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《豬飼料的加工調(diào)制方法》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、秸稈發(fā)酵養(yǎng)豬不可取秸稈的主要成分是粗纖維,動物體本身(包括反芻動物)不能分泌降解粗纖維的酶類。但牛、羊?qū)Υ掷w維的消化率達(dá)50%-90%,是靠瘤胃中的微生物增殖代謝活動實現(xiàn)的。豬無瘤胃,對粗纖維的消化率只有3%-25%,主要靠盲腸和結(jié)腸中微生物的活動實現(xiàn)。如果向豬飼料中添加大量秸稈粉,不僅其本身所含粗纖維不能被消化,而且還會降低飼料中玉米、豆粕的消化率。許多飼養(yǎng)試驗表明,豬飼料中粗纖維含量每增加1個百分點,則飼料中有機(jī)物消化率降低1.92-1.35個百分點,因此,對豬飼料中的粗纖維含量應(yīng)進(jìn)行控制。一般仔豬不宜超過4%,生長肥育豬不宜超過6%-8%,種公、母豬不宜超過10%-12
2、%。那么,是否可在動物體外搞一個“人工瘤胃”,模擬瘤胃的微生物區(qū)系和增殖條件,進(jìn)行秸稈粉體外微生物發(fā)酵處理,實現(xiàn)秸稈粉代替糧食養(yǎng)豬呢?全世界經(jīng)過近百年的研究,這項技術(shù)還沒有成功,還沒有人發(fā)明出能在一般發(fā)酵條件下降解秸稈粉中粗纖維的技術(shù),因此,“秸稈發(fā)酵養(yǎng)豬”有誤導(dǎo)性商業(yè)炒作的嫌疑,建議養(yǎng)豬戶不要上當(dāng)!以免造成損失。節(jié)糧高效養(yǎng)豬技術(shù)一、選擇優(yōu)良的雜交組合,充分利用雜種優(yōu)勢俗話說:"抓豬崽,看豬娘。""優(yōu)良不優(yōu)良,看看爹和娘。"就是說,要選擇優(yōu)良品種和最佳雜交組合。如果要求肉質(zhì)較好,瘦肉率中等,生長發(fā)育較快的肥育豬,要挑選"土三元"雜種豬,即以本地豬為母本,以長白豬或大約克豬為第
3、一父本,以杜洛克為第二父本所產(chǎn)的"杜×長·本"或"杜×大·本"雜種豬。如果要求生長快、瘦肉多,肉質(zhì)稍差的肥育豬,應(yīng)選擇"洋三元","杜×長·大"或"杜×大·長"雜種豬。大、中型豬場可考慮飼養(yǎng)配套系的商品豬,因為這種豬綜合了好幾個品種的優(yōu)點,有更大的雜種優(yōu)勢??傊s種優(yōu)勢越強(qiáng),生活力、適應(yīng)力、抗病力也越強(qiáng),生長發(fā)育也快,越省飼料。另外,壯齡公、母豬所產(chǎn)后代生活力強(qiáng),所以沒特別需要,6歲以上的豬應(yīng)一律淘汰。同窩小豬,出生體重大的,生長發(fā)育快,省飼料。二、做好飼料配合,開發(fā)飼料資源"豬是張口貨,能吃不能餓".只有供給充足的營養(yǎng),才能促進(jìn)正常的生長發(fā)育。一般的生長育肥豬的飼料配方是
4、:玉米(或大麥、高粱、次粉等)60%、豆粕(熟制)18%、麩皮15%、預(yù)混料5%、其它2%.在滿足營養(yǎng)需要的前提下,應(yīng)尋找優(yōu)質(zhì)廉價飼料,以便大幅降低飼料成本。糞便飼料雞糞喂配合飼料所產(chǎn)雞糞是高蛋白補(bǔ)充飼料,平均含粗蛋白質(zhì)27%.生長育肥豬添加30%,不限量飼喂,不降低生長速度,而大幅降低了飼料成本。牛糞特別是吃配合飼料所產(chǎn)的牛糞,其營養(yǎng)與小米糠相近。一般牛糞可占豬飼料的10%~15%.豬糞含有(占干物質(zhì)的)粗蛋白質(zhì)19.0%等。一般可添加豬飼料的10%~15%.兔糞包括軟糞和硬糞兩種,軟糞營養(yǎng)價值較大,但幾乎全部被家兔本身吃掉,只有硬糞可以收集起來用作飼料。兔硬糞中的干物質(zhì)中
5、含粗蛋白質(zhì)16.7%.兔糞一般占豬飼料的25%~30%左右。青綠飼料青綠飼料含水分多,質(zhì)地柔軟鮮脆,營養(yǎng)豐富。可彌補(bǔ)玉米等精料的營養(yǎng)不足。青綠飼料打漿生喂或打漿青貯飼喂均可。優(yōu)質(zhì)青綠飼料有地瓜蔓、紫花苜蓿、沙打旺、莧菜、菊苣、苦麻菜、胡蘿卜莖葉等。添加青綠飼料占豬飼料的5%~10%(折干).為了保證青綠飼料供給,應(yīng)提倡種草養(yǎng)豬。糟渣類飼料如醋糟、豆腐渣、粉渣(豆類、薯類)、酒糟、甜菜渣、醬渣、蔗糖濾泥等。這類飼料蛋白質(zhì)含量較豐富,價格低廉,是催肥的好原料。在日糧中加入8%的蔗糖濾泥喂豬,日增重及飼料報酬與對照組基本一致。無毒樹葉原則上所有無毒樹葉都可作為豬的飼料應(yīng)用,但已噴灑
6、化學(xué)農(nóng)藥的樹葉堅決不能采用。常用的樹葉有刺槐葉粉、紫穗槐葉粉和松針粉。刺槐葉粉和紫穗槐葉都是高蛋白的補(bǔ)充飼料,一般可添加2%~10%.松針制成松針粉,在生長豬中添加4%~4.5%,可提高增重15%~30%以上。屠宰廠的廢棄物屠宰廠的廢料凡人不能食用且含有一定營養(yǎng)成分的都可作為飼料使用,但必須經(jīng)蒸煮后飼用,一般可占飼糧的40%左右。此外,要改變稀的撐大肚的飼養(yǎng)方式,普遍推廣干喂或稠喂,除豆類、馬鈴薯外,其它飼料一律生喂。生喂能保持更多的營養(yǎng)成分,熟制后會破壞很多營養(yǎng)成份。目前,仍有少量農(nóng)戶把配合飼料加水大鍋煮,這是嚴(yán)重的浪費(fèi)現(xiàn)象。三、優(yōu)化豬群的生存環(huán)境防止噪音--由于豬的聽覺十
7、分靈敏,對噪音特別是突然的高音反應(yīng)較大,會嚴(yán)重影響其增重。防止不良?xì)馕?-臭氣、煤煙味、氨水味及其他不良?xì)馕毒捎绊懾i的健康。防止參觀人群--一個萬頭豬場,如果接納一次參觀者,由于人的氣味和說話導(dǎo)致豬進(jìn)食減少,可能損失2000元左右,所以要嚴(yán)禁參觀。要植樹造林--植樹造林可調(diào)節(jié)溫度,減少空氣中有害氣體、臭氣、塵埃、細(xì)菌等。豬是比較聰明的動物,在大群豬飼養(yǎng)狀況下,有條件時要放輕音樂或讓其看電視,豬欄上方可懸掛小球使其玩耍。除上述技術(shù)外,還要認(rèn)真落實豬源凈化與免疫驅(qū)蟲;建設(shè)冬暖夏涼的豬舍;適時去勢等措施。飼