資源描述：
《住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表總得分：標(biāo)化分：核定等級(jí)：?jiǎn)挝幻Q負(fù)責(zé)人地址聯(lián)系電話衛(wèi)生許可證編號(hào)：衛(wèi)字[]第號(hào)項(xiàng)目評(píng)查內(nèi)容分?jǐn)?shù)評(píng)查標(biāo)準(zhǔn)得分備注衛(wèi)生管理1.衛(wèi)生許可證※無(wú)有效衛(wèi)生許可證；不予評(píng)定等級(jí)?！?.亮證經(jīng)營(yíng)2衛(wèi)生許可證懸掛在大廳、入口等醒目處；不合格扣2分?！?.衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)公示2公共場(chǎng)所衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)標(biāo)識(shí)懸掛在大廳、入口等醒目處；不合格扣2分。4.衛(wèi)生管理制度4衛(wèi)生管理制度齊全；不合格扣2分衛(wèi)生管理制度置于相應(yīng)崗位的墻上；不合格扣2分。5.自查記錄4有自查記錄；不合格扣4分?！∶吭轮辽僮圆橐淮?；缺一次扣2分，扣完為止。6.衛(wèi)生管理及人
2、員6有健全的衛(wèi)生管理體系；不合格扣3分?！∨鋫鋵Ｂ毣蚣媛毜男l(wèi)生管理人員；不合格扣3分。7.體檢培訓(xùn)6直接為顧客服務(wù)從業(yè)人員具備有效體檢、培訓(xùn)證明；缺一人扣2分，扣完為止?！?.個(gè)人衛(wèi)生4從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生良好（不留長(zhǎng)指甲、不涂指甲油及不佩帶飾物）；不合格扣2分?！臉I(yè)人員操作時(shí)穿戴潔凈工作服；不合格扣2分。9.檢測(cè)報(bào)告6持有效公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)評(píng)價(jià)報(bào)告；不合格扣6分?！?0.集中空調(diào)評(píng)價(jià)報(bào)告4持有效集中空調(diào)系統(tǒng)衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)報(bào)告；不合格扣4分?！?1.集中空調(diào)檔案4通風(fēng)管道清洗資料，不合格扣1分?？諝膺^(guò)濾、冷凝盤(pán)管、加濕器等設(shè)備清洗、消毒記錄；不合格
3、扣1分。開(kāi)放式冷卻塔清洗、消毒記錄；不合格扣1分。空調(diào)系統(tǒng)竣工圖；不合格扣1分。12.客用化妝品6無(wú)過(guò)期產(chǎn)品；不合格扣6分。產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注齊全；缺一個(gè)標(biāo)注扣2分，扣完為止。產(chǎn)品有效衛(wèi)生許可批件；每件扣2分，扣完為止。13.生活飲用水4場(chǎng)所供應(yīng)的飲用水必須符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》；不合格扣2分。二次供水設(shè)施須取得二次供水衛(wèi)生許可證；不合格扣2分。14.消毒間※未設(shè)立專用密閉消毒間；不予評(píng)定等級(jí)。功能間衛(wèi)生要求消毒間不能正常使用；不予評(píng)定等級(jí)。消毒間面積與接待能力不適應(yīng)不予評(píng)定等級(jí)。1.消毒間環(huán)境2消毒間環(huán)境不整潔扣1分。有飲水機(jī)、制冰機(jī)、開(kāi)水鍋
