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《衛(wèi)生檢驗(yàn)儀器學(xué)課堂教案(衛(wèi)檢)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、課程信息1.開(kāi)課時(shí)間：2017.9.62.開(kāi)課地點(diǎn)：校區(qū)B-1143.本節(jié)內(nèi)容：緒論、色譜條件選擇4.所屬章節(jié)：第一章、第十四章5.授課時(shí)間：9:00-11.40，13:30-16:206.學(xué)時(shí)：37.授課語(yǔ)言：中文主要參考文獻(xiàn)實(shí)用儀器分析，楊根元，北京大學(xué)出版社，第四版，2010.02儀器分析，田丹碧，化學(xué)工業(yè)出版社，第一版，2009.08一、學(xué)生特點(diǎn)分析1.知識(shí)基礎(chǔ)：學(xué)生已學(xué)習(xí)相關(guān)化學(xué)知識(shí)，《大學(xué)物理》2.認(rèn)知特點(diǎn)：作為大三學(xué)生前期基礎(chǔ)課遺忘較多3.專業(yè)特色：衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)對(duì)物質(zhì)的定量分析有更多要求二、教學(xué)設(shè)計(jì)1.教學(xué)目標(biāo)
2、：本章是《儀器分析》課程的介紹。主要是讓學(xué)生了解《化學(xué)分析》與《儀器分析》的聯(lián)系與區(qū)別，儀器分析方法的分類和它的發(fā)展情況，介紹儀器定量分析方法的評(píng)價(jià)指標(biāo)。2.教學(xué)重難點(diǎn)：儀器分析方法的分類3.教學(xué)方法：總結(jié)復(fù)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)、簡(jiǎn)介本學(xué)科應(yīng)用儀器分析的情況，開(kāi)拓學(xué)生視野4.教學(xué)步驟與時(shí)間分配：1學(xué)時(shí)5.亮點(diǎn)及創(chuàng)新點(diǎn)三、教學(xué)內(nèi)容8第一節(jié)儀器分析簡(jiǎn)介一、儀器分析和化學(xué)分析分析化學(xué)(analyticalchemistry)是研究物質(zhì)化學(xué)組成的測(cè)量和表征的科學(xué)。主要任務(wù)是鑒定物質(zhì)的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)和測(cè)量有關(guān)組分的含量。是研究物質(zhì)及其變化的重要方法。
3、?化學(xué)分析：以物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)為基礎(chǔ)的分析方法。?儀器分析（物理物化分析）：以物質(zhì)的物理和物理化學(xué)性質(zhì)(光、電、熱、磁等)為基礎(chǔ)的分析方法這類分析方法一般要依靠?jī)x器來(lái)完成，故習(xí)慣上稱為儀器分析。二、儀器分析方法的分類（一）光學(xué)分析法(spectroscopicanalysis)以物質(zhì)的光學(xué)性質(zhì)（吸收，發(fā)射，散射，衍射）為基礎(chǔ)的儀器分析方法。包括原子吸收光譜法、原子發(fā)射光譜法、紫外-可見(jiàn)吸收光譜法、紅外光譜法、核磁共振波譜法等。(二)電分析(electricalanalysis)：電流分析，電位分析，電導(dǎo)分析，電重量分析,庫(kù)侖法，伏安
4、法。（三）色譜分析(chromatographyanalysis)：氣相色譜法，液相色譜法（四）其它儀器分析方法(otheranalysis)：1.質(zhì)譜法2.熱分析法包括熱重法、差熱分析法、示差掃描量熱法等。3.電子顯微鏡，超速離心機(jī)，放射性技術(shù)等。三、儀器分析的特點(diǎn)多學(xué)科交叉8(1)儀器分析法具有很強(qiáng)的檢測(cè)能力絕對(duì)檢出限可達(dá)微克、納克、皮克、甚至飛克數(shù)量級(jí)。(2)儀器分析法的取樣量較少?？捎糜谖⒘糠治觯?.1~10mg或0.01~1mL)和超微量分析（<0.1mg或<0.01mL)(3)儀器分析具有很高的分析效率(4)儀器分析法
