食品加工原料部非受控文件匯總

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1、食品加工原料部非受控文件匯總養(yǎng)殖服務部質(zhì)量目標分解落實2LH/TA-ZY-FW-022合同毛鴨收購標準4計劃外毛鴨收購標準6泰安六和經(jīng)緯農(nóng)牧有限公司肉雞飼養(yǎng)回收合同8商品肉鴨安全防御體系10第一章生物安全13第二單飼養(yǎng)管理24商品鴨用藥管理程序42飼養(yǎng)員操作要點43飼養(yǎng)員飼養(yǎng)管理制度45業(yè)務員及車主工作規(guī)章制度46養(yǎng)殖服務部體系運行報告48養(yǎng)殖服務部下半年培訓計劃5050泰安六和經(jīng)緯農(nóng)牧有限公司受控狀態(tài)：分發(fā)號：養(yǎng)殖服務部質(zhì)量目標分解落實LH/TA-ZY-FW-02第A版擬制：日期：審批：日期：501、目的明確各崗目標，落實相應措施，確保完成公司質(zhì)量目標

2、。2、適用范圍適用于本公司養(yǎng)殖服務部。3、具體內(nèi)容企業(yè)目標各崗目標采取措施負責人檢查人檢查時間備注1、一次交檢合格率為95％，今后三年內(nèi)每年遞增1％；2、產(chǎn)品出廠合格率為100％3、顧客滿意率為97％，每年遞增1％，顧客滿意率為100％。1、供應給飼養(yǎng)聯(lián)戶的雛鴨合格率達到98%以上。2、生產(chǎn)中購進的毛鴨合格率達到97%以上。3、對飼養(yǎng)戶定期的進行技術(shù)性服務工作，覆蓋率達到95%以上。4、購進的獸藥合格率達到98%以上。1、強化雛鴨采購員的業(yè)務能力，使其熟練掌握采購技巧與采購標準。對業(yè)務員定期進行培訓，不斷的提高自身素質(zhì)。對雛鴨供應商作出準確評價，以能滿足

3、生產(chǎn)需要，嚴格按《雛鴨采購標準》的規(guī)定購進雛鴨。2、對毛鴨采購員的業(yè)務能力進行考核，合格者參與工作，不合格者進行培訓，確定合格后允許上崗。通過定期的培訓，提高毛鴨采購員的業(yè)務能力。采購毛鴨時嚴格執(zhí)行《毛鴨采購標準》。3、派專門的技術(shù)員對飼養(yǎng)戶定期的指導服務，同飼養(yǎng)戶做好溝通工作，對提出的服務或要求盡量滿足。通過有效管理保證技術(shù)員對飼養(yǎng)戶做到每戶必訪。4、獸藥管理員依據(jù)《獸藥采購控制標準》對購進的獸藥進行嚴格的檢驗，不符合要求的堅決拒絕接收。對獸藥生產(chǎn)廠家作出準確評價，是否能提供合格的產(chǎn)品。在合格供方范圍內(nèi)采購獸藥。雛鴨采購員毛鴨采購員獸藥管理員技術(shù)服務員

4、本部經(jīng)理本部經(jīng)理本部經(jīng)理本部經(jīng)理每月一次每月一次每月一次每月一次50泰安六和經(jīng)緯農(nóng)牧有限公司合同毛鴨收購標準為了明確公司與合同養(yǎng)殖戶之間的責任，保障雙方的經(jīng)濟利益，現(xiàn)將合同毛鴨的具體回收標準確定如下，以便于雙方共同遵守執(zhí)行。一、質(zhì)量驗收標準1、交售的合同毛鴨須做到體表干凈、不粘糞便、不粘泥土及毛羽不摻雜沙粒、不浸水(以毛鴨計重的視情況輕重予以扣重)。2、交售的合同毛鴨須肢體完整、表皮良好無傷殘痕。斷爪、斷翅的視為肢殘毛鴨；破皮、皮炎及體表局部紅斑、濕疹、瘀血的視為皮殘毛鴨。3、交售的合同毛鴨須做到嗉囊無殘留食物，腸、胃無沙粒(以毛鴨計重的按抽驗實際數(shù)量予

5、以扣重)。4、所有入廠死亡合同毛鴨一律不得出廠，因機械或窒息死亡的毛鴨折價回收；病死或質(zhì)變死亡毛鴨不計價回收(由公司按有關動物檢疫條例處理)。二、檢斤計量標準1、以電子磅檢斤為準。2、公司所回收合同毛鴨按宰殺屠體率(去毛、去血、去內(nèi)臟、去嗉囊、去食管、去爪)倒推算計重。屠體重1.65kg(不含)以上的按72%屠體率推算；屠體重1.65kg(含)以下的按71.5%屠體率推算。三、執(zhí)行價格標準1、正常合同毛鴨1.1、毛鴨單車平均只重2.50kg(不含)以上的，超出2.50kg的部分重量執(zhí)行公司當日市場收購價格。1.2、毛鴨單車平均只重2.50kg(含)—2.

6、00kg(含)之間的執(zhí)行公司合同價格。1.3、毛鴨單車平均只重2.00kg(不含)—1.75kg(含)之間的，按低于公司合同價格0.30元/kg執(zhí)行。1.4、毛鴨單車平均只重1.75kg(不含)—1.50kg(含)之間的，按低于公司合同價格0.40元/kg執(zhí)行。1.5、毛鴨單車平均只重1.50kg(不含)—1.25kg(含)之間的，按低于公司合同價格0.60元/kg執(zhí)行。1.6、毛鴨單車平均只重1.25kg(不含)以下的，按低于公司合同價格2.00元/kg執(zhí)行。2、傷殘合同毛鴨皮殘、肢殘毛鴨回收價格，按低于公司合同價格0.40元/kg執(zhí)行。3、死亡合同毛

7、鴨3.1、因機械或窒息死亡毛鴨的回收價格，按公司合同價格30%執(zhí)行。3.2、病死或質(zhì)變死毛鴨不計價回收。四、回收時間標準501.1、嚴格按照合同規(guī)定回收時間交售，提前或拖后交售的須提前二日通知公司回收部門，并辦理相關書面手續(xù)；1.2、因合同養(yǎng)殖戶方原因，造成計劃到廠時間推遲30分鐘(不含)以上的，每再推遲30分鐘(含)予以扣除50元毛鴨款；推遲2小時(不含)以上的公司有權(quán)拒收。本標準作為放養(yǎng)合同書的附件與合同正本具有同等法律效力。二〇〇三年十二月十三日50泰安六和經(jīng)緯農(nóng)牧有限公司計劃外毛鴨收購標準為了明確公司與養(yǎng)殖戶之間的責任，保障雙方的經(jīng)濟利益，現(xiàn)將計

8、劃外毛鴨的具體回收標準確定如下，以便于雙方共同遵守執(zhí)行。一、質(zhì)量驗收標準1、交售