中藥房藥物保管措施探析

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1、中藥房藥物保管措施探析【中圖分類號(hào)】R19【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A【文章編號(hào)】1672－3783(2011)08－0339－01【摘要】目的探討中藥房中成藥與中藥飲片保管的措施。方法采取控制庫內(nèi)溫度、濕度與藥材的含水量，配制必要的設(shè)備的科學(xué)的管理方法。結(jié)果通過采取一系列有效措施，增強(qiáng)了管理效果，確保了藥品質(zhì)量。結(jié)論中藥正確而合理的貯藏養(yǎng)護(hù)方法，能有效地保證藥物的品質(zhì)療效。【關(guān)鍵詞】中藥；貯藏；養(yǎng)護(hù)中藥房的藥品有中成藥和中藥飲片，中成藥原料多來自動(dòng)植物，處方組成復(fù)雜，劑型不一，使用周期長，包裝不合理、不嚴(yán)密，易造成變質(zhì)，給貯存保管造成很大困難；

2、而中藥飲片大都含有淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、纖維素、脂肪油、鞣質(zhì)等成分，存儲(chǔ)不當(dāng)易發(fā)生蟲蛀、霉?fàn)€、潮解、風(fēng)化、跑味及走油等變質(zhì)現(xiàn)象，使藥效降低，甚至喪失藥用價(jià)值［1］。因此探討中藥科學(xué)的養(yǎng)護(hù)方法及有效的保管措施，是保證中藥質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，對確?；颊哂盟幇踩?，有效有重大的意義。?1中藥在保管中常出現(xiàn)的變質(zhì)現(xiàn)象1.17蟲蛀：通常藥材含水量在13％以上，相對濕度在70％以上，室溫18～35℃時(shí)容易遭受蟲蛀［1］；被蟲蛀后輕的形成蛀洞，重則被蛀毀成粉末，具有極強(qiáng)的破壞性。對上述易蟲蛀的藥材可以采取冷藏，密封，熏蒸等養(yǎng)護(hù)措施，在地面上鋪爐灰、生石灰以

3、防潮，保證藥材不被蟲蛀。1.2風(fēng)化：礦物藥多含結(jié)晶水，因在空氣中干燥后，易失去結(jié)晶水而成粉末狀稱為風(fēng)化，風(fēng)化后藥性也會(huì)隨之改變。宜避光、避風(fēng)、陰涼處存放，包裝物以不通風(fēng)、防潮為宜。1.3潮解：有引濕性的藥物吸收空氣中的水分，其外部慢慢溶化成液體狀態(tài)稱為潮解，這些藥物的包裝最好嚴(yán)密防潮為好。1.4霉變：霉變是指中藥表面或內(nèi)部的滋生霉菌現(xiàn)象，中藥材霉變后，即使把霉除去也有可能失去藥效。一般室溫20-35℃，相對濕度在70%以上時(shí)宜生霉菌，故應(yīng)置于干燥、通風(fēng)處，嚴(yán)防潮濕。1.5走油：某些含油脂、揮發(fā)油、糖類等成分的藥材，貯藏過久或溫度過高，

4、藥材表面會(huì)出現(xiàn)一種油樣物質(zhì)，使藥材返軟、發(fā)粘、甚至變質(zhì)失效。1.6變色：根莖、花類、全草等因含有揮發(fā)油、色素、葉綠素等，可因溫度、濕度、日光、空氣等的影響，失去原有的色澤，使內(nèi)在質(zhì)量發(fā)生改變。1.7腐爛：新鮮的藥材，在溫度和空氣影響下，受細(xì)菌的侵蝕發(fā)生敗壞現(xiàn)象稱為腐爛，藥物一經(jīng)腐爛，不能再入藥。1.87粘連：某些熔點(diǎn)比較低的藥物受熱后易粘連，結(jié)塊，如某些固體樹脂類藥。1.9跑味：多數(shù)是指含揮發(fā)油成分的藥材氣味的散失，是有效成分的散失的標(biāo)志。應(yīng)根據(jù)具體條件及藥材不同性質(zhì)妥善保管這類藥材；貯存場所要干燥陰涼，嚴(yán)格控制溫度和濕度；貯存的時(shí)間

