探究----熔化與凝固

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1、探究熔化與凝固的條件榆中九中陸祖?zhèn)ソ虒W(xué)目標(biāo)知識與技能1、通過實驗探究知道物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的；2、通過實驗探究知道晶體和非晶體熔化條件的區(qū)別；3、通過用圖像處理記錄數(shù)據(jù)，探究熔化曲線和凝固曲線的物理含義．過程與方法1、通過探究感知固體熔化都需要吸熱；2、通過對海波、蜂蠟熔化過程的探究，知道判斷固體有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體非晶體的一種方法；3、通過探究活動中數(shù)據(jù)的記錄，了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法．情感、態(tài)度與價值觀1、通過探究實驗過程，提高觀察和實驗?zāi)芰Γ辉趯嶒炦^程中養(yǎng)成實事求是的科學(xué)態(tài)度；2、在和同學(xué)配合完成實驗過程中，增強(qiáng)自己的協(xié)

2、作能力和團(tuán)隊精神．教學(xué)重點(diǎn)1、晶體與非晶體的本質(zhì)區(qū)別。2、晶體熔點(diǎn)的物理意義。教學(xué)難點(diǎn)1、海波和蜂蠟熔化過程的實驗操作。2、利用圖象分析晶體和非晶體的區(qū)別。教學(xué)方法探究式與講解相結(jié)合的教學(xué)方式實驗器材學(xué)生實驗：三人一組，每組配備熔化實驗儀器、酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)、溫度計二支、海波、蜂蠟、水、火柴、坐標(biāo)紙。板書設(shè)計三、探究熔化與凝固的條件晶體：熔化時有一定的熔化溫度，叫熔點(diǎn)非晶體：沒有一定的熔化溫度晶體熔化的條件溫度達(dá)到熔點(diǎn)繼續(xù)吸熱熔化吸熱，凝固放熱教學(xué)過程一、新課引入教師：我們在小學(xué)自然常識課中學(xué)習(xí)過物質(zhì)存在的三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。但是物質(zhì)的狀態(tài)不是一成不變的

3、。當(dāng)物體的溫度發(fā)生變化時，物質(zhì)的狀態(tài)也往往發(fā)生改變，所以物質(zhì)狀態(tài)的變化也屬于熱現(xiàn)象。二、進(jìn)行新課1、熔化和凝固教師提問：你見過哪些物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象?(學(xué)生回答)春天來了，湖面上的冰化成水；固態(tài)的鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成了液態(tài)等等，這些都是物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象。提問：你見過哪些物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的現(xiàn)象?(學(xué)生回答)冬天到了，氣溫下降，湖面上的水結(jié)成冰；工廠的鑄造車間里，工人將鐵水澆在模子里，冷卻后，鐵水變成了固態(tài)的鑄件。我們把物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。剛才我們提到的冰化成水是熔化，水結(jié)冰是凝固。鐵、鋁等金屬塊在高溫下

4、變成液態(tài)是熔化，鐵水鑄成工件是凝固。除此之外，海波、蜂蠟、松香、瀝青、玻璃等物質(zhì)也能熔化和凝固。2、學(xué)生實驗：觀察海波的熔化。(1)講述實驗的做法各組的熔化實驗儀器中放入了少量的晶體物質(zhì)海波。將攪拌器和溫度計的玻璃泡插入試管里的海波粉中，溫度計的玻璃泡不要接觸試管壁和底，要埋在海波粉中。把試管放在大燒杯的水中，將燒杯放在鐵架臺的石棉網(wǎng)上，用酒精燈加熱。等水溫升至30℃以上時，用攪拌器不停地攪動，每隔半分鐘記錄一次海波的溫度，并觀察海波的狀態(tài)。最后根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)在坐標(biāo)紙上畫出海波的溫度隨時間變化的圖線。(2)注意事項為了做好實驗，每組的三位同學(xué)要分工合作。一位同學(xué)攪動，

5、一位同學(xué)讀數(shù)，并觀察海波的狀態(tài)，第三位同學(xué)記錄溫度和狀態(tài)。實驗中，攪動必須不停地進(jìn)行，以保證海波受熱均勻。(3)學(xué)生操作，等各組的熔化過程完成后繼續(xù)加熱，教學(xué)活動繼續(xù)進(jìn)行。3、海波的熔化曲線的分析(教師選擇一個組的熔化曲線，請該組同學(xué)畫在黑板上)教師：其他各組的曲線雖然不完全相同，但是大致形狀如圖所示。我們將這一曲線分為AB、BC和CD三段，請同學(xué)們結(jié)合實驗，回答下列問題。（1)AB段。在這段曲線對應(yīng)的一段時間內(nèi)海波是什么狀態(tài)?溫度怎樣變化?(答：AB段所對應(yīng)的時間內(nèi)海波是固態(tài)，溫度升高)(2)在曲線上的哪一點(diǎn)海波開始熔化?(答：B點(diǎn))(3)在BC段對應(yīng)的時間內(nèi)，海波

6、的狀態(tài)如何?溫度是否變化?這段時間是否對海波加熱?(答：BC段所對應(yīng)的時間內(nèi)海波的狀態(tài)是固態(tài)和液態(tài)共存。海波的溫度保持在48℃左右不變。此時仍在繼續(xù)對海波加熱，即海波仍在吸熱)(4)在CD段對應(yīng)的時間內(nèi)海波是什么狀態(tài)?溫度如何變化?(答：海波的狀態(tài)是液態(tài)，海波已經(jīng)熔化完畢，繼續(xù)加熱，海波的溫度升高)4、熔點(diǎn)教師：除了海波以外，其他晶體物質(zhì)，如各種金屬、冰、固態(tài)酒精等，它們的熔化曲線都與海波的熔化曲線形狀相似，只是熔化時的溫度高低不同而已。這條熔化曲線反映了晶體物質(zhì)熔化的一個重要特征——晶體的熔化是在一定的溫度下完成的，即晶體在熔化過程中，溫度保持不變。晶體熔化時的溫度

7、叫熔點(diǎn)。純海波的熔點(diǎn)是48℃。我們實驗用的海波不純，熔點(diǎn)低于48℃。5、凝固曲線教師：如果讓熔化了的海波冷卻，記下液態(tài)海波在冷卻凝固成晶體過程中的溫度隨時間變化情況，可得到凝固曲線近似下圖的形狀。請大家思考并回答：⑴DE段。海波是態(tài),熱(填"吸"或"放")，溫度____。(2)EF段。海波的狀態(tài)是______，____熱，溫度______。(3)FG段。海波的狀態(tài)是______，____熱，溫度______。教師：晶體的凝固也是在一定的溫度下完成。晶體凝固時的溫度叫凝固點(diǎn)，晶體的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同。6、學(xué)生練習(xí)(1)讀書第12頁物質(zhì)的熔點(diǎn)表。請學(xué)生