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《美容美發(fā)及用品行業(yè)連鎖經(jīng)營模式分析報(bào)告》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、美容美發(fā)及用品行業(yè)連鎖經(jīng)營模式分析報(bào)告一、美容美發(fā)及用品行業(yè)分析(一)美容美發(fā)業(yè)現(xiàn)狀美容美發(fā)業(yè)起步于80年初中期,實(shí)際真正發(fā)展是從90年代中期開始才進(jìn)入高速發(fā)展期。以美容院為例,80年代末至90年代初期時(shí),大多數(shù)美容院只是開在小區(qū)家屬宿舍樓里的“家庭作坊”,一兩張床,幾瓶按摩膏和護(hù)膚潤膚乳就構(gòu)成了“美容護(hù)理”的全過程。90年代中期,家庭作坊逐步走出宿舍樓開始以街面店專業(yè)美容院的面目出現(xiàn),從而美容美發(fā)業(yè)成為第三產(chǎn)業(yè)中新生的民營經(jīng)濟(jì)形態(tài)。目前的美容美發(fā)用品行業(yè)因其經(jīng)營、銷售與服務(wù)特色的不同而分為專業(yè)線與日化線兩大類。專業(yè)線俗稱美容院線,是指產(chǎn)品專走美容院、美發(fā)店、浴足及美容保健店銷售渠道為特色,這
2、一類的企業(yè)產(chǎn)品涵蓋面寬而廣、大而全,通常有美容、美發(fā)、美體、浴足及保健類產(chǎn)品系列,一個(gè)品牌通常有上百個(gè)品種,上游企業(yè)提供從銷售、技術(shù)指導(dǎo)及全面的售后服務(wù),如廣州肽能、廣東琪雅等。另一類日化線則是指產(chǎn)品專走商場、超市、專賣店、便利店等大眾化渠道銷售的企業(yè),產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與體系比較單一,缺乏售后服務(wù),但銷售量大。如深圳小護(hù)士、北京大寶、廣州雅倩、寶潔玉蘭油等。1.美容美發(fā)及用品行業(yè)現(xiàn)狀1)行業(yè)概況2經(jīng)營面積普遍偏小:美容美發(fā)業(yè)以中小型店占主流,其中50平方米以下的小型美容美發(fā)店占總量的65.04%;50—100平方米的中小型美容美發(fā)店占總量的24.12%;100平方米以上美容美發(fā)店僅占總量的10.84%
3、; 2經(jīng)濟(jì)屬性以民營經(jīng)濟(jì)為主:在各種不同的經(jīng)濟(jì)類型中,民營經(jīng)濟(jì)所占比重最大,達(dá)87.13%; 2經(jīng)營形式以傳統(tǒng)方式為主:在經(jīng)營形態(tài)上,獨(dú)立投資雇人經(jīng)營方式所占比例達(dá)85.09%;合伙投資經(jīng)營方式占10.7%;連鎖、特許加盟等現(xiàn)代經(jīng)營方式只占4.2%; 2經(jīng)營場所以租賃為主:從全國來看,美容美發(fā)店經(jīng)營場所的使用方式以租賃為主,所占比重高達(dá)89.7%;自有房產(chǎn)和自己買房合計(jì)占9.5%; 2美容美發(fā)業(yè)以單體店占絕大多數(shù),以中小型店為主流,其比重達(dá)83.6%,開有一家以上分店者僅占16.4%。50平方米以下的小美容美發(fā)店占總量的65.04%,50至100平方米中小型美容美發(fā)店占總量的24.12%,10
