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《芭諾客意大利風(fēng)味冰淇淋創(chuàng)業(yè)計劃書.doc》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、芭諾客意大利風(fēng)味冰淇淋創(chuàng)業(yè)計劃書第一章：項目摘要一、項目基本情況通過加盟芭諾客意大利風(fēng)味冰淇淋的方式，待市場穩(wěn)定后，以引進、消化吸收、在創(chuàng)新等方式發(fā)展出自主的品牌，建立自主品牌的連鎖店，打造攀西地區(qū)冰淇淋第一品牌。攀西地區(qū)夏季較長，其冰淇淋等的需求量也將會更大。加盟的芭諾客意大利風(fēng)味冰淇淋店產(chǎn)品冰淇淋系列為主，同時兼營熱飲系列、特色酸奶、時尚創(chuàng)意系列。以健康，養(yǎng)生，四季，冰淇淋為主。設(shè)備先進，配方獨特，經(jīng)營的品種齊全，一年四季均可享受，保證做出來的冰淇淋及優(yōu)質(zhì)又能適合不同消費者的需求。二、項目的能力以及局
2、限性能力：采取以加盟的方式，利用外來先進的技術(shù)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、豐富的品種，迅速的打開市場，并保有一定的市場份額，引進、消化吸收、在創(chuàng)新，打造自主品牌。局限性：攀枝花學(xué)院消費市場有限，資金的原始積累可能較慢。投入期，企業(yè)的生產(chǎn)能力很有限，不能批量生產(chǎn)，更多的采取外包和協(xié)作的生產(chǎn)方式。三、項目競爭對手現(xiàn)有競爭者學(xué)府廣場附近共有4家主要相似競爭對手，分別為避風(fēng)塘、大臺北時尚飲吧、招汁及來茶工坊、teaystore。4家均為小型奶茶店，主要產(chǎn)品以奶茶為主。其中2家奶茶店經(jīng)營期均在一年以上，另外兩家在一年以下。其每月
3、營業(yè)額都在6千到9千不等。潛在競爭者學(xué)校的三個超市也在的銷售成品的冰淇淋，現(xiàn)占據(jù)主要冰淇淋消費市場。也可能有新進入者的威脅。四、營銷戰(zhàn)略投入期的營銷策略以校園廣播站、宣傳單、現(xiàn)金折扣、特價包、促銷活動等為主要促銷方式，前期宣傳，因為前期主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或局部進寢室發(fā)傳單、在校園廣播等形式的宣傳，闡明本店的優(yōu)勢。努力使19差異化營銷策略和有形化營銷策略相結(jié)合快速的占領(lǐng)市場并穩(wěn)定需求，為后期的發(fā)展創(chuàng)造條件。成長期的營銷策略
4、，已經(jīng)創(chuàng)造出了自主的品牌。初期投入市場的采取大規(guī)模，高強度，投入較大，更多的側(cè)重于差異化營銷策略、技巧化營銷策略，更快的以適應(yīng)變化的市場需求，推出新產(chǎn)品。成熟期的營銷策略更多是采取口碑式營銷，更多的讓利于消費者，履行企業(yè)的社會責(zé)任，與員工、供應(yīng)商建立精誠團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。保持同學(xué)校友好關(guān)系，從學(xué)校中來，支持學(xué)校發(fā)展。及時了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強與政府部門的聯(lián)系，主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系；向其提供本行業(yè)的真實信息，制造新聞事件。五、財務(wù)戰(zhàn)略投入期采取自籌資金發(fā)展
5、，成長期有了自主品牌需要大量資金，就得不斷的向社會大量的融資以解決資金問題。六、項目的管理團隊店長：姓名：吉妍性別：女 年齡：23學(xué)歷：本科在在讀 所學(xué)專業(yè)：外語性格、特長：熱情、可親、開朗、豁達、善組織、行動迅速、做事雷歷風(fēng)行、擅長策劃等。財務(wù)主管、人力資源主管：姓名：楊婷婷性別：女 年齡：22學(xué)歷：本科在在讀 所學(xué)專業(yè)：工商管理（人力資源方向）性格、特長：嚴(yán)肅、謹(jǐn)慎，不怕困難、善于體察別人不易發(fā)現(xiàn)的問題。技術(shù)主管：姓名：雷小龍性別：男 年齡：22學(xué)歷：本科在在讀 所學(xué)專業(yè)：土木工程性格、特長：反應(yīng)敏捷
6、、對新物敏感而且創(chuàng)新很強、外向而興奮精力充沛、接受能力強等。原料、市場主管：姓名：付萬發(fā)性別：男 年齡：23學(xué)歷：本科在在讀 所學(xué)專業(yè)：工商管理（項目管理方向）性格、特長：好交際、健談、敏捷；適應(yīng)能力強。第二章、項目介紹一、名稱芭諾客意大利風(fēng)味冰淇淋店19二、項目目標(biāo)通過加盟的方式，發(fā)展出自主的品牌，建立連鎖店，打造攀西地區(qū)冰淇淋第一品牌。三、項目介紹芭諾客意大利風(fēng)味冰淇淋店產(chǎn)品冰淇淋系列為主，同時兼營熱飲系列、特色酸奶、時尚創(chuàng)意系列，以健康，養(yǎng)生，四季，冰淇淋為主：產(chǎn)品美容養(yǎng)顏，減肥瘦身，低糖，低鹽，低
7、脂肪，高蛋白。營養(yǎng)健康,養(yǎng)生延年...設(shè)備先進，配方獨特，經(jīng)營的品種齊全，一年四季均可享受，保證做出來的冰淇淋及優(yōu)質(zhì)又能適合不同消費者的需求。先采取加盟的方式，帶市場穩(wěn)定后，創(chuàng)造出自己的品牌。四、目標(biāo)市場第一目標(biāo)市場：攀枝花學(xué)院1.4萬師生。第二目標(biāo)市場：學(xué)府廣場及周圍新鴻國際小區(qū)等。第三目標(biāo)市場：攀西地區(qū)……客源數(shù)量充足，消費水平中低檔為主。五、經(jīng)營方式前期采取加盟芭諾客意大利風(fēng)味冰淇淋，中期發(fā)展出自主的品牌，并以自主品牌向外擴展。六、資金需求前期的加盟費，裝修、桌子、椅子、房租，流動資金等共計投資人民
8、幣10萬元。七、選址分析1、房租分析：學(xué)府廣場50-60元/平米。中心廣場700元/平米。商業(yè)街850元/平米。二街坊400元/平米.2、客源分析：商業(yè)街客源最大，競爭也大，而且冰淇淋等系列的產(chǎn)品面臨的消費者大多數(shù)為年輕人，年輕人最密集的地方還是大學(xué)。綜上等原因：我們選擇攀枝花學(xué)院學(xué)府廣場為加盟店地址，其房租成本相對較低，客源充足，競爭較小，其市場上還沒有相似的芭諾客意大利風(fēng)味冰淇淋店，對占領(lǐng)行業(yè)先機有相對優(yōu)勢。第三章：項目管
