打開長壽門的五把鑰匙

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1、諾貝爾獎得主總結(jié)出抗衰老秘訣:5把鑰匙打開長壽門本報記者2009年12月08日來源:人民網(wǎng)-《生命時報》如果你想活到100歲,也許可以從諾貝爾獎得主身上找答案。英國一項研究結(jié)果顯示,諾貝爾獎得主普遍長壽,平均壽命高達(dá)77.2歲,比僅獲得提名的科學(xué)家平均壽命高1.4歲。日前,據(jù)美國《讀者文摘》報導(dǎo),2009年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎得主—伊莉莎白·布萊克本、卡蘿爾·格雷德和傑克·紹斯塔克總結(jié)出幾把延緩人類衰老的“鑰匙”,幫你開啟長壽大門。長壽金鑰匙——樂觀,生活有目標(biāo)“人要想健康活到100歲,心理平衡的作用占50%以上

2、,合理膳食占25%,其他占25%。”衛(wèi)生部首席健康教育專家洪昭光告訴《生命時報》記者,其中,心理平衡的作用超過了一切保健措施和保健品的總和,誰能保持心態(tài)平衡,就等於掌握了身體健康的金鑰匙。洪昭光表示,一項在世界三大長壽地區(qū)進(jìn)行的調(diào)查,以及上海、北京市長壽老人的調(diào)查都得出同樣的啟示:要健身,先健心。有了心理健康,才能生理健康。各國長壽地區(qū)的人種、氣候、食物、生活習(xí)俗各不相同,有的甚至相反,如有的老人嗜煙酒,有的老人喜吃肥肉,但有一點卻中外都相同,那就是長壽者都心胸寬闊,樂觀開朗,心地善良、隨和。沒有一位老人心胸狹窄

3、,鼠肚雞腸,這樣的人活不到100歲。幾位諾貝爾獎得主也強(qiáng)調(diào),保持良好的心理狀態(tài),一是要樂觀。美國婦女健康研究(WHI)調(diào)查了10萬名婦女,樂觀者在該研究的前8年死亡的危險比悲觀者小14%。研究者希拉蕊·廷德爾博士指出:“樂觀是重要的保護(hù)傘,這種人有強(qiáng)大的社會網(wǎng)路並能很好地處理壓力?!倍怯心繕?biāo)。美國拉什大學(xué)醫(yī)學(xué)中心一項涉及1200多位老人的新研究發(fā)現(xiàn),無論是遠(yuǎn)大目標(biāo),還是旅遊或讀書等近期目標(biāo),只要生活擁有目標(biāo),生存優(yōu)勢就更大。研究中,生活有明確目標(biāo)及計畫的老人,死亡率比其他老人降低一半。第二把鑰匙——堅持步行“三

4、五七”世界頂尖心臟病專家、紐約哥倫比亞醫(yī)學(xué)院OZ博士表示,保持年輕的最好方法是散步。如果5分鐘走不了1/4英里(約400米),那麼在3年內(nèi)死亡的幾率會驟增??赡艿脑挘瑑嵙颗c配偶一道散步,有助增加說話機(jī)會;一起打網(wǎng)球還能建立親密關(guān)係。但這並非鍛煉的全部好處。更重要的是:生命在於運動,夫妻多活動,雙方更能延年益壽。1992年,世界衛(wèi)生組織就指出,步行是世界上最好的運動。不僅可以減少糖尿病的發(fā)病率,還能降低高血脂,使動脈硬化變軟,讓人腦子更清楚,防止老年癡呆。那麼,怎麼步行最好呢?洪昭光表示,掌握好3個字即可:三、五、

5、七?!叭敝缸詈妹刻觳叫屑s3公里,時間在30分鐘以上;“五”指每週運動5次左右,只有有規(guī)律的健身運動才能有效;“七”指有氧運動強(qiáng)度以“運動後心率+年齡=170左右”為宜。這相當(dāng)於一般人中等強(qiáng)度的運動。3比如說50歲的人,運動後心率達(dá)到120次孆斂薄A50+120=170。如果身體素質(zhì)好,有運動基礎(chǔ),則可以多一些,達(dá)到190左右;身體差可以少一些,年齡加心率達(dá)到150左右即可。總之,步行運動要量力而行,否則會產(chǎn)生無氧代謝,導(dǎo)致不良影響或意外。第三把鑰匙——多補(bǔ)維生素D,少吃豬肉一項為期10年、涉及54.5萬美國人的

6、研究發(fā)現(xiàn),每天吃4盎司(約113克)左右牛肉或豬肉的人,早亡危險比更少吃肉的人高30%。雖然早期研究表明,大量吃紅肉會導(dǎo)致心臟病和結(jié)腸癌,但是這項研究首次以大規(guī)模的調(diào)查揭示了多肉飲食對壽命的影響?!斑@是因為,紅肉裏含有較多的雌激素,會增加女性患乳腺癌的風(fēng)險;而且紅肉消化後產(chǎn)生的食物殘渣較少,使腸蠕動減弱,進(jìn)而使有害物質(zhì)在腸道內(nèi)停留時間更長,增加直腸癌的風(fēng)險?!敝袊r(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅表示,目前,在幾大類食物中,紅肉的攝入是最容易過量的,而一旦過量,它對人體的危害又是巨大的。健康的年輕人、活動量比較大的可適

7、當(dāng)增加紅肉的攝入,但老年人、消化能力差的人則要相應(yīng)減少,心臟病、高血壓等高危人群,更要減少紅肉攝入,可用魚肉、雞肉等白肉代替。另有資料顯示,全球約有10億人缺乏維生素D。維生素D水準(zhǔn)過低會導(dǎo)致骨質(zhì)疏鬆癥、糖尿病、高血壓和癌癥。一項新研究發(fā)現(xiàn),“陽光維生素”攝取不足的成年人早亡危險增加26%。美國愛因斯坦醫(yī)學(xué)院副教授邁克爾·梅拉米德博士表示,除了喝強(qiáng)化牛奶和適當(dāng)補(bǔ)充維生素D之外,還應(yīng)該每週曬曬太陽,每次10—15分鐘,最佳時間為上午11點至下午3點,可以達(dá)到補(bǔ)充維生素D的理想效果。第四把鑰匙——夫妻多牽手“在街上,

8、經(jīng)常能見到一個現(xiàn)象,‘海歸’夫婦或是外國夫婦散步時會手牽手,而在國內(nèi)呢,大多數(shù)夫妻散步時都相距半米到一米,男的在前邊走,女的在後邊跟著?!焙檎压馓岢?,夫妻應(yīng)該多牽手走路。因為人有一種“皮膚饑渴”,皮膚的接觸能產(chǎn)生明顯的心理和生理效應(yīng),通過生物電傳導(dǎo),讓夫妻雙方體內(nèi)都釋放內(nèi)啡肽。內(nèi)啡肽一多,免疫力就提高。美國密歇根州密歇根大學(xué)一項超過七年的研究發(fā)現(xiàn),儘管都有壓力,但男人和女

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