(fā)展成為國(guó)際貿(mào)易中一項(xiàng)新型的重要運(yùn)輸方式，也將是21世紀(jì)重要的冷藏運(yùn)輸工具。冷藏集裝箱在促進(jìn)世界性貿(mào)易，促進(jìn)保溫和冷藏物品的交流，正在越來(lái)越多地發(fā)揮著作用，顯示著潛力。我國(guó)進(jìn)出口集裝箱中，冷藏箱所占的比例近年來(lái)正逐步上升，冷藏箱所具有的保鮮、防變質(zhì)、冷藏等功能正被越來(lái)越多的商家、客戶(hù)所認(rèn)識(shí)和重視。住在甘肅蘭州的小姑娘可以吃到產(chǎn)自中美洲新鮮的香蕉。在熱帶雨

2、林里的巴西小男孩可以第一次嘗到來(lái)自美國(guó)的冰淇淋。在日本超市里可以選購(gòu)到產(chǎn)自上海郊區(qū)水淋碧綠的新鮮蔬菜。這些廠家廣告說(shuō)的事都是實(shí)情，而且不足為怪了。集裝箱是當(dāng)今公認(rèn)的一種經(jīng)濟(jì)合理的運(yùn)輸工具，是貨物運(yùn)輸?shù)母锩缘墓ぞ吆桶l(fā)展趨勢(shì)，冷藏集裝箱則是運(yùn)輸易腐食品的理想工具，它除具有普通箱的優(yōu)點(diǎn)外，還具有下列主要特點(diǎn)：（1）適用于不同運(yùn)輸方式和批量靈活的運(yùn)輸需求。（2）有利于保持運(yùn)輸條件的連續(xù)性與穩(wěn)定性。易腐貨物運(yùn)輸?shù)墓逃刑攸c(diǎn)要求在整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程中保持適宜的氣候條件（溫度、濕度、風(fēng)速、氣體成分等），特別是恒溫的環(huán)境，即使運(yùn)輸與等待銷(xiāo)售的時(shí)間較長(zhǎng)，也能起到作為移動(dòng)冷庫(kù)的作用。這是用冷藏集裝箱運(yùn)

3、輸易腐貨物的最大優(yōu)勢(shì)。（3）適應(yīng)外貿(mào)發(fā)展，增加外匯收入。國(guó)際食品市場(chǎng)對(duì)冷藏食品的數(shù)量與質(zhì)量要求相當(dāng)高，如果沒(méi)有先進(jìn)的具有一定規(guī)模的冷藏運(yùn)輸工具，易腐食品的運(yùn)輸質(zhì)量是很難保證的。目前，美國(guó)進(jìn)出口的易腐食品幾乎100%采用冷藏集裝箱運(yùn)輸，日本約為60%，澳大利亞約為90%。1.2國(guó)內(nèi)外冷藏集裝箱的生產(chǎn)與發(fā)展現(xiàn)狀1.2.1發(fā)展?fàn)顩r冷藏集裝箱的發(fā)展經(jīng)歷了從30年代起步、50年代迅速發(fā)展和從70年代開(kāi)始的飛躍發(fā)展3個(gè)階段。冷藏集裝箱的生產(chǎn)和使用已超越了國(guó)家的界限，變成了全球性的通用標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)輸工具，是陸、海、空冷藏運(yùn)輸中發(fā)展最快、最多的一種運(yùn)輸工具?，F(xiàn)階段的主要特點(diǎn)有：（1）冷藏集裝箱大量

