方信恒豐蔬菜驗收標(biāo)準(zhǔn)

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1、蔬菜驗收標(biāo)準(zhǔn)湖北方信恒豐農(nóng)業(yè)有限公司是一家新型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及流通企業(yè)，公司始創(chuàng)于2005年，是一家集無公害蔬菜、水果種植、水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工、批發(fā)、配送，生鮮農(nóng)產(chǎn)品連鎖便利超市投資及管理于一體的專業(yè)化農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營公司，公司注冊及實(shí)收資本金2300萬元?！　」驹跇I(yè)務(wù)上專注于生鮮蔬菜的批發(fā)，及生鮮食材的配送與零售。公司通過建立和建設(shè)以國內(nèi)生鮮蔬菜主要生產(chǎn)基地采購網(wǎng)絡(luò)、產(chǎn)區(qū)預(yù)冷集配中心、武漢銷區(qū)冷儲加工配送中心和連鎖銷售網(wǎng)絡(luò)為硬件基礎(chǔ)；以生鮮蔬菜物流信息處理中心為軟件平臺并通過如下銷售渠道：1、面向農(nóng)貿(mào)市場個體零售商實(shí)行集中配送式批發(fā)；2、面向大中型集團(tuán)客

2、戶（學(xué)校、企業(yè)）的直銷配送；3、面向小型集團(tuán)客戶（機(jī)關(guān)、中小型餐飲）及居民的終端便利店零售；　通過對上述幾個互為補(bǔ)充、互相支撐的銷售渠道，公司具備了把握終端市場（包括批發(fā)和零售市場）需求的能力，從而逆向指導(dǎo)公司自有基地及合作基地的農(nóng)民按時、按品種、按數(shù)量進(jìn)行生產(chǎn)，自然形成了一個比較穩(wěn)定的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系。公司已建成的基礎(chǔ)設(shè)施1、在全國六大主產(chǎn)區(qū)建立了自有或合作蔬菜生產(chǎn)基地10000畝。2、已經(jīng)成立了了一批農(nóng)民合作社，包括武漢四季美景蔬菜專業(yè)合作社、湖北省嘉魚縣方信蔬菜農(nóng)民專業(yè)合作社、廣西百色市新民蔬果農(nóng)民專業(yè)合作社、廣西百色市右江區(qū)潤豐蔬果農(nóng)

3、民專業(yè)合作社等等。3、在海南和廣西產(chǎn)區(qū)擁有合資及獨(dú)資建設(shè)的產(chǎn)地預(yù)冷集配中心。4、在武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場及漢口北四季美農(nóng)貿(mào)城建立了蔬菜批發(fā)交易區(qū)、冷儲加工配送中心，同時配套了1000噸冷藏保鮮庫。5、購置了10臺市內(nèi)冷藏配送車。6、在武漢市已經(jīng)建設(shè)了30多家社區(qū)“生鮮便利店連鎖店”，平均營業(yè)面積約100平米。公司已完成的軟件建設(shè)1、ERP系統(tǒng)，包括：批發(fā)業(yè)務(wù)電子結(jié)算系統(tǒng)、集團(tuán)客戶配送業(yè)務(wù)訂單接收機(jī)處理系統(tǒng)、連鎖便利店信息化管理系統(tǒng)、電子商務(wù)營運(yùn)系統(tǒng)、公司辦公系統(tǒng)、財務(wù)系統(tǒng)、采購控制系統(tǒng)、信息處理系統(tǒng)等等。2、蔬菜瓜果信息可追溯系統(tǒng)。3、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

