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《徐彬雙學(xué)位畢業(yè)論文》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、2013屆雙學(xué)位畢業(yè)論文我國餐飲企業(yè)文化營銷策略分析分類號:F272013屆本科生畢業(yè)論文題目:我國餐飲企業(yè)文化營銷策略研究作者姓名:徐彬?qū)W號:2010120201系(院)、專業(yè):經(jīng)濟管理學(xué)院、市場營銷專業(yè)指導(dǎo)教師姓名:王翠指導(dǎo)教師職稱:助教(碩士)2013年12月10日2013屆雙學(xué)位畢業(yè)論文我國餐飲企業(yè)文化營銷策略分析ClassificationCode:F272013UndergraduateGraduationThesis(Doubledegree)Title:FoodandBeverageEnterpriseCultureMarketingStrategyResearchinCh
2、inaName:XuBinStudentID:2010120201Department,Specialty:Economics&Management,MarketingAdvisor:WangCuiAdvisorTitle:Assistant(Master)December10,20132013屆雙學(xué)位畢業(yè)論文我國餐飲企業(yè)文化營銷策略分析摘要餐飲競爭是品牌的競爭也是文化的競爭。文化營銷已經(jīng)成為迎合消費者深層訴求,建立企業(yè)差異化優(yōu)勢,提高企業(yè)核心競爭力的有力手段。餐飲文化營銷的構(gòu)建和推廣有利于保持和塑造企業(yè)長期性的,可持續(xù)發(fā)展的差異優(yōu)勢。因此,文化營銷在餐飲營銷中占有重要地位。本文以研究餐飲
3、行業(yè)為例,闡釋了餐飲企業(yè)實施文化營銷的可行性和有效性,并重點探討了其文化營銷的策略選擇。并根據(jù)歷史餐飲文化的優(yōu)缺點來分析今后餐飲文化鎖走的方向以及對策進(jìn)行研究。采用了實驗法,查詢資料法,訪談法等進(jìn)行了研究。發(fā)現(xiàn)餐飲企業(yè)存在了很多弊端,如文化的濫用,文化缺乏真實性,文化的不科學(xué)性等。對此,我們研究出相應(yīng)的對策,嚴(yán)格按照餐飲文化的真實性來進(jìn)行經(jīng)營,對文化進(jìn)行專利保護(hù)等。關(guān)鍵詞:企業(yè)文化營銷營銷策略餐飲文化2013屆雙學(xué)位畢業(yè)論文我國餐飲企業(yè)文化營銷策略分析AbstractCateringcompetitionisbrandcompetitionandculturecompetition.God
4、eepculturalmarketinghasbecomeacatertocustomers,establishthedifferentiationadvantageoftheenterprise,improvethepowerfultoolsfortheenterprisecorecompetitiveness.Constructionoffoodculturemarketingandpromotionisbeneficialtomaintainandshapetheenterpriselong-term,sustainabledevelopmentdifferenceadvantage
5、.Therefore,culturalmarketingoccupiesanimportantpositioninthecateringmarketing.Basedonstudyofcateringindustryasanexample,thispaperillustratesthefeasibilityandeffectivenessoftheimplementationofculturalmarketingoffoodandbeverageenterprise,andprobesintotheitsculturalmarketingstrategychoice.Andaccordin
6、gtothehistoryoffoodculturetoanalyzetheadvantagesanddisadvantagesofcateringculturelockedawayinthefuturedirectionandcountermeasuresforresearch.Experimentalmethodwasadoptedtoquerydatamethod,interviewmethodandsoonwerestudied.Findcateringenterprisesexistmanydrawbacks,suchastheabuseofculture,culturallac
7、kofauthenticity,cultureisnotscientificandsoon.Tothis,westudythecorrespondingcountermeasures,instrictaccordancewiththeauthenticityoffoodculturetoconductbusiness,topatentprotectionforthecultureandsoon.Keywords:Corp