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1、淺析楊墩休閑農(nóng)莊的旅游開發(fā)[摘要]休閑農(nóng)莊是以農(nóng)戶家居和農(nóng)、林、牧、漁及園藝等農(nóng)村資源為載體的鄉(xiāng)村旅游類型。筆者以楊墩休閑農(nóng)莊為例,淺析其發(fā)展中存在的問題并提出解決方案。[關(guān)鍵詞]楊墩休閑農(nóng)莊;SWOT分析;發(fā)展現(xiàn)狀及對策[中圖分類號]F752[文獻標(biāo)識碼]A[文章編號]1005-6432(2014)51-0191-021農(nóng)莊旅游的概述及特點“農(nóng)莊”旅游的雛形來自于國內(nèi)外的鄉(xiāng)村旅游,并將國內(nèi)特有的鄉(xiāng)村景觀、民風(fēng)民俗等融為一體,因而具有鮮明的鄉(xiāng)土烙印。同時,它也是人們旅游需求多樣化、閑暇時間增多、生活水平逐漸提高和“文明病”“城市病”加劇的必然產(chǎn)物,使旅游產(chǎn)品從觀光層次向較
2、高的度假休閑層次轉(zhuǎn)化。鄉(xiāng)村旅游在國外已有30多年的歷史,開展得比較成功的是歐美一些發(fā)達國家。國內(nèi),真正意義上的鄉(xiāng)村旅游始于20世紀80年代,它在特殊的旅游扶貧政策指導(dǎo)下產(chǎn)生。目前我國各地的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)均是集觀光、考察、學(xué)習(xí)、參與、康體、休閑、度假、娛樂于一體的綜合型發(fā)展。農(nóng)莊旅游是鄉(xiāng)村旅游的一種形式,它是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合而產(chǎn)生的一種新興的旅游項目,具有以下顯著特點:1.1生產(chǎn)功能和旅游功能相容和8農(nóng)莊旅游既具有生產(chǎn)功能,又具有旅游功能,兩者有機結(jié)合。它一方面能為人們提供物質(zhì)產(chǎn)品;另一方面,又能以其獨特的田園風(fēng)光,民俗風(fēng)情,讓人們充分享受到回歸自然、返璞歸真的樂趣。1
3、.2自然風(fēng)光和旅游景點有機結(jié)合一般而言,農(nóng)莊大都位于旅游資源豐富和自然風(fēng)光比較優(yōu)異的地區(qū),它對所在地的自然資源和社會經(jīng)濟狀況都有一定條件的要求?,F(xiàn)代農(nóng)莊旅游一般都會因地制宜,結(jié)合所在地的地形、地貌、文化等條件,進行適當(dāng)?shù)囊?guī)劃和改造,添加旅游項目,加強發(fā)揮其旅游功能,使自然風(fēng)光和人工環(huán)境更好地融合在一起。1.3物質(zhì)和精神價值互補在農(nóng)莊的開發(fā)過程中,人們都很注重挖掘潛在的農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵,使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)也具有了旅游業(yè)的觀光娛樂屬性,在提供物質(zhì)產(chǎn)品的同時,也能體現(xiàn)出它的文化性,從而提高物質(zhì)產(chǎn)品的附加值,使兩者更具互補性。1.4現(xiàn)代文明和傳統(tǒng)文化相統(tǒng)一8一方面農(nóng)莊注重對現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用
