創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式及對湖南發(fā)展創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗借鑒(專題三)

《創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式及對湖南發(fā)展創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗借鑒(專題三)》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式及對湖南發(fā)展創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗借鑒湖南省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所劉軍湖南省國土資源廳張永忠李曉蓉陳新媛于閩目前，創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)成為21世紀(jì)世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢。由于科技創(chuàng)新，從世界各地農(nóng)業(yè)自然資源的特點出發(fā)，結(jié)合城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)需求創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的理念也隨之在全球擴(kuò)展，并且構(gòu)建了各具特色的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，已成為經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家和地區(qū)農(nóng)村融生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生”于一體的新型產(chǎn)業(yè)，顯示出較強(qiáng)的生命力和發(fā)展前景。創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟(jì)社會中發(fā)揮著日益重要的作用。一是創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營收入每年保持較快速

2、度增長，經(jīng)營收入占旅游觀光業(yè)總收入的比重不斷提高，如法國占25%，澳大利亞占40%。二是城市人口到鄉(xiāng)村休閑觀光的數(shù)量不斷增多。法國每年有3000多萬人前往鄉(xiāng)村休閑觀光，占全國總?cè)丝诘?0%；美國有近三分之二的成年人經(jīng)常去農(nóng)村地區(qū)休閑度假；韓國每年僅周末和暑假前往鄉(xiāng)村休閑觀光的城鎮(zhèn)人口占城市人口的八分之一。三是創(chuàng)意休閑農(nóng)莊經(jīng)營規(guī)模不斷擴(kuò)大。目前，德國平均每座創(chuàng)意休閑農(nóng)場占地面積約100公頃；法國在101.7萬個創(chuàng)意休閑農(nóng)場中占地面積大于50公頃的休閑農(nóng)場有17.2萬個；美國僅東部地區(qū)就有1500個觀光農(nóng)場，年

3、接待游客2000萬人。1國內(nèi)外創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的主要發(fā)展模式1.1國外創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)主要發(fā)展模式11縱觀國外創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程及主要特點，主要有德國社會生活功能型、荷蘭高科技創(chuàng)匯型、英國旅游環(huán)保型、日本多功能致富型、新加坡科普教育型、意大利綠色假期型、法國專業(yè)農(nóng)場型等七種典型的發(fā)展模式。⑴德國模式-社會生活功能型德國的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)大致可分為度假農(nóng)場、鄉(xiāng)村博物館及市民農(nóng)園等三種類型，其中度假農(nóng)場的發(fā)展可追溯至1960年，鄉(xiāng)村博物館起源于1973年的奧地利展示的民俗村，而德國創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)中比較有代表的是市民農(nóng)園，

4、它起源于中世紀(jì)德國的KlienGarden。1919年，德國制定了《市民農(nóng)園法》，成為世界最早制定市民農(nóng)園法律的國家。1983年德國修訂《市民農(nóng)園法》，其主旨轉(zhuǎn)向為市民提供體驗農(nóng)家生活的機(jī)會，使久居都市的市民享受田園之樂，經(jīng)營方式也由生產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)耕作體驗與休閑度假為主，生產(chǎn)、生活及生態(tài)三生一體的經(jīng)營方式。市民農(nóng)園利用城市或近郊鄰區(qū)的農(nóng)地規(guī)劃成小塊出租給市民，市民可以通過親身耕種，享受回歸自然以及田園生活的樂趣。⑵荷蘭模式-高科技創(chuàng)匯型創(chuàng)新是荷蘭農(nóng)業(yè)發(fā)展的特色，農(nóng)業(yè)逐步走上了高投入、高產(chǎn)出、工業(yè)化、工廠化

5、、專業(yè)化、自動化的道路。荷蘭的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)以其“高科技創(chuàng)匯型”的獨特優(yōu)勢成為世界創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的典范。荷蘭農(nóng)業(yè)的新技術(shù)、新品種、新工藝、新設(shè)備成果不斷涌現(xiàn)，其中11花卉業(yè)注重實用，科研和推廣與生產(chǎn)和市場高度結(jié)合，科技含量一直處于世界領(lǐng)先水平，集約生產(chǎn)高附加值的溫室作物和園藝作物，擁有完整的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。荷蘭創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的創(chuàng)匯經(jīng)濟(jì)功能突出，不少農(nóng)產(chǎn)品單產(chǎn)都居于世界前列。荷蘭以“歐洲花園”和“花卉王國”而著稱，是全世界僅次于美國和法國的第三大農(nóng)業(yè)出口國，農(nóng)產(chǎn)品的出口創(chuàng)匯占全國出口創(chuàng)匯總收入的1／4。荷蘭是

6、世界最大的蘑菇生產(chǎn)國和花卉生產(chǎn)國，世界花卉進(jìn)出口貿(mào)易的67%來自荷蘭，荷蘭創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)成為出口創(chuàng)匯的主要基地。⑶英國模式-旅游環(huán)保型英國的“旅游環(huán)保型”創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)源自英國最悠久的工業(yè)史，高度發(fā)達(dá)的工業(yè)化帶來了高度發(fā)達(dá)的城市化，進(jìn)而催生了農(nóng)業(yè)休閑與鄉(xiāng)村旅游，促成了創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。目前英國近四分之一的農(nóng)場直接開展創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，英國的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游與文化旅游緊密結(jié)合起來，使游人在領(lǐng)略風(fēng)景如畫的田園風(fēng)光中體味幾千年歷史積淀下來的民族文化。⑷日本模式-多功能致富型日本創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)主要以城郊互動

7、型的都市農(nóng)業(yè)著稱，日本的都市農(nóng)業(yè)定位在特大國際化大都市的局部地區(qū)，其主要作用體現(xiàn)在“食”與“綠”等兩大方面。其中“食”就是為市民提供生活所需的各種新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品，發(fā)揮農(nóng)業(yè)特有的經(jīng)濟(jì)功能；“綠”是指為市民營造生存所需的綠色生態(tài)環(huán)境，發(fā)揮其保持生態(tài)平衡、抗災(zāi)防災(zāi)等公益功能。11日本創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的形式多種多樣，按照經(jīng)營形態(tài)來劃分，主要有市民農(nóng)園、銀發(fā)族農(nóng)園、農(nóng)業(yè)公園、民宿農(nóng)莊、觀光農(nóng)業(yè)、體驗農(nóng)業(yè)等六種類型。⑸新加坡模式-科普教育型新加坡是一個城市經(jīng)濟(jì)型的國家，面積只有556平方公里，人口416.37萬，國小人少，

8、自然資源貧乏，農(nóng)產(chǎn)品不能自給。從發(fā)展理念來看，新加坡的發(fā)展初衷與理念是為了讓都市農(nóng)業(yè)向高科技、高產(chǎn)值發(fā)展，其發(fā)展模式屬于科普教育型；從經(jīng)營方式來看，新加坡采用集中經(jīng)營建設(shè)現(xiàn)代化集約的農(nóng)業(yè)科技園和農(nóng)業(yè)生物科技園的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式?，F(xiàn)代化集約的農(nóng)業(yè)科技園是新加坡重點的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)模式，以追求高科技和高產(chǎn)值為目標(biāo)，最大限度地提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。其基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)由國家投資，然后通過招標(biāo)方式租給商人或公司，租期為10年，現(xiàn)有