超市收收銀員收銀知識(shí)培訓(xùn)手冊

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1、超市收收銀員收銀知識(shí)培訓(xùn)手冊超市收收銀員收銀知識(shí)培訓(xùn)手冊收銀員職責(zé)負(fù)責(zé)顧客購物的收款工作，做到禮貌待客，唱收唱付，迅速準(zhǔn)確。熟練掌握人民幣與港幣的換算，各種支付方式的收款操作程序，具備識(shí)別假鈔的能力。準(zhǔn)確無誤地填寫各種交款單據(jù)。維護(hù)好收銀電腦及有關(guān)設(shè)備，使之處于良好的工作狀態(tài)，保管好各種收款憑證，做到完整有序，便于查對賬目。了解商場促銷活動(dòng)內(nèi)容，做好宣傳和導(dǎo)購工作。超市收銀員工作規(guī)范營業(yè)前準(zhǔn)備工作到指定地點(diǎn)領(lǐng)取備用金（人民幣），并在登記本上簽名，兌換充足的零鈔，當(dāng)面清點(diǎn)。清理收銀臺(tái)衛(wèi)生，打開電源總開關(guān)，然后依次開UPS，顯于屏，、主機(jī)開關(guān)，輸入操作密碼，進(jìn)入銷售狀態(tài)，確認(rèn)收銀

2、機(jī)處于正常狀態(tài)：并按“下載”鍵。打開錢箱，收入備用金（除小面額紙幣外，不同幣種分開放，盡量按金額大小順序分開放好）。檢查所在收銀臺(tái)的銀行POS機(jī)端是否工作正常，如有異樣立即向收銀柜長或樓管理人員匯報(bào)。認(rèn)真檢查收銀機(jī)，讀碼器，刷卡器是否正常，如有異樣立即向收銀柜長或管理人員匯報(bào)。營業(yè)所需的收銀專用章，私章、印臺(tái)、刷卡器、封箱膠紙，包裝繩，記錄本，購物袋，抹布及其它用品按指定位置擺放整齊，檢查購物袋存量是否足夠。了解當(dāng)天商場及廠家的促銷活動(dòng)，商場工作要求：參加部門召開的晨會(huì)，并做好記錄。分類整理好報(bào)紙及有關(guān)促銷宣傳單，各種物品擺放整齊，整理著裝，調(diào)整情緒，準(zhǔn)備營業(yè)。了解當(dāng)天生鮮柜

3、的特價(jià)商品，需要條碼的商品要把條碼打印好，貼在條碼板上。檢查儀容儀表。迎賓儀工開門鈴響后，應(yīng)立即暫停手上的工作，所有人員必須定點(diǎn)站位，等待“天虹之歌”的響起“開業(yè)鈴”響起后，收銀員應(yīng)抬頭，挺胞，雙手自然垂直并交于體前，以立正姿勢站立面向收銀臺(tái)，有顧客經(jīng)過時(shí)，應(yīng)微笑、點(diǎn)頭說：“早上好，歡迎光臨！”態(tài)度應(yīng)新切、自然：若有顧客交款時(shí)，應(yīng)接待顧客，待顧客離開，繼續(xù)以迎賓姿勢站立到天虹之歌播放完畢。營業(yè)中交接班應(yīng)注意事項(xiàng)按照收銀柜長安排的順序交接班。接班人未準(zhǔn)備好前，交班人不得擅自中止收款；交班人或接班人向顧客解釋“對不起”我們正在交接班，（預(yù)計(jì)需要3分鐘左右），請稍候“，交班人將營業(yè)