4、爐等雜物；扣1分。消毒設(shè)施（化學(xué)、物理消毒可二選一）※未配備消毒所需的水池；不予評(píng)定等級(jí)。未配備高溫消毒設(shè)備；不予評(píng)定等級(jí)。2.消毒藥品4無(wú)消毒藥物；扣4分?！o(wú)有效衛(wèi)生許可批件；扣2分。消毒藥物配比容器2無(wú)消毒藥物配比容器；扣2分。3.非一次性拖鞋消毒4無(wú)非一次性拖鞋專用清洗消毒池（桶）；扣2分?！o(wú)上下水設(shè)施；扣2分。4.清洗消毒程序6清洗消毒程序不正確；扣6分?！?.客用飲具4清洗消毒后的客用飲具有污跡；扣2分。清洗消毒后的客用飲具有異味；扣2分。6.布草間※星級(jí)賓館未設(shè)立專用布草間，普通旅店無(wú)密閉儲(chǔ)存布草設(shè)施；不予評(píng)定等級(jí)。7.臟棉織
5、品收集4未設(shè)置專用臟棉織品收集容器；扣4分。臟棉織品專用存放容器無(wú)明顯標(biāo)識(shí)；扣2分。8.布草間環(huán)境2布草間環(huán)境不整潔；扣1分。布草間存放雜物；扣1分。9.保潔設(shè)施4消毒間未設(shè)立公共飲具保潔柜，無(wú)明顯標(biāo)識(shí)；扣1分。布草間未設(shè)立棉織品等布草保潔柜，無(wú)明顯標(biāo)識(shí)；扣1分。保潔柜存放雜物；扣1分公共用品用具未密閉存放；扣1分。衛(wèi)生間排風(fēng)設(shè)備4衛(wèi)生間無(wú)獨(dú)立機(jī)械排風(fēng)裝置；扣4分。10.衛(wèi)生間環(huán)境4有積水；扣1分。有積糞；扣1分。有蚊蠅；扣1分。有異味；扣1分。11.未配備衛(wèi)生間的客房盥洗設(shè)施2未達(dá)到每8-15人設(shè)一龍頭；扣0.5分。淋浴室未達(dá)到每20-40
6、人設(shè)一龍頭；扣0.5分。男衛(wèi)生間未達(dá)到每15-35人設(shè)大小便器各一個(gè)；扣0.5分。女衛(wèi)生間未達(dá)到每10-25人設(shè)便器一個(gè)；扣0.5分。公共用品衛(wèi)生要求12.公共用品數(shù)量4公共用品數(shù)量未按實(shí)際需求量的3倍以上配置；扣4分。13.一客一換4客用物品未能一客一換；扣4分?？陀梦锲犯鼡Q記錄不齊全；扣2分。14.自洗棉織品消毒※自洗棉織品（毛巾、浴巾、浴衣褲等）的，未配備消毒設(shè)施；不予評(píng)定等級(jí)。消毒設(shè)施不能正常使用；不予評(píng)定等級(jí)。設(shè)施消毒能力與棉織品使用量不相適應(yīng)；不予評(píng)定等級(jí)。15.棉織品清洗4無(wú)棉織品清洗消毒記錄；扣4分。無(wú)棉織品外送清洗記錄；扣4
7、分。16.毛毯、棉（羽絨）被、枕心等2客用毛毯、棉（羽絨）被、枕心等未達(dá)到三個(gè)月內(nèi)清洗消毒一次以上；扣2分。無(wú)客用毛毯、棉（羽絨）被、枕心等清洗消毒記錄；扣1分。17.客用棉織品4清洗消毒后的客用棉織品有毛發(fā)；扣2分。清洗消毒后的客用棉織品有污跡；扣2分。18.面盆、浴盆、恭桶4清洗消毒后的面盆有污跡；扣1分。清洗消毒后的浴盆有污跡；扣1分。清洗消毒后的恭桶有污跡；扣2分。19.臉盆、腳盆4未配備衛(wèi)生間的客房未按要求配備臉盆、腳盆；扣4分。未按照每個(gè)床位配備臉盆、腳盆各一個(gè)；扣2分。臉盆、腳盆無(wú)明顯區(qū)分標(biāo)記；扣2分。20.清潔工具6所使用的清
8、潔工具未按所清潔的部位明顯區(qū)分；扣6分。所使用的清潔工具有交叉污染；扣6分。通風(fēng)系統(tǒng)21.機(jī)械通風(fēng)裝置4無(wú)機(jī)械通風(fēng)裝置；扣4分?！C(jī)械通風(fēng)裝置未能按要求使用或正常運(yùn)