5、具有更廣泛的用途可用于成分分析，價(jià)態(tài)、狀態(tài)及結(jié)構(gòu)分析，在線分析等。而化學(xué)分析一般只能用于離線的成分分析。(5)儀器分析的儀器設(shè)備比較復(fù)雜，價(jià)格比較昂貴。四、儀器分析在生產(chǎn)實(shí)踐及科學(xué)研究中的作用1.應(yīng)用于傳統(tǒng)領(lǐng)域：醫(yī)藥、食品、商檢、公安、國(guó)防、材料、能源、環(huán)保等2.應(yīng)用于前沿領(lǐng)域例：遺傳研究?jī)x器確定DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)生命科學(xué)研究利用核磁共振、質(zhì)譜確定蛋白質(zhì)等大分子結(jié)構(gòu)五、儀器分析的發(fā)展歷史及發(fā)展趨勢(shì)發(fā)展歷史：第一階段：起始于20世紀(jì)初，這正是分析化學(xué)的第一次變革時(shí)期。第二階段：20世紀(jì)40年代后，物理學(xué)和電子學(xué)的發(fā)展，促進(jìn)了各種儀器分
6、析方法的迅速建立，儀器分析成為分析化學(xué)中的重要支柱。并形成了第二次變革。第三階段：20世紀(jì)70年代后，是儀器分析日新月異發(fā)展的時(shí)期。也是分析化學(xué)的第三次變革時(shí)期。發(fā)展趨勢(shì)：1.計(jì)算機(jī)技術(shù)在儀器分析中更廣泛地應(yīng)用，分析儀器實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化。2.不同儀器分析方法聯(lián)用，提高了儀器分析的功能。83.新型儀器更加微型化，智能化。落地式—臺(tái)式—移動(dòng)式—便攜式—手提式—Lab-on-a-Chip(芯片實(shí)驗(yàn)室)第一節(jié)定量分析方法的評(píng)價(jià)指標(biāo)a)?靈敏度：物質(zhì)單位濃度或單位質(zhì)量的變化引起響應(yīng)信號(hào)值變化的程度，稱為方法的靈敏度，用S表示。（此處板書(shū)推導(dǎo)計(jì)算
7、公式）?精密度：是指使用同一方法，對(duì)同一試樣進(jìn)行多次測(cè)定所得測(cè)定結(jié)果的一致程度。精密度用測(cè)定結(jié)果的標(biāo)準(zhǔn)偏差s或相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(sr)量度。（此處板書(shū)推導(dǎo)計(jì)算公式）?準(zhǔn)確度:試樣含量的測(cè)定值與試樣含量的真實(shí)值（或標(biāo)準(zhǔn)值）相符合的程度稱為準(zhǔn)確度。?檢出限：某一分析方法可以檢出被測(cè)物質(zhì)的最小濃度或最小質(zhì)量，稱為該方法對(duì)該物質(zhì)的檢出限。以濃度表示的稱為相對(duì)檢出限，以質(zhì)量表示的稱為絕對(duì)檢出限。四、教學(xué)媒體及手段：多媒體五、教學(xué)反思與自我評(píng)價(jià)：學(xué)生既往知識(shí)遺忘較嚴(yán)重，要以較好的耐心進(jìn)行復(fù)習(xí)。六、教學(xué)改革及運(yùn)用：以提問(wèn)-回答的方式抓住學(xué)生注意力，
8、引導(dǎo)學(xué)生思考。七、網(wǎng)絡(luò)課程使用情況（如慕課、微課等）八、自主學(xué)習(xí)資源一、學(xué)生特點(diǎn)分析1.知識(shí)基礎(chǔ)：學(xué)生已學(xué)習(xí)相關(guān)化學(xué)知識(shí)，《大學(xué)物理》2.認(rèn)知特點(diǎn)：作為大三學(xué)生前期基礎(chǔ)課遺忘較多3.專業(yè)特色：衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)對(duì)物質(zhì)的定量分析有更多要求二、教學(xué)設(shè)計(jì)
