年產(chǎn)10萬噸的木薯酒精發(fā)酵工廠設(shè)計畢業(yè)設(shè)計

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1、武漢工業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(論文)畢業(yè)設(shè)計(論文)題目年產(chǎn)10萬噸的木薯酒精發(fā)酵工廠設(shè)計2absdractAlcoholhasveryextensiveapplicationinagreatdealoffieldssuchaspeople'sdailylifeandscientificresearch.Thetradesandalcoholtradesofourcountryhavefastdevelopmenttrendsonearthintheworld.Theoutputisincreasedprogressively

2、yearbyyear.Theabilityforproducingalcoholofthefermentedlawwillbecomethesignofanationaleconomicstrength.Thefermentedlawismainlytoutilizemicroorganismtohavenooxygentoferment,itsuckcandymateriallike,sugarcane,sweetpotato,carbohydrateinthematerialsuchasthemaizearetur

3、nedintoethanol,turnintoalcohol.Thislawrawmaterialsourcesareabundant,theenvironmentalprotectionoftheproductionprocess,isworthpopularizinginamorecost-effectivemanner.Originallydesignthefermentedworkshopproducedtoalcoholtocalculatewiththeselectingtypeoftheapparatus

4、,strivetomakethetheorycombinewithpractice.Keyword:AlcoholFermentedlawFermentedworkshop畢業(yè)設(shè)計(論文)原創(chuàng)性聲明和使用授權(quán)說明原創(chuàng)性聲明本人鄭重承諾:所呈交的畢業(yè)設(shè)計(論文),是我個人在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得的成果。盡我所知,除文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外,不包含其他人或組織已經(jīng)發(fā)表或公布過的研究成果,也不包含我為獲得及其它教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或?qū)W歷而使用過的材料。對本研究提供過幫助和做出過貢獻(xiàn)的個人或集體,均已在文中作了明

5、確的說明并表示了謝意。作者簽名:     日 期:     指導(dǎo)教師簽名:     日  期:     使用授權(quán)說明本人完全了解大學(xué)關(guān)于收集、保存、使用畢業(yè)設(shè)計(論文)的規(guī)定,即:按照學(xué)校要求提交畢業(yè)設(shè)計(論文)的印刷本和電子版本;學(xué)校有權(quán)保存畢業(yè)設(shè)計(論文)的印刷本和電子版,并提供目錄檢索與閱覽服務(wù);學(xué)??梢圆捎糜坝?、縮印、數(shù)字化或其它復(fù)制手段保存論文;在不以贏利為目的前提下,學(xué)??梢怨颊撐牡牟糠只蛉績?nèi)容。作者簽名:     日 期:     摘要酒精在人們?nèi)粘I?/p>

6、以及科學(xué)研究等諸多領(lǐng)域都有很廣泛的應(yīng)用。世界酒精行業(yè)以及我國酒精行業(yè)都呈現(xiàn)快速發(fā)展趨勢,產(chǎn)量逐年遞增。發(fā)酵法生產(chǎn)酒精的能力將成為一個國家經(jīng)濟(jì)實(shí)力的標(biāo)志。發(fā)酵法主要是利用微生物無氧發(fā)酵,將含糖物質(zhì)如,甘蔗,甘薯,玉米等物質(zhì)內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為乙醇,生成酒精。此法原料來源豐富,生產(chǎn)過程環(huán)保,值得大力推廣。本設(shè)計對酒精生產(chǎn)的發(fā)酵車間進(jìn)行了計算和設(shè)備選型,力求理論和實(shí)踐相結(jié)合。關(guān)鍵詞:酒精發(fā)酵法發(fā)酵車間一酒精的主要性質(zhì)無色、透明,具有特殊香味的液體(易揮發(fā)),密度比水小,能跟水以任意比互溶(一般不能做萃取劑)。是一種重要的溶劑,能溶

7、解多種有機(jī)物和無機(jī)物。外觀與性狀:無色液體,有酒香。熔點(diǎn)(℃):-114.1沸點(diǎn)(℃):78.3,相對密度(水=1):0.79,相對蒸氣密度(空氣=1):1.59,飽和蒸氣壓(kPa):5.33(19℃)燃燒熱(kJ/mol):1365.5臨界溫度(℃):243.1臨界壓力(MPa):6.38辛醇/水分配系數(shù)的對數(shù)值:0.32閃點(diǎn)(℃):12引燃溫度(℃):363爆炸上限%(V/V):19.0爆炸下限%(V/V):3.3溶解性:與水混溶,可混溶于醚、氯仿、甘油等多數(shù)有機(jī)溶劑。二.酒精的主要用途酒精的用途按需求量多少可分

8、為三方面:用量最大的燃料酒精,調(diào)制酒精飲料用的食用酒精;化工醫(yī)藥用酒精。1.酒精是一種新能源,其優(yōu)勢在于發(fā)酵酒精屬于可再生能源,乙醇不僅是一種優(yōu)良燃料,它作為一種優(yōu)良燃油品質(zhì)改善劑被廣泛使用,其優(yōu)良特性主要有:乙醇是燃油的增氧劑,是汽油燃燒完全,大大節(jié)能和環(huán)保的;乙醇具有很好的抗爆性能;乙醇是優(yōu)于太陽能的一種生物轉(zhuǎn)化能源,是可再生

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