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1、游資撤離，大蒜價(jià)格現(xiàn)拐點(diǎn) "現(xiàn)在大蒜價(jià)格就相當(dāng)于A股的6000點(diǎn)，風(fēng)險(xiǎn)很大，我們7月份就已經(jīng)撤出，進(jìn)了股市。"山東濟(jì)寧一家從事大蒜中遠(yuǎn)期交易的公司負(fù)責(zé)人告訴記者，虛高的大蒜和房?jī)r(jià)一樣已經(jīng)有價(jià)無市，一些大戶今年根本沒有存蒜，存蒜量大幅度下降?！ ?月20日是今年大蒜的最后入庫時(shí)間，小商販和農(nóng)民手中的大蒜開始集中拋售，山東金鄉(xiāng)、江蘇邳州與河南中牟等產(chǎn)區(qū)的大蒜價(jià)格紛紛跳水；而山東壽光中遠(yuǎn)期蔬菜電子盤10月大蒜合約價(jià)格從7月創(chuàng)下14440元/噸的歷史新高之后就開始掉頭向下，并連續(xù)跌停；龍鼎電子盤交易市場(chǎng)10月大蒜合約價(jià)格更是從14
2、698元/噸的天價(jià)連續(xù)5個(gè)跌停，并在12000元/噸附近震蕩。 蒜農(nóng)也炒大蒜大蒜收購價(jià)格歷史天價(jià) 記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，蒜農(nóng)是產(chǎn)業(yè)鏈的第一環(huán)，而不少蒜農(nóng)既是種植者，也是蒜商，自覺加入到大蒜產(chǎn)業(yè)鏈的下一環(huán)，最大程度獲取利潤(rùn)。 山東單縣的蒜農(nóng)李先生家里有六畝地種了大蒜，由于減產(chǎn)今年一畝地除了蒜種之外產(chǎn)了1500斤大蒜，還賣了1600元的蒜薹；按照目前的價(jià)格，李先生一畝地大蒜和蒜薹的產(chǎn)值達(dá)到9000元。李先生不僅自己種蒜，還花了10萬元從莊上蒜農(nóng)手中收購了15噸蒜。李先生收蒜的利潤(rùn)達(dá)到6萬元，超過了種地的收入，如今，他準(zhǔn)備趕在最后入
3、庫的時(shí)間前將這些大蒜出手?！ ?月7日，記者來到號(hào)稱全球大蒜交易價(jià)格風(fēng)向標(biāo)的山東金鄉(xiāng)南店子市場(chǎng)，市場(chǎng)前十字路口的四個(gè)方向上，裝滿蒜的車排隊(duì)堵出10里地開外。高河鄉(xiāng)的張先生早上六點(diǎn)鐘就拉著自己家兩畝地的大蒜來到金鄉(xiāng)南店子市場(chǎng)，從早上到下午，前來收蒜的客戶卻并不多，前幾天原本每斤高達(dá)7元錢的價(jià)格已經(jīng)跌到5元錢左右。 蒜商擔(dān)心被套減少入庫大蒜開始拋售 山東金鄉(xiāng)縣興隆鄉(xiāng)的魏先生家里的土地少，二十多年前就開始做大蒜生意。去年，他自己有40萬，借了銀行60萬，一共用了100萬左右的資金以1.78元/斤的價(jià)格收了300噸，最后以3.5
4、元/斤賣掉，賺了100萬；今年大蒜收購價(jià)格創(chuàng)出了歷史新高，魏先生花了120萬元以4元/斤的價(jià)格只收購了150噸，如今，蒜價(jià)才5元錢，魏先生只賺了30萬元，但他仍然拋售了手中的部分大蒜。"除了大蒜出口和加工企業(yè)必須收蒜以外，今年一些擁有幾千萬上億資金的大戶擔(dān)心被發(fā)改委處罰并沒有收蒜，收購大蒜的主要是中小蒜商。今年的收購價(jià)格創(chuàng)出歷史新高，大部分蒜商都擔(dān)心把炸彈留在手里，自己成為最后一棒。"徐州金果浦電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理滿偉說，因?yàn)橛?008年暴跌的教訓(xùn)，現(xiàn)在大蒜價(jià)格下跌，蒜商就會(huì)集中拋售，保住自己的利潤(rùn)，畢竟入庫存貨有風(fēng)險(xiǎn)，誰