5、不宜過長，先進(jìn)先出；單獨(dú)堆放，以免串味。?2中藥調(diào)劑室飲片的養(yǎng)護(hù)保管7中藥調(diào)劑室的飲片庫存量少且經(jīng)常使用，因此只能裝在抽斗里，無法達(dá)到密閉保存的條件，易出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象。在長期實(shí)際工作中我們摸索出一套儲(chǔ)存飲片的方法：（1）把容易變色的全草類及花類飲片置于瓷瓶中存放于避光處，以防其變色及性質(zhì)改變；（2）易粘連的藥物如乳香、沒藥等應(yīng)在干燥通風(fēng)處存放；（3）易潮解發(fā)霉的密炙的藥物（如炙冬花、炙甘草、炙黃芪等）置于傳統(tǒng)裝藥容器瓶中，可避免其潮解、發(fā)霉；（4）參類等藥物可用塑料袋包好放入紙盒冷藏于冰箱中；（5）易發(fā)霉的飲片如瓜蔞皮、百部、射干等封入

6、塑料袋放在抽斗中，臨用時(shí)開袋取藥，這樣防霉效果很好。（6）采用對抗同儲(chǔ)原則：將易生蟲霉變的中藥與一些有特殊氣味、能起去霉驅(qū)蟲作用的藥材一起存放，從而達(dá)到防蟲、防霉變的目的。比如山藥、澤瀉與丹皮同儲(chǔ)能保色、防蟲；細(xì)辛、花椒與鹿茸同儲(chǔ)、藏紅花與冬蟲夏草同儲(chǔ)、大蒜與芡實(shí)、薏苡仁同儲(chǔ)等均能防蟲；蜜與桂圓同儲(chǔ)能保色、保味；（7）每3-5個(gè)月徹底清理藥房所有容器及飲片，隨時(shí)保持容器與飲片的整潔，具體到每一只抽斗內(nèi)外縫隙全部清洗打掃，使蛀蟲無藏身之地。?3不同劑型中成藥的保管與養(yǎng)護(hù)3.1蜜丸：密丸是成藥中不易保存的一種劑型［2］，天氣濕熱時(shí)極易發(fā)霉

7、，平時(shí)勤檢查，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)情況，立即清除以防蔓延。密丸宜放在陰涼、通風(fēng)、干燥的地方，梅雨季節(jié)蜜丸出現(xiàn)吸濕情況，可于石灰缸或石灰箱內(nèi)干燥3-5天，蠟皮丸要防重壓與受熱。3.2水丸易吸潮而膨脹，如保管不當(dāng)，特容易在短時(shí)間內(nèi)就生霉；有的水丸原料中含油質(zhì)類藥材［3］，易因濕度過高而發(fā)生泛油現(xiàn)象，故水丸應(yīng)存于低溫干燥處。3.3散劑通常應(yīng)松軟、細(xì)膩，無結(jié)塊，但因粉末與空氣接觸面大，易吸潮粘連成塊，隨后變質(zhì)失去藥效［4］；另外散劑也易生蟲，氣味散發(fā)，故應(yīng)密封貯存，放石灰缸內(nèi)吸潮。3.4膏藥在冬季易干燥發(fā)脆，夏季又因高溫開化、粘連，影響療效，久存易失

8、去光澤，故應(yīng)存放于陰涼、通風(fēng)、干燥處，溫度要適中；橡皮膏吸濕后可使其芳香藥物的氣味散失或脫膠失去粘性，故保存期間要注意防潮。3.5丹劑大多有毒，要注意與其它藥物分開存放，以免發(fā)生事故；同時(shí)丹劑受潮易引起各種化學(xué)變化，要求