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《青岡縣果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、青岡縣果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策摘要闡述青岡縣果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn),指出其中存在的問(wèn)題,并提出相應(yīng)的發(fā)展措施,以期為青岡縣果蔬產(chǎn)業(yè)可持續(xù)科學(xué)發(fā)展提供參考。中國(guó)8/vie 關(guān)鍵詞果蔬產(chǎn)業(yè);發(fā)展特點(diǎn);問(wèn)題;發(fā)展措施;黑龍江青岡 中圖分類號(hào)S63;S65文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A1007-5739(2017)04-0093-01 青岡縣的果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要經(jīng)歷了3個(gè)發(fā)展時(shí)期,按時(shí)間段分為20世?o80―90年代的平穩(wěn)停滯階段、2000年到“十二五”之前的穩(wěn)步發(fā)展階段、“十二五”到現(xiàn)在的多樣擴(kuò)張階段。目前,青岡縣的果蔬產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)了區(qū)域特色發(fā)展、合作社經(jīng)營(yíng)主體、產(chǎn)業(yè)化專業(yè)化拉動(dòng)的發(fā)展格局,呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
2、 1青岡縣果蔬產(chǎn)業(yè)特點(diǎn) 20世紀(jì),青岡縣的果蔬生產(chǎn)主要以城區(qū)4個(gè)菜隊(duì)發(fā)展蔬菜,農(nóng)業(yè)局下屬的果樹(shù)場(chǎng)種植果樹(shù),其他各農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)僅僅種植馬鈴薯、秋白菜、大蔥等。果蔬品種單一,大多以農(nóng)戶自用為主,很少的一部分供應(yīng)本縣城鎮(zhèn)居民。2000年以來(lái),青岡縣的果蔬品種多樣化趨勢(shì)明顯,且面積穩(wěn)步增加,單產(chǎn)及品質(zhì)逐年提升,分布范圍已遍布全縣的各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),特別是沿路、圍城的幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)突飛猛進(jìn)發(fā)展,已形成了“一村一品”的發(fā)展格局。截至2016年,全縣的果蔬生產(chǎn)面積已達(dá)到2666.67hm2,其中棚室面積達(dá)到了290萬(wàn)m2。果蔬總產(chǎn)達(dá)10.1萬(wàn)t,產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)了1.45億元[1]。目前以葉菜類、薯類、瓜菜類、根莖
3、類、茄果類、菜豆類、蔥蒜類、食用菌等八大類為主,已把傳統(tǒng)的單一供給蔬菜轉(zhuǎn)變成品種多樣的外銷果蔬,這些產(chǎn)品除銷往上海、北京、哈爾濱等大中城市外,有些農(nóng)產(chǎn)品還出口到日本和俄羅斯等國(guó)家。同時(shí),青岡縣還引進(jìn)了規(guī)?;墓呒庸I(yè)“萬(wàn)德福”“大董農(nóng)業(yè)”“長(zhǎng)林集團(tuán)”等4家?! ?存在的問(wèn)題 隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程的加快,一些影響青岡縣的果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素也相繼產(chǎn)生,在很大程度上制約了果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?! ?.1各種專業(yè)技術(shù)人才匱乏,難以適應(yīng)果蔬快速發(fā)展的需求 目前,青岡縣規(guī)模化果蔬生產(chǎn),幾乎都是雇傭?qū)I(yè)技術(shù)人員,新開(kāi)辟的果蔬鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站人員中很難找到專業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)人員,而且縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心也僅僅有
