豬配套系選育方法的研究

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1、豬配套系選育方法的研究2002-12-劉孟洲楊聯(lián)（甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院蘭州730070）摘要：華特豬配套系以數(shù)量遺傳學(xué)理論為指導(dǎo)，對(duì)配套系的選育方法及繁育體系進(jìn)行了大量的研究。它是在廣泛收集原始素材，把保持遺傳素材多樣性作為配套系培育的基礎(chǔ)上，按"同質(zhì)性狀結(jié)合體"的選擇方向，采用多品種（系）雜交合成和品種（系）內(nèi)分化的方法組建核心群，繼代定向選育專門(mén)化品系；從四世代開(kāi)始組織雜交試驗(yàn)，進(jìn)行配合力測(cè)定，根據(jù)配合力測(cè)定信息，以"性狀同質(zhì)"為原則，進(jìn)一步改造、定位專門(mén)化品系，最終篩選出DABC為雜優(yōu)豬生產(chǎn)的最佳配套模式，同期化條件下其生產(chǎn)性能較"洋三元"突出。建立了由育

2、種、制種和商品生產(chǎn)三個(gè)部分組成的配套系繁育體系，以單向單雜交方式生產(chǎn)父母本，單向雙雜交合成華特雜優(yōu)豬。在專門(mén)化品系的選擇方法上，父本品系以個(gè)體選擇為主，家系選擇為輔，集中選擇高、中等遺傳力的胴體性狀和肥育性狀；母本品系采取家系選擇結(jié)合雜交測(cè)定的選種方法，偏高選擇繁殖性狀?！　￡P(guān)鍵詞：華特豬配套系育種體系選育方法專門(mén)化品系父本品系母本品系個(gè)體選擇家系選擇配合力測(cè)定　　合成系雜優(yōu)豬的選育是以專門(mén)化品系的選育為前提。從合成系的繁育體系來(lái)看，它包涵了曾祖代選育在內(nèi)的全部育種過(guò)程和內(nèi)容：雜優(yōu)豬也叫雜交豬，是由雜交品系間或純系與雜交品系雜交生產(chǎn)的終端產(chǎn)品。70年代，養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國(guó)家開(kāi)始

3、專門(mén)化品系的培育，已育成了許多雜種優(yōu)勢(shì)明顯且能穩(wěn)定遺傳的雜優(yōu)豬，如亥波爾（Hypor）豬、迪卡（Dekall）豬、科茨伍德（Cotsword）豬和PIC豬等。雜優(yōu)豬日增重800克以上，瘦肉率65%以上，飼料轉(zhuǎn)化效率達(dá)2.4：1，背膘厚15-20毫米，氟烷基因陽(yáng)性率4%以下，占養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國(guó)家商品豬市場(chǎng)份額的80%以上。我國(guó)的配套系選育起步較晚，"七五"期間開(kāi)始選育瘦肉型豬新品系，"八五"期間育成4個(gè)專門(mén)化父系和5個(gè)專門(mén)化母系，從國(guó)外引進(jìn)迪卡配套系斯格配套系祖代豬。1998年農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)了光明配套系和深農(nóng)配套系，但這兩個(gè)配套系都是引進(jìn)品種的配套生產(chǎn)過(guò)程，未涉及種質(zhì)資源和專門(mén)

4、化品系選育過(guò)程。目前我國(guó)尚未利用我國(guó)豬種進(jìn)行合成系雜優(yōu)豬選育的系統(tǒng)研究，尤其是在配套系的選育方法上，國(guó)外一直作為商業(yè)秘密，國(guó)內(nèi)又缺乏系統(tǒng)研究。對(duì)配套系和雜優(yōu)豬的認(rèn)識(shí)仍停留在感性認(rèn)識(shí)階段，雜優(yōu)豬一度成為雜種豬、雜優(yōu)豬和雜交豬的統(tǒng)稱，而實(shí)際意義上的雜優(yōu)豬與雜種豬間存在本質(zhì)的差別?！　∥覈?guó)已經(jīng)加WTO與世界接軌，參與國(guó)際豬市的競(jìng)爭(zhēng)已不容置疑，發(fā)揮我國(guó)的豬種在繁殖性能、肉質(zhì)、抗病力等方面具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)和利用我國(guó)豬種資源的這些優(yōu)良性狀，結(jié)合國(guó)外品種選育配套系生產(chǎn)獨(dú)具特色的雜優(yōu)豬參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)將成為我國(guó)豬育種工作的主要方向。　　"華特豬配套系"的選育是以甘肅省地方品種資源（八眉豬

