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《年產10萬噸的木薯酒精發(fā)酵工廠設計畢業(yè)設計》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在學術論文-天天文庫。
1、武漢工業(yè)學院畢業(yè)設計（論文）畢業(yè)設計(論文)題目年產10萬噸的木薯酒精發(fā)酵工廠設計2absdractAlcoholhasveryextensiveapplicationinagreatdealoffieldssuchaspeople'sdailylifeandscientificresearch.Thetradesandalcoholtradesofourcountryhavefastdevelopmenttrendsonearthintheworld.Theoutputisincreasedprogressivelyyearbyyear.Theabilit
2、yforproducingalcoholofthefermentedlawwillbecomethesignofanationaleconomicstrength.Thefermentedlawismainlytoutilizemicroorganismtohavenooxygentoferment,itsuckcandymateriallike,sugarcane,sweetpotato,carbohydrateinthematerialsuchasthemaizeareturnedintoethanol,turnintoalcohol.Thislawra
3、wmaterialsourcesareabundant,theenvironmentalprotectionoftheproductionprocess,isworthpopularizinginamorecost-effectivemanner.Originallydesignthefermentedworkshopproducedtoalcoholtocalculatewiththeselectingtypeoftheapparatus,strivetomakethetheorycombinewithpractice.Keyword:AlcoholFer
4、mentedlawFermentedworkshop畢業(yè)設計（論文）原創(chuàng)性聲明和使用授權說明原創(chuàng)性聲明本人鄭重承諾：所呈交的畢業(yè)設計（論文），是我個人在指導教師的指導下進行的研究工作及取得的成果。盡我所知，除文中特別加以標注和致謝的地方外，不包含其他人或組織已經發(fā)表或公布過的研究成果，也不包含我為獲得及其它教育機構的學位或學歷而使用過的材料。對本研究提供過幫助和做出過貢獻的個人或集體，均已在文中作了明確的說明并表示了謝意。作者簽名： 日 期： 指導教師簽名： 日 期： 使用授權說明本人完全了解大學關于
5、收集、保存、使用畢業(yè)設計（論文）的規(guī)定，即：按照學校要求提交畢業(yè)設計（論文）的印刷本和電子版本；學校有權保存畢業(yè)設計（論文）的印刷本和電子版，并提供目錄檢索與閱覽服務；學?？梢圆捎糜坝?、縮印、數(shù)字化或其它復制手段保存論文；在不以贏利為目的前提下，學校可以公布論文的部分或全部內容。作者簽名： 日 期： 摘要酒精在人們日常生活以及科學研究等諸多領域都有很廣泛的應用。世界酒精行業(yè)以及我國酒精行業(yè)都呈現(xiàn)快速發(fā)展趨勢，產量逐年遞增。發(fā)酵法生產酒精的能力將成為一個國家經濟實力的標志。發(fā)酵法主要是利用微生物無氧發(fā)酵，將含糖物質如，甘
6、蔗，甘薯，玉米等物質內的糖類轉化為乙醇，生成酒精。此法原料來源豐富，生產過程環(huán)保，值得大力推廣。本設計對酒精生產的發(fā)酵車間進行了計算和設備選型，力求理論和實踐相結合。關鍵詞:酒精發(fā)酵法發(fā)酵車間一酒精的主要性質無色、透明，具有特殊香味的液體（易揮發(fā)），密度比水小，能跟水以任意比互溶（一般不能做萃取劑）。是一種重要的溶劑，能溶解多種有機物和無機物。外觀與性狀：無色液體，有酒香。熔點(℃)：-114.1沸點(℃)：78.3,相對密度(水=1)：0.79,相對蒸氣密度(空氣=1)：1.59,飽和蒸氣壓(kPa)：5.33(19℃)燃燒熱(kJ/mol)：1365.5
7、臨界溫度(℃)：243.1臨界壓力(MPa)：6.38辛醇/水分配系數(shù)的對數(shù)值：0.32閃點(℃)：12引燃溫度(℃)：363爆炸上限%(V/V)：19.0爆炸下限%(V/V)：3.3溶解性：與水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多數(shù)有機溶劑。二.酒精的主要用途酒精的用途按需求量多少可分為三方面：用量最大的燃料酒精，調制酒精飲料用的食用酒精；化工醫(yī)藥用酒精。1.酒精是一種新能源，其優(yōu)勢在于發(fā)酵酒精屬于可再生能源，乙醇不僅是一種優(yōu)良燃料，它作為一種優(yōu)良燃油品質改善劑被廣泛使用，其優(yōu)良特性主要有：乙醇是燃油的增氧劑，是汽油燃燒完全，大大節(jié)能和環(huán)保的；乙醇具有很好的抗
8、爆性能；乙醇是優(yōu)于太陽能的一種生物轉化能源，是可再生
