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《冷藏集裝箱冷藏集裝箱》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關內容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、第一章緒論1.1概述冷藏集裝箱屬運輸制冷裝置,是“冷藏鏈”重要的一環(huán),是最靈活和最有發(fā)展前途的“門對門”運輸工具。由于冷藏集裝箱能把各種易腐貨物始終保持在各自所需的儲藏溫度下,向世界各地進行大量、快速和廉價的運輸,所以近年來已發(fā)展成為國際貿易中一項新型的重要運輸方式,也將是21世紀重要的冷藏運輸工具。冷藏集裝箱在促進世界性貿易,促進保溫和冷藏物品的交流,正在越來越多地發(fā)揮著作用,顯示著潛力。我國進出口集裝箱中,冷藏箱所占的比例近年來正逐步上升,冷藏箱所具有的保鮮、防變質、冷藏等功能正被越來越多的商家、客戶所認識和重視。住在甘肅蘭州的小姑娘可以吃到產(chǎn)自中美洲新鮮的
2、香蕉。在熱帶雨林里的巴西小男孩可以第一次嘗到來自美國的冰淇淋。在日本超市里可以選購到產(chǎn)自上海郊區(qū)水淋碧綠的新鮮蔬菜。這些廠家廣告說的事都是實情,而且不足為怪了。集裝箱是當今公認的一種經(jīng)濟合理的運輸工具,是貨物運輸?shù)母锩缘墓ぞ吆桶l(fā)展趨勢,冷藏集裝箱則是運輸易腐食品的理想工具,它除具有普通箱的優(yōu)點外,還具有下列主要特點:(1)適用于不同運輸方式和批量靈活的運輸需求。(2)有利于保持運輸條件的連續(xù)性與穩(wěn)定性。易腐貨物運輸?shù)墓逃刑攸c要求在整個運輸過程中保持適宜的氣候條件(溫度、濕度、風速、氣體成分等),特別是恒溫的環(huán)境,即使運輸與等待銷售的時間較長,也能起到作為移動冷
3、庫的作用。這是用冷藏集裝箱運輸易腐貨物的最大優(yōu)勢。(3)適應外貿發(fā)展,增加外匯收入。國際食品市場對冷藏食品的數(shù)量與質量要求相當高,如果沒有先進的具有一定規(guī)模的冷藏運輸工具,易腐食品的運輸質量是很難保證的。目前,美國進出口的易腐食品幾乎100%采用冷藏集裝箱運輸,日本約為60%,澳大利亞約為90%。1.2國內外冷藏集裝箱的生產(chǎn)與發(fā)展現(xiàn)狀1.2.1發(fā)展狀況冷藏集裝箱的發(fā)展經(jīng)歷了從30年代起步、50年代迅速發(fā)展和從70年代開始的飛躍發(fā)展3個階段。冷藏集裝箱的生產(chǎn)和使用已超越了國家的界限,變成了全球性的通用標準運輸工具,是陸、海、空冷藏運輸中發(fā)展最快、最多的一種運輸工具
4、。現(xiàn)階段的主要特點有:(1)冷藏集裝箱大量制造。70年代,80年代冷藏集裝箱增長很快,到了90年代這一趨勢依然不減。到2000年全球冷藏集裝箱的總數(shù)已達到100萬TEU(標準箱)。目前,冷藏集裝箱的生產(chǎn)國由德國、英國等發(fā)達國家轉移到發(fā)展中國家。我國的冷藏集裝箱制造業(yè)也迅速崛起,最近,我國沿海地區(qū)先后就有6家冷藏集裝箱合資企業(yè)投產(chǎn),年生產(chǎn)能力達到4.18萬TEU(標準箱)。從2000年起的10年內需要新造冷藏集裝箱6~10萬TEU(標準箱),平均每年需6000~1萬個。(1)集裝箱國際標準化。為了集裝箱的國際流通、鋪平“門對門”運輸?shù)缆罚_保集裝箱的互換性,ISO
5、推薦了國際集裝箱統(tǒng)一標準。(2)廣泛采用機械式冷藏集裝箱。國際間長途運輸?shù)睦洳丶b箱幾乎全部采用帶制冷機組的冷藏集裝箱,而在短途運輸中才使用其它冷源。(3)裝卸機械日臻完善。(4)大量建造集裝箱碼頭和中轉站。(5)建立強大的集裝箱船隊。冷藏集裝箱在發(fā)展中的新技術采用與突破主要表現(xiàn)在以下幾個方面:(1)在結構上,以往全鋼質為鋁合金所替代,冷箱的強度、隔熱以及內部送風系統(tǒng)等方面都大大改善。(2)實現(xiàn)了更先進、更可靠、更完善的自動控制與調節(jié)系統(tǒng),傳統(tǒng)的電器控制代替以電子遙控系統(tǒng),在承運過程中把每個集裝箱的狀態(tài)引入中央控制臺,用計算機進行管理。(3)從早期運輸凍結貨物發(fā)
6、展到利用計算機對箱內空氣改良及成分控制,創(chuàng)造適合蔬菜、水果等鮮品運輸?shù)沫h(huán)境,以控制水果、蔬菜的成熟速度。(4)制冷系統(tǒng)仍然是蒸氣壓縮式,但在其通用性、節(jié)能方面也取得了進展。新的制冷系統(tǒng)充分考慮裝運各種鮮貨、凍結貨的特點,以滿足不同貯運要求。(5)特殊用途的專用冷藏箱在興起,如日本設計了活魚集裝箱,以及冰溫冷藏箱等。1.2.2國內外冷藏集裝箱生產(chǎn)情況國內外冷藏集裝箱生產(chǎn)將持續(xù)升溫。2000年的產(chǎn)量已達到95000TEU以上,相當于51000—52000臺,突破1998年的記錄,再創(chuàng)歷史新高。其中搶奪了韓國和美國市場的中國冷藏箱廠是增產(chǎn)的主力軍(見表1.1)1995
7、—1999年各國家(地區(qū))冷藏箱生產(chǎn)情況表1.1(單位:TEU)地區(qū)19991998199719961995產(chǎn)能韓國358003450034200380004645045000中國302002250020500490040058000丹麥1400017000110007000150020000日本—42006500740011350-美國20006200650035003080-墨西哥620060006300105002500-中國臺灣—20004500500010500-其它80016001500270035002000合計890009400091000790
8、008100012500