4、款，銀行卡交易單放入錢袋，退出自己的密碼，分類裝訂所有單據(jù)，對所有銀行POS（MISS）進(jìn)行結(jié)帳。收銀臺(tái)貴重用品清點(diǎn)、交、接接班人放好錢，物，輸入自己的密碼，核對操作員工工號(hào)后立即收銀，做好質(zhì)量本的登記收銀員在交接班進(jìn)交應(yīng)交接：辦公用品，發(fā)票，公章，貨款，待處理問題，特殊事件，晨會(huì)內(nèi)容，當(dāng)天的特價(jià)商品等。4、營業(yè)結(jié)束流程收銀柜長根據(jù)顧客滯留情況逐步安排收銀機(jī)停止收款。收銀員按規(guī)定程序退出收銀狀態(tài)，關(guān)機(jī)，鎖好辦公用品，鑰匙鎖入錢箱抽屜，罩好收銀機(jī)罩，關(guān)閉所有電源。嚴(yán)禁不正當(dāng)關(guān)機(jī)。收銀結(jié)束時(shí)，將“暫停服務(wù)“牌掛出，并將垃圾清理到指定地點(diǎn)。拿好備用金，營業(yè)款及各類單據(jù)到指定地點(diǎn)清點(diǎn)

5、數(shù)量及登記帳目，金額較大時(shí)須請防損員護(hù)衛(wèi)。按公司規(guī)定的金額留存?zhèn)溆媒?，把備用金和上交款分類裝入不同的收銀專用袋，鎖入保險(xiǎn)柜中，備用金和上交款按需要交叉復(fù)點(diǎn)，并做好相關(guān)記錄。收銀員按規(guī)定格式填寫（銷貨款回單），要求字跡工整清晰，不得涂改。特別說明：以上工作須以顧客為中心。營業(yè)結(jié)束時(shí)，收銀員仍須耐心、細(xì)致接待顧客，不得以任何理由和方式催促或怠慢顧客，直至最后一名顧客離開收銀臺(tái)。收銀機(jī)的相關(guān)知識(shí)1、收銀機(jī)使用，不要頻繁開關(guān)，以免機(jī)的使壽命，關(guān)機(jī)30秒后才能再開機(jī)。開機(jī)順序：墻電通電---PUS---打印機(jī)---顯示器---主機(jī)關(guān)機(jī)順序：主機(jī)---顯示器---打印機(jī)---UPS—墻電

6、斷電2、前臺(tái)收銀設(shè)備包括收銀機(jī)主機(jī)，顯示器，收銀鍵盤，客戶顯示器，電腦小票打印機(jī)，錢箱，掃描平臺(tái)，密碼鍵盤，UPS后備電源等。3、收銀機(jī)專用于收銀工作，任何人不得將收銀楊用于其它用途，包括其部件，如：主機(jī)硬盤，軟驅(qū)、內(nèi)存、顯示器，打印機(jī)等4、收銀鍵盤為塑料基鍵上扣透明塑料鍵帽而成，應(yīng)避免金屬，玻璃等硬物劃傷，損壞；使用時(shí)要特別注意不得將大頭號(hào)針，回形針，橡皮筋等雜物掉入鍵盤隙中，保持鍵盤清潔。避免紅色印泥沾到鍵盤上。5、電腦小票打印機(jī)為收銀設(shè)備中損耗率最高的設(shè)備。針對打印機(jī)以機(jī)械部件為主，灰塵，紙屑，硬物會(huì)加快機(jī)械部件的老化和磨損并會(huì)直接影響到打印效果，收銀員須保持打印機(jī)的清

7、潔，機(jī)內(nèi)不得有明顯的灰塵，紙屑，更不能有硬物，按要還應(yīng)及時(shí)更換色帶，不能通過加大打印力度的方式解決打印不清晰的問題：妥善保管好卷紙軸，不得丟失，違者需照價(jià)賠償。6、錢箱為存放營業(yè)款的專用設(shè)備。任何人不得在錢中存放私人用品或其它非營業(yè)款的物品，如：鑰匙，橡皮筋，印章，大頭針等。7、掃描平臺(tái)是以光反射原理工作的設(shè)備。要求特別注意鏡面的清潔，不得有硬物劃傷鏡面：調(diào)節(jié)器整掃描有度要合理，不得硬搬，要輕拿輕放，避免碰摔。8、密碼鍵盤要求同收銀機(jī)鍵盤9、收銀機(jī)主機(jī)及顯示器工作時(shí)會(huì)發(fā)熱，溫度過高可能引發(fā)故障，要求、收