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1、哪些食物不能搭配吃，你知道嗎？哪些食物不能搭配吃，你知道嗎？我知道－－從百度搜來的。今天下雨菜圖上不了那就休息休息，到網(wǎng)上逛逛找一些對我們平時做菜有用的東東給大家分享分享，多長點生活常識上的知識，不要到時犯些常識上的錯誤讓人笑話，我就經(jīng)常這樣，老被人說：這是常識喲，虧你還做菜呢。說得我呀頓時。因為我做的菜大多沒有出處都是自己瞎鼓搗（很早就一個人在外生活，加上媽媽那輩人吃得簡單也沒從媽媽那學(xué)來什么）反正好吃就行－－我這樣想的。隨著人們對飲食健康、合理搭配、均衡營養(yǎng)的概念越來越清晰也越來越重視，我可不能這樣糊弄人啦（先從自家
2、人做起）食物由于組成的成不同，所以許多食物不能同時食用。否則，有些食物就會在體內(nèi)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成機體不能消化吸收的沉淀塊，甚者會造成不良影響，因此，我們對這類食物有所了解。1、蘿卜：嚴禁與桔子同食，同食患甲狀腺腫；忌何首烏、地黃；服人參時忌食；忌與胡蘿卜同食。2、胡蘿卜：不宜和西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調(diào)。3、黃瓜：不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調(diào)。4、甘薯：(紅薯、白薯、地瓜、山芋)；不能與柿子同食，二者相聚會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴重時可導(dǎo)致胃出
3、血等，危及生命；也不宜與香蕉同吃。5、韭菜：不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食則令人心痛；不可與牛肉同食，同食令人發(fā)熱動火。6、茄子：忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃；過老熟的茄子不宜食，易中毒。7、菠菜：忌韭菜；不宜與豆腐同食，同食使人缺鈣。8、小白菜：忌兔肉。9、南瓜：不可與羊肉同食，否則易發(fā)生黃疸和腳氣；不可與富含維生素c的蔬菜、水果同食。10、竹筍：不宜與豆腐同食，同食易生結(jié)石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。11、辣椒：忌與羊肝、南瓜同食。12、香菜
4、：不可與一切補藥同食；忌白術(shù)、牡丹皮。13、莼菜：忌與醋同食。14、茭白：不宜與豆腐同食，否則易形成結(jié)石。15、芹菜：忌同醋食，否則易損齒；不宜與黃瓜同食。16、芥菜：忌與鯽魚同食，否則易引發(fā)水腫。17、蕨菜：忌與黃豆、花生、毛豆等同吃。18、菜瓜：忌與牛奶、奶酪、魚類同食，否則易生疾病。19、山藥：忌鯽魚、甘遂。20、豆腐(豆?jié){)：不要與牛奶同食；不要與菠菜同烹調(diào)；忌用豆?jié){沖雞蛋；忌與四環(huán)素同用。21、木耳：忌與田螺、雉雞、野鴨、鵪鶉肉同食；忌與四環(huán)素同服22、莧菜：不宜與菠菜、蕨粉同食23、苦菜：不可與蜂蜜同食24、
5、花生：忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。25、馬齒莧：不宜與鱉甲同食。26、香瓜：忌與蟹、田螺、油餅同吃27、豬肉：忌與鵪鶉同食，同食令人面黑；忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食，同食令人滯氣；忌與蕎麥同食，同食令人落毛發(fā)；忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術(shù)同食；忌與牛肉、驢肉、羊肝同食。28、豬腦髓：不可與酒、鹽同食，影響男子性功能；29、羊肉：忌與豆醬、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌銅、丹砂。30、雞肉：老雞雞頭不能吃，因毒素滯留在腦細胞內(nèi)，民間有“十年雞頭生砒霜”的說法；忌與糯米、李子、大蒜、鯉魚、
6、鱉魚、蝦、兔肉同食；忌芥末、菊花。31、豬油：不宜與梅子同食。32、牛肉：不可與魚肉同烹調(diào)；不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜與韭菜、白酒、生姜同食。33、豬肝：忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食，同食發(fā)痼疾；忌與魚肉同食，否則令人傷神；忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。34、牛肝：忌鮑魚、鲇魚；不宜與富含維生素c的食物同食。35、鴨肉：反木耳、胡桃；不宜與鱉肉同食，同食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉。36、狗肉：忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食；忌用茶；不宜與大蒜同食。37、豬血：忌黃豆，同食令人氣滯；忌地黃、何首烏。38、羊心、羊肝：忌與
7、生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食；不宜與富含維生素c的蔬菜同食。39、驢肉：忌荊芥；不宜與豬肉同食，否則易致腹瀉。40、馬肉：不宜與大米（粳米）、豬肉同食；忌生姜、蒼耳。41、鵝肉：不宜與鴨梨同吃。42、鹿肉：不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食43、雀肉：春夏不宜食，冬三月為食雀季節(jié)。不宜與豬肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白術(shù)。44、雞蛋：忌與柿子同食，同食可引起腹痛、腹瀉，易形成“柿結(jié)石”；不宜與兔肉、鯉魚、豆?jié){同食；民間有吃“毛蛋”之習(xí)，其實“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。45、鴨蛋：不宜與李子、桑椹子同食。46、野鴨：忌與木耳
8、、核桃、蕎麥同食47、鷓鴣肉：忌與竹筍同食48、水獺肉：忌與兔肉、柿子同吃49、獐肉：不宜與蝦、生菜、梅子、李子同食50、鵪鶉肉：不宜與豬肉、豬肝、蘑菇、木耳同食。51、雉雞（野雞）：不宜與豬肝、鲇魚、鯽魚、木耳、胡桃、蕎麥同食52、貓肉：忌藜蘆；貓肉有傷胎之弊，孕婦忌服。53、蝦：嚴禁同時服用大量維生素c。否則，可
