御宴宮開業(yè)御宴長安

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1、『學習改變?nèi)松ぷ龀晒ξ飿I(yè)管理人！』大唐芙蓉園御宴宮對外開放經(jīng)營的宣傳推廣方案（討論稿）為進一步擴大御宴宮的市場銷售和方便更多的消費群體就餐，全面提升“御宴宮”的餐飲品牌影響力，公司擬于2005年8月25日正式對外開放經(jīng)營御宴宮。為做好御宴宮的對外開放經(jīng)營工作，特制定以下宣傳推廣方案?！糁黝}思想依托大唐芙蓉園乃至于曲江的優(yōu)勢文化資源，以“唐御宴”為核心品牌，以“唐御宴文化”為核心內(nèi)涵，以“中國仿唐宴基地”、“中國西部最大的單體餐飲航母”、“中國唯一的唐文化主題餐飲中心”為以“盛唐文化”為核心內(nèi)涵，“中國唯一的唐文化主題餐飲中心”為市場宣傳推廣口號，全面實施將御宴宮打造成“中國西部第一餐飲

2、文化品牌”和中國“唐御宴”創(chuàng)始者的雙重經(jīng)營戰(zhàn)略構(gòu)想?！艚K極目的通過營銷事件與系列宣傳推廣活動，一改陜西本幫菜不成氣候、難以上席的現(xiàn)狀，使御宴宮仿唐菜系成為與川、魯、蘇、粵、閩、湘、浙、皖等中國八大菜系齊名的菜系，甚至超越之。形成“到陜西，游覽芙蓉園；來西安，品鑒仿唐宴”的餐飲潮流和“大唐盛宴·饕餮天下”的品牌概念?！粜麄髦黝}◇主題口號：大唐盛宴·饕餮天下◇宣傳元素：大唐盛宴，引領(lǐng)美食主義新格局；中國西部最大的單體餐飲航母；中國唯一的唐文化主題餐飲中心；釣沉稽古、承古創(chuàng)新的皇家宮廷盛宴；規(guī)?？涨?、奢華瑰麗的一覽式主體大廳；第7頁，共7頁中國物業(yè)服務(wù)教育網(wǎng)　http://www.pmedu.

3、net　　　『學習改變?nèi)松ぷ龀晒ξ飿I(yè)管理人！』唐文化體驗式餐廳；唐人·唐風·唐宴；感受千年餐飲文明，體驗無限榮耀尊貴；演繹大唐宮廷御宴的流行“食”尚；獨領(lǐng)長安盛宴，盡占飲食風騷；壯麗恢弘、華美典雅的仿唐建筑群；營銷策略“御宴長安”——唐主題飲食文化周（第一部分·2005年8月25日）一、活動主題：“御宴長安”——御宴宮盛大開業(yè)招待宴會二、活動時間：2005年8月25日10時30分三、活動地點：大唐芙蓉園御宴宮四、活動說明：以磅礴的氣勢與非凡的氣魄，邀請省市領(lǐng)導、行業(yè)領(lǐng)導、社會名流、相關(guān)單位及新聞媒體參加在御宴宮舉辦的“御宴長安”——唐主題飲食文化周開幕式暨御宴宮開業(yè)招待宴會。該宴會在形

4、式與規(guī)模上應(yīng)比我國清朝時期康熙皇帝舉辦的“千叟宴”有過之而無不及，力求在餐飲業(yè)界和西安市民中形成震撼的轟動效應(yīng)和巨大的口碑反響。五、場景布置：◆（室內(nèi)部分）1、在御宴宮伴宴區(qū)域南放置“御宴長安”活動的背景板，（建議用垂幕，可迅速收起）背景板上文字內(nèi)容為“大唐芙蓉園御宴宮盛大開業(yè)”及“御宴長安——唐主題飲食文化周”字樣；背景板下設(shè)仿唐餐幾，供“唐明皇”與“楊貴妃”就座，帝妃身后分立手持華蓋、羅帳、宮燈的太監(jiān)和宮女各四名；帝妃身前兩側(cè)分立“高力士”和“大唐御廚”（高力士為司儀，大唐御廚為菜品講解員，在背景板前擺放立麥1支，仿唐茶幾前擺放臺麥2支，另準備流動話筒2支備用）；第7頁，共7頁中國物

5、業(yè)服務(wù)教育網(wǎng)　http://www.pmedu.net　　　『學習改變?nèi)松ぷ龀晒ξ飿I(yè)管理人！』2、另設(shè)20名宮廷武士，手持兵器分立于御宴宮南廳東、西兩側(cè)均勻排列，20名宮女手持宮燈分立于御宴宮南廳南北方向均勻排列，全面顯示御宴宮皇家儀仗盛大慶典的龐大陣勢，體現(xiàn)御宴宮“御宴長安”活動的奢華和壯觀氣勢，讓來賓感受到御宴宮給其帶來的非凡震撼；3、在御宴宮北廳根據(jù)邀請領(lǐng)導的數(shù)量擺設(shè)餐臺，供領(lǐng)導就座；（如有特殊考慮，可將領(lǐng)導用餐設(shè)在包房；北廳可作仿唐宴器皿展或媒體拍攝菜品區(qū)。）另在御宴宮南廳根據(jù)邀請來賓的數(shù)量擺設(shè)餐臺，供來賓就座；4、在御宴宮中廳伴宴區(qū)設(shè)演員表演，渲染現(xiàn)場氣氛，讓來賓在樂聲中領(lǐng)略

6、奢華、瑰麗的就餐環(huán)境、感受源遠流長的飲食文化、享受熱情周到的細致服務(wù)、品味饕餮天下的大唐盛宴。備注：1、由文化藝術(shù)發(fā)展部出細化表演場景方案；2、由御宴宮做對餐廳的御宴文化包裝、伴宴、酒令、講解等相關(guān)工作?！簦ㄊ彝獠糠郑┉h(huán)境布置（8月25日）1、紅地毯：從御宴宮西門鋪至大廳入口處。2、道旗：從御宴宮西門立至大廳入口處。3、背景板：在御宴宮大廳西入口處設(shè)置開業(yè)剪彩儀式背景版。（3米X6米）在御宴宮伴宴區(qū)域南放置“御宴長安”活動的背景板（13米X3.5米）。4、花籃：在御宴宮大廳西入口背景版兩側(cè)放置花籃，左右各30個。5、氦氣球：在御宴宮西門兩側(cè)放置10個氦氣球，左右各5個。6、升空氣球：在背

7、景版前開業(yè)剪彩儀式進行中將2000只彩色氣球升空。六、活動內(nèi)容：在“御宴長安”大型招待宴會上，由主持人介紹“唐御宴”的歷史淵源與御宴宮對其的現(xiàn)代研發(fā)。并講解“唐御宴”每道菜品的歷史典故、民間傳說和菜肴、器皿特色，通過帝妃“御宴天下”的宴請形式與祝酒，使來賓能在品嘗美食的同時，領(lǐng)略到“唐御宴”第7頁，共7頁中國物業(yè)服務(wù)教育網(wǎng)　http://www.pmedu.net　　　『學習改變?nèi)松ぷ龀晒ξ飿I(yè)管理人！』深厚的文化底蘊并陶醉其中。七