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《老字號品牌可持續(xù)發(fā)展問題探討論文》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在學術論文-天天文庫。
1、老字號品牌可持續(xù)發(fā)展問題探討論文..畢業(yè)內(nèi)容摘要：隨著外資企業(yè)的不斷涌入，我國企業(yè)面臨著發(fā)展困境，尤其是一些老字號品牌運營能力較欠缺。本文以中華老字號企業(yè)為實證分析對象，指出老字號品牌必須充分識別、挖掘其原有的品牌基因，與現(xiàn)代傳播手段有效結合，與消費者實現(xiàn)積極的互動溝通，從而提升其品牌價值。關鍵詞：老字號品牌傳播品牌運營企業(yè)可持續(xù)發(fā)展隨著改革開放的不斷深化，外資企業(yè)不斷涌入..畢業(yè)，我國企業(yè)面臨著眾多發(fā)展困境，尤其是一些老字號品牌運營能力更為不力。本文所指的老字號品牌是以中國商務部的確認標準，傳統(tǒng)老字
2、號企業(yè)是指具有50年以上發(fā)展史，工藝、技術考究，產(chǎn)品質(zhì)量好，能體現(xiàn)地方特色及產(chǎn)品品牌聲譽高，在國內(nèi)外仍享有較高知名度的名字號、馳名商標、傳統(tǒng)商鋪和工藝。而今，盈利狀態(tài)良好，適應現(xiàn)代市場需求的老字號企業(yè)屈指可數(shù)，大部分老字號經(jīng)營不善，步履維艱，甚至到了破產(chǎn)的邊緣。對老字號重新審視，采取有效措施讓老字號重煥活力，具有重要意義：老字號不僅僅是一種經(jīng)濟產(chǎn)物，也是中國傳統(tǒng)文化載體。老字號的發(fā)展道路，一定程度上記載著中華民族的發(fā)展歷史，老字號的復興不僅具有經(jīng)濟意義，也具有重要的社會意義，起到傳承中華文明的作用。老
3、字號企業(yè)在其發(fā)展過程中，積累了大量無形資產(chǎn)，如果能結合現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營理念，進行有效開發(fā)，將會產(chǎn)生明顯的競爭優(yōu)勢。國際上不乏至今仍光彩熠熠的老字號，如源自于1724年的人頭馬，始創(chuàng)于1832年的浪琴表，誕生于1887年的可口可樂等。問題的關鍵在于能否對老字號優(yōu)、劣進行深刻分析，把握機遇，迎接挑戰(zhàn)，緊扣消費文化的脈搏，激發(fā)老字號巨大無形資產(chǎn)的儲備，解決老字號的傳承與創(chuàng)新問題。老字號品牌可持續(xù)發(fā)展中的主要問題如今，老字號普遍經(jīng)營不善，面臨多方面的問題，問題比較嚴重，歸結起來主要表現(xiàn)在幾個方面：從老字號企業(yè)外部
4、環(huán)境角度來看，主要問題表現(xiàn)在社會消費文化的急劇變化、企業(yè)競爭格局的不斷加劇、現(xiàn)代技術日新月異三個方面。首先從消費社會學角度來看，人類社會正在由現(xiàn)代化文明向后現(xiàn)代化文明（消費社會）過渡。在后現(xiàn)代社會，人們消費過程更注重消費的符號價值，即商品的獨特性符號和商品本身的社會象征性，消費者得以借用消費表現(xiàn)個性、品味、生活風格、社會地位、社會認同等，而不是簡單的傳統(tǒng)消費關注的自然屬性價值。其次從老字號企業(yè)面臨的競爭格局來看，入世后外資企業(yè)的大批涌入，中國民營經(jīng)濟的迅速崛起，以及大量資金充裕、管理先進，能在全球范圍
5、內(nèi)整合資源的特大型跨國公司進入國內(nèi)市場，對老字號企業(yè)形成了沖擊。如餐飲行業(yè)的肯德基、麥當勞；零售行業(yè)的沃爾瑪、家樂福、易初蓮花；食品行業(yè)的達能、統(tǒng)一、康師傅、雀巢。這些跨國巨頭帶來了先進、更具靈活性、運作成本更低商業(yè)業(yè)態(tài)形式，以及先進的管理理念，其產(chǎn)品從花樣、包裝、口味方面不斷創(chuàng)新，替代產(chǎn)品不斷推出，符合現(xiàn)代人消費特征，具有較好的接受度。再次，在技術方面，現(xiàn)代生產(chǎn)技術、信息技術、傳媒技術的迅速發(fā)展，大大改變了企業(yè)的生產(chǎn)、管理及市場運作方式?，F(xiàn)代數(shù)字化生產(chǎn)技術有效解決了規(guī)?；a(chǎn)與差異化需求之間的矛盾，
6、既降低了生產(chǎn)成本，又滿足了消費者個性化需求；現(xiàn)代信息技術，如智能決策系統(tǒng)、POS系統(tǒng)、ERP系統(tǒng)、以及互聯(lián)網(wǎng)技術等，大大改變了企業(yè)內(nèi)、外部信息溝通方式，使得企業(yè)能夠更加及時、準確作出決策判斷，企業(yè)靈活性大大增強；現(xiàn)代傳媒技術的發(fā)展使得廣告?zhèn)鞑サ尼槍π愿鼜?，并有效讓受眾參與其中，實現(xiàn)企業(yè)從營銷傳播向營銷溝通轉(zhuǎn)變。從老字號企業(yè)內(nèi)部角度來看，老字號企業(yè)品牌運作普遍比較差，老字號對品牌運營的理解較膚淺。老字號的形象元素仍以傳統(tǒng)韻味為主，無法與現(xiàn)代社會消費理念吻合，缺乏有效的識別系統(tǒng)。同時，現(xiàn)代傳媒技術不再是普
7、通意義上的信息傳播，而是通過與所欲推銷的商品有關或無關的形象來操縱人們的欲望和趣味。然而，面臨新的社會消費文化，老字號企業(yè)仍舊把精力放在產(chǎn)品質(zhì)量改善、店鋪設計等傳統(tǒng)經(jīng)營活動上，缺乏整合市場傳播能力、品牌運營能力。自然難以跟上時代發(fā)展節(jié)奏，在市場消費力不斷膨脹的狀況下，顯得蒼老無力。中華老字號可持續(xù)發(fā)展策略在長期的發(fā)展過程中，老字號產(chǎn)品往往形成獨特的產(chǎn)品風格、服務理念，以及深刻的顧客忠誠。然而，老字號企業(yè)如果不能有效分析當前發(fā)展形勢，開展有效的市場戰(zhàn)略，提升品牌運營管理能力，使老字號煥發(fā)青春，必然被市場
8、浪潮吞食。隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)代企業(yè)品牌管理已經(jīng)超越了傳統(tǒng)的質(zhì)量管理層面，卓越的企業(yè)不再只是生產(chǎn)產(chǎn)品，而是在洞悉顧客消費需求的基礎上，挖掘“品牌基因”構成，并將這些受到市場歡迎的基因要素注入到產(chǎn)品當中，產(chǎn)品成了傳達價值信息的媒介。在此基礎上，通過有效的整合營銷傳播手段，實現(xiàn)企業(yè)同消費者之間的有效溝通；從而向消費者傳遞企業(yè)品牌基因，最大程度上提升顧客感知價值，滿足消費者心理預期需要，促進其采取購買行動。在生產(chǎn)能力過剩的市場中，消費者首先需要的不是產(chǎn)品而是消費
