diy芭諾客意大利風(fēng)味冰淇淋創(chuàng)業(yè)計劃書

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1、DIY芭諾客意大利風(fēng)味冰淇淋創(chuàng)業(yè)計劃書目錄第一章:項目摘要一、項目基本情況二、項目的能力以及局限性三、項目競爭對手四、營銷戰(zhàn)略五、財務(wù)戰(zhàn)略六、項目的管理團隊第二章:項目介紹一、項目名稱二、項目目標(biāo)三、項目介紹四、目標(biāo)市場五、經(jīng)營方式六、資金需求第三章:項目管理團隊簡介一、管理人員及職務(wù)描述二、冰淇淋店管理結(jié)構(gòu)三、企業(yè)文化第四章:市場分析一、項目背景二、市場調(diào)查三、市場需求預(yù)測四、芭諾客的優(yōu)勢五、SWOT分析第五章:營銷計劃一、消費者的特點二、產(chǎn)品的特性三、經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略分析與實施四、促銷和市場滲透第六章:財務(wù)分析一

2、、投資估算二、資金籌措三、財務(wù)預(yù)測四、利潤分析五、現(xiàn)金流量分析六、預(yù)計利潤分配21第七章:項目實施進度一、市場可行性調(diào)查二、項目實施階段三、宣傳階段四、運作階段五、項目實施總結(jié)第八章:風(fēng)險與控制一、外部風(fēng)險二、內(nèi)部管理風(fēng)險三、市場風(fēng)險四、原料資源風(fēng)險五、應(yīng)對措施附件一:店面設(shè)計21第一章:項目摘要一、項目基本情況通過加盟芭諾客意大利風(fēng)味冰淇淋的方式,待市場穩(wěn)定后,以引進、消化吸收、在創(chuàng)新等方式發(fā)展出自主的品牌,建立自主品牌的連鎖店,打造攀西地區(qū)冰淇淋第一品牌。攀西地區(qū)夏季較長,其冰淇淋等的需求量也將會更大。加盟的

3、芭諾客意大利風(fēng)味冰淇淋店產(chǎn)品冰淇淋系列為主,同時兼營熱飲系列、特色酸奶、時尚創(chuàng)意系列。以健康,養(yǎng)生,四季,冰淇淋為主。設(shè)備先進,配方獨特,經(jīng)營的品種齊全,一年四季均可享受,保證做出來的冰淇淋及優(yōu)質(zhì)又能適合不同消費者的需求。二、項目的能力以及局限性能力:采取以加盟的方式,利用外來先進的技術(shù)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、豐富的品種,迅速的打開市場,并保有一定的市場份額,引進、消化吸收、在創(chuàng)新,打造自主品牌。局限性:攀枝花學(xué)院消費市場有限,資金的原始積累可能較慢。投入期,企業(yè)的生產(chǎn)能力很有限,不能批量生產(chǎn),更多的采取外包和協(xié)作的生產(chǎn)方

4、式。三、項目競爭對手現(xiàn)有競爭者學(xué)府廣場附近共有4家主要相似競爭對手,分別為避風(fēng)塘、大臺北時尚飲吧、招汁及來茶工坊、teaystore。4家均為小型奶茶店,主要產(chǎn)品以奶茶為主。其中2家奶茶店經(jīng)營期均在一年以上,另外兩家在一年以下。其每月營業(yè)額都在6千到9千不等。潛在競爭者學(xué)校的三個超市也在的銷售成品的冰淇淋,現(xiàn)占據(jù)主要冰淇淋消費市場。也可能有新進入者的威脅。四、營銷戰(zhàn)略投入期的營銷策略以校園廣播站、宣傳單、現(xiàn)金折扣、特價包、促銷活動等為主要促銷方式,前期宣傳,因為前期主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與

5、廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或局部進寢室發(fā)傳單、在校園廣播等形式的宣傳,闡明本店的優(yōu)勢。努力使差異化營銷策略和有形化營銷策略相結(jié)合快速的占領(lǐng)市場并穩(wěn)定需求,為后期的發(fā)展創(chuàng)造條件。21成長期的營銷策略,已經(jīng)創(chuàng)造出了自主的品牌。初期投入市場的采取大規(guī)模,高強度,投入較大,更多的側(cè)重于差異化營銷策略、技巧化營銷策略,更快的以適應(yīng)變化的市場需求,推出新產(chǎn)品。成熟期的營銷策略更多是采取口碑式營銷,更多的讓利于消費者,履行企業(yè)的社會責(zé)任,與員工、供應(yīng)商建立精誠團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。保持同學(xué)校友

6、好關(guān)系,從學(xué)校中來,支持學(xué)校發(fā)展。及時了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強與政府部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實信息,制造新聞事件。五、財務(wù)戰(zhàn)略投入期采取自籌資金發(fā)展,成長期有了自主品牌需要大量資金,就得不斷的向社會大量的融資以解決資金問題。六、項目的管理團隊店長:姓名:吉妍性別:女 年齡:23學(xué)歷:本科在在讀 所學(xué)專業(yè):外語性格、特長:熱情、可親、開朗、豁達、善組織、行動迅速、做事雷歷風(fēng)行、擅長策劃等。財務(wù)主管、人力資源主管:姓名:楊婷婷性別:女 年齡:22學(xué)

7、歷:本科在在讀 所學(xué)專業(yè):工商管理(人力資源方向)性格、特長:嚴肅、謹慎,不怕困難、善于體察別人不易發(fā)現(xiàn)的問題。技術(shù)主管:姓名:雷小龍性別:男 年齡:22學(xué)歷:本科在在讀 所學(xué)專業(yè):土木工程性格、特長:反應(yīng)敏捷、對新物敏感而且創(chuàng)新很強、外向而興奮精力充沛、接受能力強等。原料、市場主管:姓名:付萬發(fā)性別:男 年齡:23學(xué)歷:本科在在讀 所學(xué)專業(yè):工商管理(項目管理方向)性格、特長:好交際、健談、敏捷;適應(yīng)能力強。第二章、項目介紹一、名稱芭諾客意大利風(fēng)味冰淇淋店二、項目目標(biāo)21通過加盟的方式,發(fā)展出自主的品牌,建立連

8、鎖店,打造攀西地區(qū)冰淇淋第一品牌。三、項目介紹芭諾客意大利風(fēng)味冰淇淋店產(chǎn)品冰淇淋系列為主,同時兼營熱飲系列、特色酸奶、時尚創(chuàng)意系列,以健康,養(yǎng)生,四季,冰淇淋為主:產(chǎn)品美容養(yǎng)顏,減肥瘦身,低糖,低鹽,低脂肪,高蛋白。營養(yǎng)健康,養(yǎng)生延年...設(shè)備先進,配方獨特,經(jīng)營的品種齊全,一年四季均可享受,保證做出來的冰淇淋及優(yōu)質(zhì)又能適合不同消費者的需求。先采取加盟的方式,帶市場穩(wěn)定后

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