4、分級、包裝系統(tǒng)?！　」緭碛胸S富的銷售網(wǎng)點(diǎn)和吞吐能力強(qiáng)大的分銷渠道，目前擁有包括武漢市區(qū)及周邊二級市縣的二級蔬菜瓜果批發(fā)、零售的商戶2000余家，以及以華中科技大學(xué)、武漢大學(xué)為代表的企事業(yè)團(tuán)體客戶40余個，直營連鎖生鮮農(nóng)產(chǎn)品超市10余家，未來3年內(nèi)將擴(kuò)展到200家左右。公司在武漢市場已成功拓展“批發(fā)式配送+連鎖便利超市零售+集團(tuán)大客戶直配”三維一體的終端銷售渠道，公司目前每日批發(fā)及配送蔬菜瓜果總量已超過200余噸。序號名稱圖片質(zhì)量要求檢驗標(biāo)準(zhǔn)1、青椒長形或蘿卜形，顏色碧綠，有光澤，飽滿有一定硬度及彈性，無腐爛、蟲眼、干尖、皺紋、斷裂、干軟、泥土1

5、、長度不低于8厘米（不含柄長），寬不低于3厘米2、顏色為青綠色，表面無蟲眼2、紅椒顏色紅艷，有光澤、表面光滑，飽滿有一定硬度及彈性，無腐爛、干尖、皺紋、斷裂、干軟、泥土1、長度不低于8厘米，寬不低于3厘米2、表面無蟲眼1、冬瓜皮青翠，有白霜，肉潔白、厚嫩、緊密，膛小有一定硬度。無壓傷、爛斑、較軟，肉無空隙、水分少、發(fā)糠1、表皮平整光滑、無外傷腐爛2、南瓜顏色金黃色或橙黃色，瓜形周正，肉金黃緊密、粉甜、表面硬實(shí)，無斑疤、破裂、蟲洞、料斑、軟爛、畸形1、表面無破裂、蟲洞、料斑3、生瓜顏色淡綠色，有光澤，有一定硬度無彈性，皮薄肉潔白鮮嫩，瓜形周正，無斷

6、裂、劃傷、軟爛、干皺、畸形1、表皮平整光滑、無外傷腐爛4、黃瓜顏色青綠，瓜身細(xì)短、條直均勻瓜把小，頂花帶剌，有白霜或光澤，無壓傷、腐爛、斷裂色黃、皮皺、肉白或空心1、顏色青綠，瓜身條直勻稱，2、瓜子透明鮮嫩，表面帶刺。5、絲瓜皮顏色翠綠、薄嫩、有白霜，條直均勻、易斷無彈性，肉潔白軟嫩、子小，無彎曲、傷疤、爛斑、色發(fā)黃、皮粗糙1、顏色翠綠、條直勻稱、根部無葉2、長度25-30厘米、直徑5-8厘米、外形均勻6、白蘿卜顏色潔白發(fā)亮，表面光滑、細(xì)膩，形體完整，底部切面潔白水分大，肉嫩脆，無糠心、空心、灰心、斷裂、壓傷、蟲洞、毛根、糙皮、泥土、黃斑、褐斑1

7、、表面平整光滑，鮮嫩無空心，2、葉長不超過5厘米。7、胡蘿卜顏色紅色可橘黃色，表面光滑、條直勻稱，粗壯、硬實(shí)，肉質(zhì)甜脆、中心柱細(xì)小，無硬芯，表皮無爭縮、刀傷、開裂、體軟、褐斑、發(fā)糠、泥土1、長度不低于15厘米，寬不低于3厘米8、蓮藕表皮顏色白中帶黃，藕節(jié)肥大，水分充足，肉潔白脆嫩一般為3-4節(jié)，無外傷、藕頭、斷裂、泥土、褐斑、干萎色黃、1、顏色白中帶黃，2、藕頭至下3～4節(jié)，無藕稍，尾部無藕節(jié)。3、無外傷、腐爛、泥土1、萵筍筍形粗壯，條直均勻，葉綠色，莖皮光澤，斷面碧綠，葉少，無壓傷、裂紋、水銹斑、空心、黃葉、毛根、泥土1、筍形粗壯，條直均勻2、

8、葉少，無黃葉、爛葉、毛根、泥土2、西紅柿顏色大紅、粉紅或黃色，光澤亮艷，個大圓整飽滿有彈性，肉厚籽少，無腐爛、壓傷、過軟、過硬、斑點(diǎn)、畸