4、制造。70年代，80年代冷藏集裝箱增長(zhǎng)很快，到了90年代這一趨勢(shì)依然不減。到2000年全球冷藏集裝箱的總數(shù)已達(dá)到100萬(wàn)TEU（標(biāo)準(zhǔn)箱）。目前，冷藏集裝箱的生產(chǎn)國(guó)由德國(guó)、英國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家轉(zhuǎn)移到發(fā)展中國(guó)家。我國(guó)的冷藏集裝箱制造業(yè)也迅速崛起，最近，我國(guó)沿海地區(qū)先后就有6家冷藏集裝箱合資企業(yè)投產(chǎn)，年生產(chǎn)能力達(dá)到4.18萬(wàn)TEU（標(biāo)準(zhǔn)箱）。從2000年起的10年內(nèi)需要新造冷藏集裝箱6～10萬(wàn)TEU（標(biāo)準(zhǔn)箱）,平均每年需6000～1萬(wàn)個(gè)。（1）集裝箱國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化。為了集裝箱的國(guó)際流通、鋪平“門(mén)對(duì)門(mén)”運(yùn)輸?shù)缆?，確保集裝箱的互換性，ISO推薦了國(guó)際集裝箱統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。（2）廣泛采用機(jī)械式冷藏集裝箱

5、。國(guó)際間長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)睦洳丶b箱幾乎全部采用帶制冷機(jī)組的冷藏集裝箱，而在短途運(yùn)輸中才使用其它冷源。（3）裝卸機(jī)械日臻完善。（4）大量建造集裝箱碼頭和中轉(zhuǎn)站。（5）建立強(qiáng)大的集裝箱船隊(duì)。冷藏集裝箱在發(fā)展中的新技術(shù)采用與突破主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:（1）在結(jié)構(gòu)上，以往全鋼質(zhì)為鋁合金所替代，冷箱的強(qiáng)度、隔熱以及內(nèi)部送風(fēng)系統(tǒng)等方面都大大改善。（2）實(shí)現(xiàn)了更先進(jìn)、更可靠、更完善的自動(dòng)控制與調(diào)節(jié)系統(tǒng)，傳統(tǒng)的電器控制代替以電子遙控系統(tǒng)，在承運(yùn)過(guò)程中把每個(gè)集裝箱的狀態(tài)引入中央控制臺(tái)，用計(jì)算機(jī)進(jìn)行管理。（3）從早期運(yùn)輸凍結(jié)貨物發(fā)展到利用計(jì)算機(jī)對(duì)箱內(nèi)空氣改良及成分控制，創(chuàng)造適合蔬菜、水果等鮮品運(yùn)輸?shù)?/p>

6、環(huán)境，以控制水果、蔬菜的成熟速度。（4）制冷系統(tǒng)仍然是蒸氣壓縮式，但在其通用性、節(jié)能方面也取得了進(jìn)展。新的制冷系統(tǒng)充分考慮裝運(yùn)各種鮮貨、凍結(jié)貨的特點(diǎn)，以滿足不同貯運(yùn)要求。（5）特殊用途的專(zhuān)用冷藏箱在興起，如日本設(shè)計(jì)了活魚(yú)集裝箱，以及冰溫冷藏箱等。1.2.2國(guó)內(nèi)外冷藏集裝箱生產(chǎn)情況國(guó)內(nèi)外冷藏集裝箱生產(chǎn)將持續(xù)升溫。2000年的產(chǎn)量已達(dá)到95000TEU以上，相當(dāng)于51000—52000臺(tái)，突破1998年的記錄，再創(chuàng)歷史新高。其中搶奪了韓國(guó)和美國(guó)市場(chǎng)的中國(guó)冷藏箱廠是增產(chǎn)的主力軍（見(jiàn)表1.1）1995—1999年各國(guó)家（地區(qū)）冷藏箱生產(chǎn)情況表1.1（單位：TEU）地區(qū)19991998

7、199719961995產(chǎn)能韓國(guó)358003450034200380004645045000中國(guó)302002250020500490040058000丹麥1400017000110007000150020000日本—42006500740011350-美國(guó)20006200650035003080-墨西哥620060006300105002500-中國(guó)臺(tái)灣—20004500500010500-其它80016001500270035002000合計(jì)890009400091000790008100012500