超市收銀員培訓(xùn)手冊(cè)

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1、收銀部日常工作培訓(xùn)◆收銀部區(qū)域劃分◆收銀員工作性質(zhì)◆收銀員崗位職責(zé)◆收銀員永久職責(zé)◆收銀員職業(yè)道德規(guī)范◆收銀員違規(guī)行為界定收銀部的組成收銀部由：收銀辦公室、收銀中心、服務(wù)中心（售后服務(wù)、存包處）、收銀線四部分組成。收銀中心包括：換鈔室、點(diǎn)鈔室、金庫(kù)。1、超級(jí)市場(chǎng)為方便顧客把收銀臺(tái)設(shè)置到入口處和出口處，使顧客一進(jìn)入超市首先和最后看到并直接接觸的工作人員就是收銀員，收銀員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)形象和管理水平的直接體現(xiàn)，因此每個(gè)收銀員的態(tài)度一定要親切，熱情，視顧客為朋友一樣，每個(gè)收銀員必須做到確定使用禮貌用語(yǔ)。超級(jí)市場(chǎng)收銀

2、員的工作不僅關(guān)系到超市營(yíng)業(yè)收入的準(zhǔn)確性，還是整個(gè)超市的一項(xiàng)綜合性的管理工作。收銀員工作性質(zhì)2、收銀員在收銀工作過(guò)程中，除了結(jié)算貨款外，還要向顧客提供商品和服務(wù)信息。3、認(rèn)真、耐心地解答顧客的提問(wèn)。（要求收銀員有較好的口才和一定的應(yīng)變能力）4、做好商品損耗的預(yù)防工作，把好收銀線上最后一關(guān)，準(zhǔn)確收銀，并對(duì)商品進(jìn)行檢查如箱包及盒裝商品要拆開檢查。5、收銀員的工作要求比超市內(nèi)其他的崗位嚴(yán)格的多，這是其崗位的要求固定性和責(zé)任心強(qiáng)的重大決定的。收銀員崗位職責(zé)1、遵守商場(chǎng)內(nèi)的一切規(guī)章制度，服從主管的工作安排；2、規(guī)范熟練的操作，確保

3、收銀的正常進(jìn)行3、保管好收銀臺(tái)配套物品及單據(jù)；4、熱情禮貌，文明接待顧客，必須做到：唱付、唱收、唱找，短款賠償；5、不擅離工作崗位或做與工作無(wú)關(guān)的事情；6、不能私自換班，調(diào)班或換臺(tái)；7、不能帶私款上崗，不貪污公款，私兌外幣，代幣券或?qū)I(yíng)業(yè)款帶出場(chǎng)外；8、認(rèn)真填寫“繳款單”和信用卡儲(chǔ)值卡登記表等單據(jù)，規(guī)范書寫數(shù)字；9、遇到收銀機(jī)故障和自己無(wú)法解決的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)上報(bào)主管、領(lǐng)班；10、經(jīng)批準(zhǔn)暫時(shí)離崗，應(yīng)將收銀機(jī)鎖定，收好收銀臺(tái)用品，在收銀臺(tái)上放置“暫停服務(wù)”告示牌并拉上鏈條；11、搞好收銀臺(tái)周圍衛(wèi)生；12、做好交接工作，如

4、數(shù)上交營(yíng)業(yè)款；13、向收銀主管提出合理化建議和意見。收銀員永久職責(zé)1、必須對(duì)顧客有禮貌，上下班微笑、問(wèn)好，舉止文雅；2、必須做到“唱收、唱付、唱找”并且不能將錢和小票扔給顧客；3、顧客離開時(shí)，必須要幫助顧客將商品裝入購(gòu)物袋；4、隨時(shí)保持好收銀臺(tái)和個(gè)人形象的整潔；5、仔細(xì)檢查特殊包裝的商品如“旅行箱、提袋、盒子、牙膏、被子、家電商品的紙箱、護(hù)膝”等；6、嚴(yán)禁少輸、漏輸、多輸、挪用公款、作支現(xiàn)金。收銀員職業(yè)道德規(guī)范1、樹立良好的職業(yè)道德，樹立熱愛本職，忠于職守的思想；2、本著全心全意為人民服務(wù)的精神，主動(dòng)、熱情、耐心、周到地