5、也不知道庫存量有多大，今后價(jià)格如何。 徐州華源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司主要向歐洲出口脫水大蒜，總經(jīng)理宗文雷告訴記者，今年大蒜價(jià)格將出現(xiàn)拐點(diǎn)。在他看來，炒作因素占大蒜漲價(jià)的20％到30％，冷庫主、包地塊的和金鄉(xiāng)的小商販參與了大蒜的炒作，他們就像股市里的散戶，是一種潤(rùn)滑劑，沒有他們蒜農(nóng)賣不出一個(gè)好價(jià)錢。"政府應(yīng)該鼓勵(lì)引導(dǎo)冷庫主、包地塊的、小商販和大蒜企業(yè)以外的存儲(chǔ)商去販賣大蒜，解決蒜農(nóng)的問題，中國(guó)占全球大蒜出口量的90％，我們?yōu)楹尾荒苷莆障耔F礦石那樣的定價(jià)權(quán)？"全國(guó)最大交易市場(chǎng)蒜價(jià)暴跌一元價(jià)格或現(xiàn)拐點(diǎn)？ 一些經(jīng)銷商不僅沒有囤積，反倒
6、有些不敢在這種高位出手，放棄了今年的收購。 “四五天的時(shí)間降了一塊錢！”金鄉(xiāng)縣南店子大蒜現(xiàn)貨交易有限公司交易大廳內(nèi)，專職咨詢工作的張宏波說 法治周末記者焦紅艷孫政華發(fā)自濟(jì)寧金鄉(xiāng) 7月27日早上9點(diǎn)，在著名全國(guó)大蒜集散地———蒜都山東省濟(jì)寧市金鄉(xiāng)縣的南店子大蒜交易市場(chǎng)，記者看到滿載大蒜的農(nóng)用三輪車已經(jīng)排起了長(zhǎng)龍。 “賣主多，買主少”是這里近幾天的一個(gè)現(xiàn)實(shí)。 “四五天的時(shí)間降了一塊錢！”金鄉(xiāng)縣南店子大蒜現(xiàn)貨交易有限公司交易大廳內(nèi)，專職咨詢工作的張宏波對(duì)《法治周末》記者說?！ ×頁?jù)記者了解，2009年金鄉(xiāng)縣大蒜出口量占全
7、國(guó)出口總量的70%，這里的大蒜價(jià)格漲跌，對(duì)于國(guó)際市場(chǎng)蒜價(jià)來說，有著風(fēng)向標(biāo)的作用?！ ∮浾咭再I主的身份詢價(jià)，很多三輪車主圍過來議價(jià)，記者還價(jià)，多位表示愿意再談?！ ?jù)張宏波介紹，大蒜價(jià)格最高的時(shí)候，3天之內(nèi)曾猛漲了一元，那時(shí)候市場(chǎng)上賣蒜的很少，大家都等著再漲。價(jià)格沖高之后回落，收蒜的人更加謹(jǐn)慎，銷蒜的人急于出手。于是在這個(gè)著名的大蒜之鄉(xiāng)，終于出現(xiàn)了自大蒜價(jià)格瘋漲以來罕見的供需倒掛?！ ∵@是否意味著大蒜價(jià)格或?qū)⒊霈F(xiàn)拐點(diǎn)？ 對(duì)于囤積居奇抬高蒜價(jià)的說法，縣委宣傳部的一份材料中，當(dāng)?shù)匾晃唤?jīng)銷商如是說：原來金鄉(xiāng)縣當(dāng)?shù)卮笏庵皇欠N植銷售，
8、現(xiàn)在是種植加儲(chǔ)存再銷售。冷庫貯存只能說是保鮮延時(shí)，同時(shí)拉長(zhǎng)了當(dāng)?shù)氐拇笏猱a(chǎn)業(yè)鏈。這完全不是“囤積”的概念。 大蒜掉價(jià)觀望情緒蔓延 5天之前的7月23日，記者剛剛來到金鄉(xiāng)縣的第一天，便聽到很多人在談?wù)摚捍笏獾魞r(jià)了，掉了好幾毛?！ ≡诮酉聛淼膸滋炖铮瑤缀跆焯炷苈牭剿鈨r(jià)還在降的傳聞?！ ?月2