4、0平方米以上美容美發(fā)店僅占總量的10.84%。最近五年的新開店數(shù)占總數(shù)的78%; 2美容美發(fā)業(yè)為小生產(chǎn)、大市場型服務(wù)行業(yè),全國平均每店就業(yè)人員人數(shù)為5.8人,而且同經(jīng)營面積和經(jīng)營規(guī)模成正比?!?)經(jīng)營現(xiàn)狀2美容美發(fā)業(yè)總體經(jīng)營效益較好:從被調(diào)查的美容美發(fā)店來看,近年49.6%的店盈利,38.6%持平,只有10.6%虧損,表明該行業(yè)總的經(jīng)營狀況尚好。但這一狀況正在發(fā)生變化,虧損的美容美發(fā)院逐步達(dá)到30%以上; 2與餐飲、娛樂、保健等第三產(chǎn)業(yè)相比,美容美發(fā)業(yè)處于中等稍好水平:從被調(diào)查的四座城市(北京、上海、廣州、成都)來看,美容美發(fā)店的經(jīng)營者普遍認(rèn)為,他們同餐飲、娛樂、保健等第三產(chǎn)業(yè)相比,經(jīng)營狀況處
5、于中等稍好水平,既沒有明顯優(yōu)勢,也沒有明顯劣勢。 3)就業(yè)現(xiàn)狀2美容美發(fā)從業(yè)人員高達(dá)1200萬人:從業(yè)者遍布于中國各地的150多萬家美容美發(fā)機(jī)構(gòu),85%的美容美發(fā)機(jī)構(gòu)為個(gè)人所有; 2美容美發(fā)業(yè)是一個(gè)二元結(jié)構(gòu)的就業(yè)市場,來自本地的就業(yè)人員和來自外地的就業(yè)人員幾乎各占一半; 2美容美發(fā)業(yè)是一個(gè)女性就業(yè)人員占優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè):調(diào)查顯示,美容業(yè)男女性別比為23.6:76.4; 2美容美發(fā)業(yè)是一個(gè)青春行業(yè):就業(yè)人員平均年齡為25.5歲,其中,一級城市為24.6,二級城市為24.43,三級城市為25.92歲,縣級市為25.25歲;2美容美發(fā)業(yè)就業(yè)人員接受教育程度略顯偏低:初中及初中以下占38.07%,高中/中專
6、占50.2%,大專以上僅占11.7%。人均就業(yè)時(shí)間很短,僅為4.8年?! ⊥ㄟ^上述調(diào)查顯示,中國美容美發(fā)業(yè)現(xiàn)在正處于市場發(fā)展的較快增長期,是一個(gè)完全競爭的成長型產(chǎn)業(yè)。僅最近五年的新開店數(shù)就占了總數(shù)的78%。美容美發(fā)業(yè)無論是在GDP中所占比重,還是在第三產(chǎn)業(yè)中所占比重以及就業(yè)人數(shù)在第三產(chǎn)業(yè)中所占比重均呈增長態(tài)勢。美容美發(fā)業(yè)的這種快速發(fā)展態(tài)勢表明:該產(chǎn)業(yè)屬于朝陽產(chǎn)業(yè),是投入少、進(jìn)入門檻低、民營資本占絕對優(yōu)勢的新興服務(wù)產(chǎn)業(yè),也是典型的青春產(chǎn)業(yè),是吸納新生勞動力就業(yè)和失業(yè)人員再就業(yè)的最有力的就業(yè)門路。2.美容美發(fā)及用品企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀我們按行業(yè)經(jīng)營特色,從生產(chǎn)、銷售、服務(wù)三種經(jīng)營態(tài)勢出發(fā),將行業(yè)經(jīng)營分為
7、上、中、下三個(gè)層次。每一個(gè)層次均包含了各自的經(jīng)營特色與專長。1)上游企業(yè)現(xiàn)狀根據(jù)國家工商局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,目前我國在冊的美容美發(fā)用品生產(chǎn)制造型企業(yè)共為4000余家,而以生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的品牌企業(yè)則有6000余家,冠以外資之名進(jìn)入中國市場經(jīng)營的化妝品企業(yè)則有1000余家。在目前的中國美容美發(fā)專業(yè)線中,以O(shè)EM方式經(jīng)營品牌的企業(yè)約占50%,以生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè)約占30%,以專業(yè)生產(chǎn)為主