5、為顧客服務(wù)；3、樹立廉潔奉公，公私分明的工作態(tài)度，做到“手過(guò)萬(wàn)金，一塵不染”。4、遵守道德規(guī)范，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技術(shù)，不斷提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)技能。收銀員守則1、身上不可帶現(xiàn)金2、不可放置任何私人物品（除園珠筆、抹布外）3、在收銀臺(tái)工作時(shí)，不可擅自離崗4、不可任意打開收銀機(jī)的抽屜查看，點(diǎn)算現(xiàn)金5、在崗位應(yīng)隨時(shí)注意收銀臺(tái)的動(dòng)態(tài)，如發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)及時(shí)通知主管或經(jīng)理6、使用規(guī)范的服務(wù)用語(yǔ)7、熟悉超市的促銷營(yíng)業(yè)活動(dòng)，以便于回答顧客的詢問(wèn)或主動(dòng)介紹收銀員違規(guī)行為界定1、上班不按時(shí)打卡、替他人打卡者；不按規(guī)定著工衣、工鞋者；儀容儀表不整

6、潔者；與顧客同事打架、斗毆者；2、上班遲到（須提前30分鐘到崗）吃飯超時(shí)、早退、無(wú)故曠工（請(qǐng)病假需持規(guī)定醫(yī)院證明）；3、未經(jīng)同意脫崗、竄崗、與他人閑聊、看書、看報(bào)；4、未經(jīng)允許私自換班、調(diào)班（調(diào)班、換班需在星期五之前交到收銀中心）；5、在崗期間配帶CALL機(jī)、手機(jī)、私拿供應(yīng)商贈(zèng)送的贈(zèng)品；6、未說(shuō)禮貌用語(yǔ)，對(duì)待顧客態(tài)度惡劣，敷衍顧客；7、電腦錄入商品時(shí)數(shù)量、單價(jià)多輸、少輸；8、商品防盜扣未解；9、當(dāng)班日記卷紙不交者；10、箱包不打開檢查，造成商品漏輸；11、上班攜帶私人現(xiàn)金或私拿現(xiàn)金（立即開除）；12、罔顧公司利益，里外勾

7、結(jié)漏單（立即開除）；13、偷竊或非法占有顧客、公司、商場(chǎng)或其他職員的財(cái)物（立即開除）；14、利用收銀底單作任何銷售憑證（立即開除）；15、出現(xiàn)錯(cuò)誤操作時(shí)，不及時(shí)通知領(lǐng)班進(jìn)行更正；16、零鈔充足的情況下仍舊換??；17、員工與員工之間換錢，相互借錢；18、不按收銀程序服務(wù)顧客者；19、其它損害公司、顧客利益的行為。以上條例違反一次口頭警告，兩次書面警告，兩次以上開除處分收銀員每日工作流程一、營(yíng)業(yè)前1、打卡，到收銀中心報(bào)到，開班前會(huì)，領(lǐng)取上機(jī)所需物品（備用金、膠袋、專柜章印、表格、抹布、錢袋等）2、到達(dá)收銀臺(tái)后，開總開關(guān)、UP

8、S電源、主要、顯示屏、打印機(jī)、輸入密碼，進(jìn)入銷售狀態(tài)，核對(duì)收銀員工號(hào)、日期、機(jī)臺(tái)號(hào)是否正確，放入備用金關(guān)好錢箱；3、認(rèn)真檢查收銀機(jī)、解碼器、銀行POS機(jī)是否正常，如有異常向上級(jí)匯報(bào)；4、將營(yíng)業(yè)所需用品擺放好，收銀臺(tái)配套物品并清點(diǎn)是否齊全、足夠；5、整理好有關(guān)促銷宣傳單，打掃收銀臺(tái)及周圍衛(wèi)生，準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)。二、營(yíng)業(yè)中1、顧