4、,例如:采用最新的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)和工程手段來進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),采用最新的游樂設(shè)施和裝備提供休閑娛樂服務(wù)等;另一方面,注重對傳統(tǒng)文化的挖掘,比如:農(nóng)耕文化、飲食文化、民俗文化和娛樂文化等,農(nóng)莊旅游使人們體驗到現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化的交融,通過觀賞田園風(fēng)光、參與農(nóng)事活動、品嘗鄉(xiāng)村風(fēng)味、分享民俗樂趣等方式達到陶冶情操,開拓視野的目的。2楊墩休閑農(nóng)莊發(fā)展現(xiàn)狀2.1楊墩休閑農(nóng)莊的概況楊墩休閑農(nóng)莊現(xiàn)被授予“全國農(nóng)業(yè)旅游示范點”,“浙江省三星級鄉(xiāng)村旅游點”,“浙江省科技農(nóng)業(yè)示范基地”,“浙江省高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園”等榮譽稱號。楊墩休閑農(nóng)莊五千多年前的良渚文化遺存十分豐厚,全國文物保護單位良渚文化楊
5、墩遺址就落在農(nóng)莊內(nèi)。農(nóng)莊已通過ISO9001∶2000質(zhì)量管理體系認證。農(nóng)莊內(nèi)建有鄉(xiāng)村特色的莊園賓館、枇杷林小木屋,可同時容納百余人住宿,500余人同時就餐。300平方米的多功能廳可舉辦大型會務(wù),開展豐富多彩的娛樂活動。10000余平方米的廣場可同時容納百余輛大小車輛停放或舉行大型的室外活動。農(nóng)莊占地面積1500畝,其中果園600畝,苗圃100畝,農(nóng)莊還根據(jù)不同季節(jié)在果園內(nèi)立體套養(yǎng)多種蔬菜,在枇杷林內(nèi)循環(huán)散養(yǎng)數(shù)千只具有莊園特色的枇杷土雞,供游客品嘗、選購,滿足游客的需求。農(nóng)莊主要由十景、六園、一塘、四港、五大功能區(qū)連環(huán)交叉組成,是一個以果業(yè)、漁業(yè)為主,集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)旅游
6、、科普教育、人文歷史等多功能于一體的綜合性、參與性極強的生態(tài)農(nóng)業(yè)美麗鄉(xiāng)村旅游點。8為了更好的發(fā)展,根據(jù)計劃,德清楊墩農(nóng)莊未來幾年將完成療養(yǎng)健身中心、農(nóng)耕博物館、兒童樂園、水上樂園等多項大型旅游項目,這些項目將進一步提升農(nóng)莊的旅游資源含金量。尤其是三白潭水域濕地風(fēng)情游一項,將與農(nóng)莊水域相通的1800畝三白潭水域正式納入農(nóng)莊的旅游項目之中,屆時游客將欣賞到富有詩情畫意的濕地風(fēng)情,體會到日常生活中最缺乏的清醒安逸之感,讓農(nóng)莊在一年四個季節(jié)中,每個季節(jié)都有獨特的風(fēng)景與旅游項目。2.2楊墩休閑農(nóng)莊發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的SWOT分析(1)區(qū)位與交通優(yōu)勢楊墩休閑農(nóng)莊地處杭嘉湖平原腹地的浙江省德
7、清縣雷甸鎮(zhèn)楊墩村,地處浙江省經(jīng)濟最發(fā)達的長江三角洲地區(qū),近臨杭州西湖、竹鄉(xiāng)安吉、德清莫干山、下渚湖等,緊靠09省道、滬杭、杭寧高速和320、104國道,公路、水路、鐵路交通十分便捷。(2)資源優(yōu)勢:農(nóng)業(yè)資源豐富,楊墩村為全國三大枇杷產(chǎn)地之一,水稻、桑蠶、畜牧和水產(chǎn)可同步發(fā)展;文化資源豐富,楊墩是良渚時代的玉器加工地,農(nóng)莊內(nèi)良渚文化、楊墩8遺址被列為全國重點文物保護單位;旅游資源豐富,農(nóng)莊內(nèi)有大片的果園和魚塘,有小木屋掩映在叢林中,環(huán)境十分優(yōu)美,成功舉辦的枇杷節(jié),葡萄大會和玉米選秀等活動吸引了人氣,使得農(nóng)莊的名氣明顯增強。楊墩休