【行業(yè)資料】-必讀：花粉過(guò)敏怎么辦

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1、知識(shí)改變命運(yùn)勤奮塑造成功整理人落葉時(shí)間2011-4-15天才是百分之九十九的勤奮加百分之一的靈感花粉過(guò)敏怎么辦？哪些食物要多吃，哪些食物不能吃，花粉過(guò)敏飲食注意什么　　春季是花粉過(guò)敏的高發(fā)期，要及早治療，推薦康美花粉過(guò)敏套裝，同時(shí)要注意飲食?！　　龌ǚ圻^(guò)敏者什么食物不能吃　　某些果蔬，與花粉可能存在交叉過(guò)敏　　科研人員觀察21名男性和29名女性，他們中既有對(duì)艾蒿花粉過(guò)敏的患者，同時(shí)也有對(duì)芹菜過(guò)敏的患者。通過(guò)過(guò)敏原皮試結(jié)果發(fā)現(xiàn)，近一半的患者表示對(duì)花粉首先產(chǎn)生了過(guò)敏反應(yīng)，三成的患者表示對(duì)食物首先產(chǎn)生過(guò)敏，而剩下兩成的患者則同時(shí)出現(xiàn)了花粉過(guò)敏與口腔食物過(guò)敏?！?/p>

2、　某些花粉和食物過(guò)敏有密切聯(lián)系，如白樺花粉與蘋(píng)果、櫻桃、桃子；艾蒿花粉與芹菜、辣椒粉；豚草花粉與哈密瓜、香蕉、西瓜等。在平時(shí)診治的花粉過(guò)敏者中，經(jīng)?？梢杂鲆?jiàn)同時(shí)發(fā)生口腔食物過(guò)敏的患者，這類(lèi)患者往往出現(xiàn)口腔黏膜腫脹，咽喉、消化道水腫，喘鳴等癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)l(fā)生過(guò)敏性休克。這可能是特定花粉和某些食物的成分有交叉的抗原(過(guò)敏原)。提示花粉過(guò)敏者要慎食某些能引起食物過(guò)敏的果蔬。　　油炸食物，孕婦常食殃及孩子　　科研人員對(duì)2641名兒童的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)17.7%的兒童在2歲時(shí)均被醫(yī)生確診患有過(guò)敏癥，還有9.3%的兒童對(duì)于一些食物十分敏感，最常見(jiàn)的易過(guò)

3、敏食物包括牛奶和雞蛋，另外還有4.8%的兒童易對(duì)包括花粉在內(nèi)的吸入物過(guò)敏。那些在懷孕最后4周里進(jìn)食大量的黃油和蔬菜油的孕婦容易導(dǎo)致她們的孩子在2歲前出現(xiàn)過(guò)敏癥。孕婦在懷孕期間進(jìn)食大量的芹菜和柑橘類(lèi)的水果會(huì)導(dǎo)致她們的嬰兒出生后患上食物過(guò)敏癥的概率增加，在懷孕期間經(jīng)常吃胡椒粉、油炸食物和柑橘類(lèi)的水果的孕婦生下的嬰兒也更容易對(duì)花粉等吸入物過(guò)敏。而在懷孕后期多吃魚(yú)的孕婦看起來(lái)則會(huì)為她們的嬰兒提供抗過(guò)敏的保護(hù)?！　〈碳な澄?，加重花粉過(guò)敏　　一般來(lái)說(shuō)，辛辣的食物會(huì)使血管擴(kuò)張，皮膚發(fā)紅，加重花粉過(guò)敏，花粉過(guò)敏者要避免食用。另外也要遠(yuǎn)離一些引起過(guò)敏的刺激性食物，比如羊肉