5、、河西豬）為基礎(chǔ)，"七五"期間育成了甘肅白豬四個(gè)品系（地方類群）；"八五"期間育成A、B、C三個(gè)專門(mén)化品系，"九五"期間在純系選育的基礎(chǔ)上，進(jìn)行配合力測(cè)定，完成了"合成系雜優(yōu)豬"的選育研究，最終篩選出雜優(yōu)豬生產(chǎn)的最佳配套模式。1999年5月，由甘肅省品種審定委員會(huì)審定，并頌發(fā)了品種鑒定證書(shū)，制定了"華特豬配套系"地方標(biāo)準(zhǔn)（DB62）。華特豬配套系的育成是一個(gè)連續(xù)的系統(tǒng)過(guò)程，本文結(jié)合育種實(shí)踐對(duì)配套系的選育方法作一些探討?！　?　選育目標(biāo)　　1．1配套系選育的理論　　依據(jù)現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中，對(duì)豬種的利用已歷經(jīng)純種育肥、簡(jiǎn)單雜交和多元雜交，進(jìn)入了選育專門(mén)化品系（Specializ

6、edstrain），實(shí)施品系雜交配套生產(chǎn)雜優(yōu)豬的新階段。將性狀根據(jù)遺傳規(guī)律分組，按"同質(zhì)性狀結(jié)合體"的方向，分別建立父本和母本品系。父本品系主選瘦肉率、生長(zhǎng)速度和飼料轉(zhuǎn)化率等高、中等遺傳力性狀，母本品系偏重選擇多產(chǎn)性和窩重等低遺傳力性狀。通過(guò)雜交發(fā)揮親本性狀的雜種優(yōu)勢(shì)（個(gè)體優(yōu)勢(shì)、父本優(yōu)勢(shì)和母本優(yōu)勢(shì)）和遺傳互補(bǔ)性，經(jīng)配合力測(cè)定，定位專門(mén)化品系，確定雜優(yōu)豬生產(chǎn)的配套模式。配套系的培育運(yùn)用數(shù)量遺傳學(xué)的原理，用現(xiàn)代育種方法，定向選育各具特色的專門(mén)化品系，純化、固定優(yōu)良基因，通過(guò)配套雜交，聚集各種優(yōu)良性狀，達(dá)到基因的加性和非加性效應(yīng)同時(shí)發(fā)揮作用。　　1．2育種素材及選育目標(biāo)　　基

7、于上述理論，華特豬配套系選育以甘肅白豬四個(gè)品系（地方類群）和外引品種長(zhǎng)白豬（L）、皮特蘭（P）大約克夏（Y）和杜洛克（D）為育種素材。以雜交合成生長(zhǎng)速度快、胴體瘦肉率和飼料轉(zhuǎn)化率高，肉品質(zhì)好，生產(chǎn)成本低的雜優(yōu)豬為目的，定向選育專門(mén)化品系，擬選C系為母本母系，目標(biāo)為多產(chǎn)性和窩重；B系為母本父系，主選瘦肉率；A系為父本母系，主選肥育性狀；純種選育杜洛克（D），主選瘦肉率、生長(zhǎng)速度。并依據(jù)配合力測(cè)定信息，對(duì)專門(mén)化品系進(jìn)行改造，同時(shí)通過(guò)純繁不斷選育提高所有原始素材和性狀水平。　　1．3技術(shù)路線和建系方法　　采用多品種（系）雜交合成和品種（系）內(nèi)分