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《環(huán)境影響評價報告公示：北京劉家窯勝利玉林烤鴨餐飲環(huán)評報告》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、北京劉家窯勝利玉林烤鴨有限公司餐飲項目一、建設(shè)項目基本情況項目名稱北京劉家窯勝利玉林烤鴨有限公司餐飲項目建設(shè)單位北京市勝利玉林投資控股有限公司法人代表鄒勝利聯(lián)系人賀文新通訊地址北京市豐臺區(qū)南三環(huán)中路小鐵營10號恒松園小區(qū)7號樓東區(qū)二層部分聯(lián)系電話13901009136傳真—郵政編碼100075建設(shè)地點北京市豐臺區(qū)南三環(huán)中路小鐵營10號恒松園小區(qū)7號樓東區(qū)二層部分立項審批部門-批準文號-建設(shè)性質(zhì)新建√改擴建□技改□行業(yè)類別及代碼正餐服務H6210占地面積(平方米)占地面積：300.51建筑面積：300.51綠化面積(平方米)-總投資(萬元)100環(huán)保
2、投資（萬元）5環(huán)保投資占總投資比例5.0%評價經(jīng)費(萬元)0.8預計投產(chǎn)日期2016年02月45北京劉家窯勝利玉林烤鴨有限公司餐飲項目二、工程內(nèi)容及規(guī)模1．項目背景為了業(yè)務發(fā)展，北京市勝利玉林投資控股有限公司承租位于北京市豐臺區(qū)南三環(huán)中路小鐵營10號恒松園小區(qū)7號樓東區(qū)二層部分，建筑面積300.51平方米房屋，用于經(jīng)營餐飲服務。豐臺區(qū)南三環(huán)中路小鐵營10號（恒松園小區(qū)）為北京恒業(yè)房地產(chǎn)綜合開發(fā)經(jīng)營公司投資建設(shè)，哈爾濱松雷實業(yè)集團公司及北京第二線纜廠聯(lián)合開發(fā)。小鐵營10號由3棟獨立建筑組成，包括7號的商業(yè)辦公樓，以及1號、2號的高層住宅樓。7號商業(yè)樓
3、為東西方向長，南北方向窄的6層建筑，形狀呈梯形。1、2號住宅樓為23層建筑，自西向東依次坐落在7號樓上。項目位于恒松園小區(qū)7號樓2層東側(cè)，其西邊界距恒松園2號樓直線距離10米，其他三側(cè)距離周圍最近的住宅建筑均超過10米。項目所在區(qū)域范圍及距周圍建筑距離關(guān)系，已由北京萬興宏盛建筑勘測技術(shù)有限公司（測乙102，證書編號1110957）進行了測繪，并出具了測繪報告。圖1：北京劉家窯勝利玉林烤鴨有限公司餐飲項目測繪圖45北京劉家窯勝利玉林烤鴨有限公司餐飲項目依據(jù)《中華人民共和國環(huán)境影響評價法》等有關(guān)環(huán)境保護的法律、法規(guī)的要求，應進行環(huán)境影響評價。根據(jù)環(huán)保部
4、《建設(shè)項目環(huán)境影響評價分類管理名錄》（部令第33號）的相關(guān)要求：“V社會事業(yè)與服務業(yè)175餐飲場所，涉及環(huán)境敏感區(qū)的6個基準灶頭及以上，編制環(huán)境影響報告表”。本項目廚房烹飪灶具折算基準灶頭數(shù)為12個，應編制環(huán)評報告表。受建設(shè)單位委托，北京一輕環(huán)境保護中心承擔了《北京劉家窯勝利玉林烤鴨有限公司餐飲項目》環(huán)境影響報告表的編制工作。2．項目概況⑴項目名稱：北京劉家窯勝利玉林烤鴨有限公司餐飲項目⑵建設(shè)地點：北京市豐臺區(qū)南三環(huán)中路小鐵營10號恒松園小區(qū)7號樓東區(qū)二層部分⑶建設(shè)投資：100萬元人民幣，其中環(huán)保投資5萬元。⑷產(chǎn)業(yè)政策：本項目為餐飲業(yè)，根據(jù)國家發(fā)展
5、和改革委員會《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄（2011年本）（修正）》（2013年5月1日實施）和北京市相關(guān)規(guī)定，本項目屬于“允許”類，符合產(chǎn)業(yè)政策的有關(guān)規(guī)定。項目所涉行業(yè)類別不在《北京市新增產(chǎn)業(yè)的禁止和限制目錄(2015年版)》所列名錄內(nèi)。⑸建設(shè)內(nèi)容：北京劉家窯勝利玉林烤鴨有限公司餐飲項目投資200萬元人民幣，經(jīng)營餐飲服務。項目位于豐臺區(qū)南三環(huán)中路小鐵營10號恒松園小區(qū)7號樓東區(qū)二層部分，建筑面積300.51平方米。用房功能包括用餐區(qū)、烤鴨房、廚房操作區(qū)、燒烤間等。項目總餐位80個，招募員工30人，日經(jīng)營時間10時至22時。根據(jù)建設(shè)單位提供數(shù)據(jù)，預計項目日
6、接待量300人次（含員工餐），年經(jīng)營365天。⑹申請許可范圍：餐飲服務⑺公用工程：給水：項目用水由自來水管網(wǎng)供應；45北京劉家窯勝利玉林烤鴨有限公司餐飲項目排水：項目所排餐飲污水經(jīng)隔油池處理后，與生活污水一同排入化糞池處理，然后經(jīng)市政管道匯入小紅門污水處理廠；用電：項目用電由當?shù)厥姓╇娤到y(tǒng)提供；采暖：采暖由所在地集中供暖提供；制冷：制冷由商業(yè)樓中央空調(diào)提供；用氣：項目廚房烹飪使用天然氣和電能。⑻原輔材料：表2-1主要原輔材料用量序號名稱日均用量（千克）年均用量（千克）1肉類50183002各種蔬菜50183003米、面等35127754食用油15
7、54755其他原料155475⑼主要設(shè)備：表2-2主要設(shè)備一覽表序號設(shè)備名稱規(guī)格型號（尺寸單位為mm）數(shù)量（臺）1烤鴨爐燃氣12雙頭單尾炒爐1800*1000*8001單頭單尾炒爐1200*1000*8001雙缸炸爐電加熱13三頭煲仔爐400*1000*80014單頭低湯灶700*700*50015電餅鐺45型16電烤箱三層六盤17三門海鮮蒸柜1000*910*185018冰箱冰柜—59油煙凈化設(shè)備多翼低噪離心式風機2華清大地靜電式凈化器，風量25000m3/h110隔油池不銹鋼多段式，500*400*3007⑽能源用量表2-3項目水電氣等能源用量
8、序號項目年使用量1電3萬度2天然氣3萬立方米3水4380噸45北京劉家窯勝利玉林烤鴨有限公司餐飲項目3．地理位置北京劉家窯