4、、甜食、酒等食物。除此之外，專(zhuān)家還建議要慎食野菜。因?yàn)槌砸安藭?huì)引起對(duì)紫外線的敏感，使皮膚紅腫，加重花粉過(guò)敏癥狀?！　「叩鞍踪|(zhì)飲食，加重花粉過(guò)敏　　研究表明，隨著生活水平的提高，人們攝入了更多的雞蛋、肉制品等高蛋白、高熱量飲食，結(jié)果導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生抗體的能力亢進(jìn)，因而遇到花粉等抗原時(shí)，就更容易發(fā)生變態(tài)反應(yīng)。因此，花粉過(guò)敏者應(yīng)盡量少吃高蛋白質(zhì)、高熱量的飲食，少食用精加工食物。　　食物生吃，易過(guò)敏　　飲食習(xí)慣的不同也會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏發(fā)生的不同，如有些日本人喜食生花生，其中不少人出現(xiàn)了口腔過(guò)敏反應(yīng)。而喜歡油炸花生作為佐餐的中國(guó)人則較少發(fā)生過(guò)敏，有日本學(xué)者認(rèn)為，之所以會(huì)發(fā)生

5、花生過(guò)敏，可能是因?yàn)樯曰ㄉ牧?xí)慣。如果加熱后再吃，食物中的過(guò)敏原會(huì)隨之發(fā)生改變，可能也就不會(huì)過(guò)敏了。　　■花粉過(guò)敏者什么食物多吃　　注意營(yíng)養(yǎng)平衡，多食富含維生素的食物　　富含維生素的食物能夠加強(qiáng)機(jī)體免疫功能。要多吃一些具有抗過(guò)敏功用的食物，增強(qiáng)皮膚的防御功能。依據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的研究，洋蔥和大蒜屬辛辣食物中含有抗炎化合物的食物，可防過(guò)敏癥的發(fā)病。另有多種蔬菜和水果亦可抵御過(guò)敏癥，其中椰菜（卷心菜）和柑橘成效特別顯著。由于其中含有豐厚的維生素C，而維生素C正是自然抗組織胺劑，若每天從飲食中攝取1000毫克，就足以避免過(guò)敏癥的呈現(xiàn)。過(guò)敏性體質(zhì)的人血液中游離氨基酸

6、比安康人少，若能增加血液中的游離氨基酸，過(guò)敏癥的發(fā)病率將大大降低。豆?jié){中這種物質(zhì)含量最豐厚，過(guò)敏性體質(zhì)者最好每天喝些豆?jié){?！　追N能防花粉過(guò)敏的食物　　蜂蜜：美國(guó)免疫學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為,蜂蜜對(duì)花粉過(guò)敏很有效。如果堅(jiān)持每天喝一勺蜂蜜，連續(xù)服用兩年，就能安然度過(guò)花粉過(guò)敏高發(fā)的春夏兩季。其治療機(jī)理專(zhuān)家推測(cè)可能有二，一是蜂蜜中含有的微量蜂毒起作用，它是醫(yī)生用來(lái)治氣管哮喘等過(guò)敏性疾病的“天然藥物”之一；二是因?yàn)榉涿壑泻幸欢ǖ幕ǚ哿?，人體習(xí)慣以后就會(huì)對(duì)花粉過(guò)敏產(chǎn)生一定抵抗力，這和“脫敏療法”的原理是一樣的。至于蜂蜜的喝法，專(zhuān)家建議最好不要高溫加熱，另外對(duì)蜂蜜過(guò)敏和1歲以下

7、的嬰兒最好不要喝?！　〈髼棧喝毡緦W(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有大量抗過(guò)敏物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷，他們因此建議過(guò)敏者多吃紅棗，水煮、生吃都可以，每次10顆，每天三次。用黑木耳50克加大棗30顆燉熟，有治療過(guò)敏性紫斑的功效。不過(guò)，大棗不要與胡蘿卜或黃瓜一起吃，否則會(huì)破壞其中的維生素C。此外，大棗含糖量高，性偏濕熱，所以有蛀牙并且經(jīng)常牙痛、便秘患者不適合吃。　　金針菇：新加坡研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過(guò)敏性疾病，即使沒(méi)有患病也可吃金針菇來(lái)加強(qiáng)免疫系統(tǒng)。研究者希望以后能把金針菇中的蛋白做成滴劑或者面膜，貼（或滴）在鼻孔里來(lái)治療過(guò)敏。專(zhuān)家

8、同時(shí)表示，如果只是把金針菇當(dāng)一般食物吃，其中的蛋白經(jīng)胃腸道消化可能會(huì)被胃酸破壞，