4、4名果蔬專業(yè)技術(shù)人員,對(duì)全縣的果蔬指導(dǎo)有限,且新型產(chǎn)業(yè)方面更是指導(dǎo)不足。 2.2部分單一品種難以形成規(guī)?! ∑贩N多、雜、亂是青岡縣果蔬產(chǎn)業(yè)的制約瓶頸,部分單一產(chǎn)品又難以形成規(guī)模,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力上相對(duì)較弱,很難擴(kuò)展到外埠市場(chǎng)?! ?.3棚室生產(chǎn)設(shè)施滯后 青岡縣絕大多數(shù)棚室在標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施建設(shè)上還很不完善,只是有一些常規(guī)的配套措施,先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)上難以應(yīng)用推廣,包括蔬菜打冷車間等相關(guān)配套設(shè)備至今還未建成,制約了果蔬外運(yùn)的范圍?! ?.4除草劑藥害仍然顯現(xiàn) 青岡縣耕地90%以種植玉米為主,幾乎全部采用除草劑滅草,有一部分除草劑殘留期超過(guò)18個(gè)月,并且對(duì)下茬種植蔬菜有一定的影響,會(huì)導(dǎo)致植
5、株長(zhǎng)勢(shì)弱,產(chǎn)量下降,效益降低?! ?.5缺乏大型的果蔬加工企業(yè) 青岡縣果蔬加工企業(yè)很少,深加工企業(yè)幾乎沒(méi)有,且與種植戶難以形成相互貫通的產(chǎn)業(yè)鏈條。而且果蔬中介組織、流通經(jīng)濟(jì)人等不健全,走向外埠市場(chǎng)的能力較弱,在一定程度上制約了果蔬產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;l(fā)展[2]。 3發(fā)展措施 青岡縣果蔬的發(fā)展應(yīng)以先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)為基礎(chǔ),打響“寒地黑土,綠色綏化”的品牌戰(zhàn)略,堅(jiān)持以合作社集約經(jīng)營(yíng)或建立企業(yè)基地的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展果蔬產(chǎn)業(yè),使青岡縣的果蔬生產(chǎn)、果蔬加工、果蔬采摘逐漸實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化?! ?.1加大科技成果的推廣步伐,使科技成果廣泛應(yīng)用于果蔬產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)中 加強(qiáng)與大專院校和科研院所的合作,把
6、農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種應(yīng)用于果蔬的生產(chǎn)上,如此可在很大程度上加快科技成果的轉(zhuǎn)化步伐,大大提高植株的抗病能力、提高單位面積產(chǎn)量和產(chǎn)品的品質(zhì),同時(shí)還可增加種植戶的收益?! ?.2突出區(qū)域特色,強(qiáng)化果蔬的品牌化效應(yīng) 青岡縣的土壤、氣候條件具有適宜生產(chǎn)綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜的優(yōu)勢(shì),應(yīng)在現(xiàn)有“一村一品”的基礎(chǔ)條件下逐步擴(kuò)大發(fā)展規(guī)模,使之成為各個(gè)鄉(xiāng)村的獨(dú)有特色產(chǎn)業(yè)。為了便于集約生產(chǎn),應(yīng)重點(diǎn)以圍城沿路便于運(yùn)輸、銷售的原則發(fā)展區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)。加強(qiáng)品牌培養(yǎng),打造品牌市場(chǎng),不僅可以體現(xiàn)地域特色,也可提高市場(chǎng)的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力?! ?.3強(qiáng)化新型主體建設(shè),帶動(dòng)果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展 加強(qiáng)合作社和加工企業(yè)基地建設(shè),發(fā)展一
7、批帶動(dòng)力強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)主體,以果蔬產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)、加、銷一條龍模式,來(lái)實(shí)現(xiàn)果蔬產(chǎn)品的效益最大化,從而完善原有的果蔬生產(chǎn)的粗加工局面[3]?! ?.4加強(qiáng)政策在設(shè)施建設(shè)上的扶持力度 蔬菜生產(chǎn)應(yīng)借助于政策性資金的扶持,包括種植業(yè)補(bǔ)貼、水利、電業(yè)、扶貧、開(kāi)發(fā)等補(bǔ)助性資金,用于果蔬的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、果蔬產(chǎn)品加工企業(yè)建設(shè)、外埠運(yùn)輸配套設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)電商建設(shè)、果蔬技術(shù)人員繼續(xù)教育進(jìn)修及種植戶的相關(guān)培訓(xùn) 等蔬菜生產(chǎn)方面的建設(shè)上[4]?! ?.5拓展流通渠道,強(qiáng)化多元化的銷售渠道 廣泛開(kāi)辟市場(chǎng),發(fā)展多元化的銷