小寒貯能大寒進(jìn)補(bǔ)

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1、小寒貯能大寒進(jìn)補(bǔ)　　小寒和大寒是一年中的最后兩個(gè)節(jié)氣，也是一年中最為寒冷的時(shí)節(jié)。自古便有『小寒大寒，防風(fēng)御寒，早喝人參、黃芪酒，晚服杞菊地黃丸』之說，讓我們學(xué)習(xí)古人養(yǎng)生智慧的同時(shí)，融入新的養(yǎng)生理念，開啟健康新一年?！　⌒『　　耙缓蜓惚编l(xiāng)，二候鵲始巢，三候雉始鴝?！薄　⌒『且荒曛械诙齻€(gè)節(jié)氣，在1月5～7日之間，太陽(yáng)位于黃經(jīng)285°。小寒標(biāo)志著開始進(jìn)入一年中最寒冷的日子?！对铝钇呤蚣狻罚骸笆鹿?jié)，月初寒尚小，故云。月半則大矣。”　　飲食：溫補(bǔ)防寒　　冬天是人體陽(yáng)氣潛藏的時(shí)候，也就是說生理活動(dòng)會(huì)因氣候寒冷而收斂，并將一定的能量貯存于體內(nèi)，為“春生夏長(zhǎng)”做準(zhǔn)備。小寒時(shí)節(jié)，天寒地凍，

2、而中醫(yī)認(rèn)為寒為陰邪，最寒冷的節(jié)氣也是陰邪最盛的時(shí)期。從飲食養(yǎng)生的角度講，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。日常食物中屬于熱性的食物主要有辣椒、肉桂、花椒等；屬于溫性的食物有香菜、生姜、蔥、大蒜、大棗、桂圓、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉、羊乳、鵝蛋、鱔魚、海參等?！　r(shí)氣美食　　臘八粥是用多種食材熬制的粥，還叫做七寶五味粥，在臘月最重大的節(jié)日“臘日”食用。從先秦起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥的。在這樣的節(jié)日中，戶外寒風(fēng)凜冽，在家中吃一碗熱氣騰騰的臘八粥，既可口營(yíng)養(yǎng)，還能增福增壽。最早的臘八粥是用紅小豆來(lái)煮

3、，后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來(lái)。　　起居：防止冷輻射　　小寒時(shí)節(jié)是一年天氣中最冷時(shí)候的開始，此時(shí)應(yīng)防止冷輻射對(duì)身體的傷害。具體來(lái)說就是遠(yuǎn)離過冷的墻壁和物體，比如說睡覺時(shí)至少要離開墻壁50厘米以上。如果墻壁與室內(nèi)溫度相差超過5℃，這時(shí)墻壁會(huì)出現(xiàn)潮濕甚至有小水珠形成，可在墻壁前放置木板或泡沫塑料，以阻斷和減少冷輻射，從而保護(hù)身體免受傷害?！　∽罴堰\(yùn)動(dòng)：跳繩　　跳繩是一項(xiàng)很適宜在寒冷節(jié)氣里進(jìn)行的耗時(shí)少、耗能大的有氧運(yùn)動(dòng)。冬季跳繩時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：跳繩時(shí)，先將繩置于腳后跟處，由后向前跳。腳掌落地后，改為上下彈跳。跳繩中應(yīng)保持膝部彎曲，臀部放松，每次落點(diǎn)相同，節(jié)奏要平穩(wěn)一致。跳繩前后可原

4、地踏步，使全身肌肉舒展，有助于跳前熱身，跳后降溫。每天可跳2～3次，每次10～15分鐘?！　〈蠛　　耙缓螂u乳，二候征鳥厲疾，三候水澤腹堅(jiān)?！薄　〈蠛且荒甓墓?jié)氣中的最后一個(gè)，在1月20日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°。大寒標(biāo)志著天氣寒冷到極點(diǎn)。《授時(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒?！薄　★嬍常簲筷?yáng)護(hù)陰　　冬季自古以來(lái)就是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié)。大寒節(jié)氣，冰天雪地，萬(wàn)物伏藏。人與天地相應(yīng)，各種功能活動(dòng)也處于低潮期，此時(shí)最易感受寒邪。此時(shí)食補(bǔ)應(yīng)順應(yīng)自然，多選擇益氣補(bǔ)陽(yáng)及“血肉有情”之品，這些食物可以增強(qiáng)機(jī)體抗御風(fēng)寒和外邪的能力。飲食調(diào)養(yǎng)的基本原

5、則就是要順應(yīng)體內(nèi)陽(yáng)氣的潛藏，以斂陽(yáng)護(hù)陰為根本。飲食之味宜減咸而增苦，以養(yǎng)心氣。在飲食調(diào)配上，要增加一些厚昧，如燉肉、熬魚、火鍋等。牛肉、羊肉、狗肉可滋養(yǎng)臟腑、增加營(yíng)養(yǎng)，是大寒滋補(bǔ)佳品。在調(diào)味品上可以選用一些辛辣食物，如辣椒、胡椒、姜、蒜等。綠色蔬菜當(dāng)然也是不可缺少的?！　r(shí)氣美食　　涮羊肉，這是一種既能夠抵抗寒冷，又暖身滋補(bǔ)的美食。據(jù)傳元世祖忽必烈南下遠(yuǎn)征，在人困馬乏的時(shí)候，吃到水煮羊肉片，感覺味道極其鮮美。戰(zhàn)后，忽必烈又點(diǎn)了這道菜，廚師將羊肉切成均勻薄片，配上多種作料，涮后鮮嫩可口，于是得名“涮羊肉”?！　∑鹁樱罕癯铩　〈蠛奶鞖馓攸c(diǎn)除了寒冷外，空氣也比較干燥，白天的平均相對(duì)濕度一般

6、低于50%，加之室內(nèi)采暖，居室內(nèi)的濕度常常只有30%左右。這種干燥的氣候會(huì)加重呼吸道疾病的癥狀。所以注意保暖的同時(shí)，也要關(guān)注環(huán)境的濕度。早晚要多開窗通氣，可使用加濕器或是晾一些濕毛巾之類的東西，以增加空氣濕度。　　運(yùn)動(dòng)之前：要熱身大寒時(shí)節(jié)，由于戶外氣溫很低，人的韌帶彈性和關(guān)節(jié)柔韌性都沒有之前靈活。如果馬上進(jìn)行大運(yùn)動(dòng)量活動(dòng)，極易對(duì)身體造成損傷。建議此時(shí)運(yùn)動(dòng)前先做一些準(zhǔn)備活動(dòng)，比如慢跑、搓臉、拍打全身肌肉等。你也可以嘗試雙手抱拳虎口相接，左右來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)，這樣不僅可以增加手指的靈活性，還可預(yù)防感冒。文章出處：昆山東方醫(yī)院男科