設(shè)計(jì)制作一個(gè)保溫杯

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1、浙江省農(nóng)村中小學(xué)現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育工程資源建設(shè)多媒體教案設(shè)計(jì)制作一個(gè)保溫杯使用范圍:義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)《科學(xué)》五年級(jí)下冊(cè)第二單元第8課作者:范莉娜作者單位:杭州市勝利小學(xué)撰稿時(shí)間:2011年8月l教材分析及設(shè)計(jì)意圖:本課所設(shè)計(jì)的活動(dòng)其實(shí)是對(duì)熱的良導(dǎo)體與不良導(dǎo)體的解釋和運(yùn)用,幫助學(xué)生更深入地了解、掌握哪些是熱的良導(dǎo)體,哪些是熱的不良導(dǎo)體。教材中有三項(xiàng)活動(dòng):第一,將同樣多的、溫度相同的熱水倒入大小相同、材料不同的杯中,觀察哪杯水涼得慢,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到熱的良導(dǎo)體吸熱快,散熱也快;而熱的不良導(dǎo)體吸熱慢,散熱也慢。第二,做一個(gè)保溫杯,讓學(xué)生根據(jù)已掌握的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)及對(duì)各種材料保溫效果的觀察和

2、比較,明白制作保溫杯選用熱的不良導(dǎo)體材料更合適。第三,按要求選擇材料制作一個(gè)保溫杯,并通過(guò)保藏冰塊的比賽活動(dòng),檢測(cè)研究制作保溫杯的效果。設(shè)計(jì)和制作一個(gè)保溫杯也是這個(gè)單元一個(gè)嵌入式的評(píng)價(jià)內(nèi)容,不僅要考察學(xué)生知識(shí)的運(yùn)用和動(dòng)手制作的能力,也要檢測(cè)學(xué)生控制變量的能力,以及對(duì)數(shù)據(jù)整理分析的水平。因此,在本課的設(shè)計(jì)中更注重單元評(píng)價(jià)的作用,關(guān)注學(xué)生對(duì)熱傳遞的綜合認(rèn)識(shí)。所涉及的知識(shí)點(diǎn)并非熱傳導(dǎo)一個(gè)內(nèi)容,在保溫杯的設(shè)計(jì)過(guò)程中還設(shè)計(jì)熱對(duì)流、熱輻射等其它的傳熱方式。在課堂中更注重學(xué)生的分析應(yīng)用能力,讓學(xué)生在設(shè)計(jì)和制作保溫杯的過(guò)程中認(rèn)識(shí)兩個(gè)關(guān)鍵:一是當(dāng)物體之間存在溫差的時(shí)候,熱量一定會(huì)發(fā)生傳遞現(xiàn)象;二是各種

3、保溫措施的目的是減緩或阻隔熱傳遞的途徑。為了能讓學(xué)生綜合運(yùn)用關(guān)于熱傳遞的概念,增加了對(duì)熱水瓶保溫效果特別好的分析,為最后做一個(gè)保溫杯鋪墊。最后制作一個(gè)保溫杯保存冰塊的活動(dòng)不太可能在一節(jié)課中完成,因此可作為課外探究活動(dòng)讓學(xué)生自己獨(dú)立去完成,制作成果作為本單元考核的一個(gè)內(nèi)容在后面一節(jié)課中評(píng)價(jià)和交流。l教學(xué)目標(biāo):1.科學(xué)概念:熱的不良導(dǎo)體,可以減慢物體熱量的散失。2.過(guò)程與方法:(1)根據(jù)熱傳遞的原理設(shè)計(jì)制作保溫杯。(2)研究哪種保溫方法保溫效果較好。3.情感、態(tài)度、價(jià)值觀:激發(fā)設(shè)計(jì)研究保溫杯的興趣,能不斷進(jìn)行嘗試和創(chuàng)新。l教學(xué)重點(diǎn):經(jīng)歷根據(jù)熱傳遞的原理設(shè)計(jì)保溫杯的活動(dòng)過(guò)程。l教學(xué)難點(diǎn):經(jīng)

4、歷研究哪種保溫方式保溫效果好的活動(dòng)過(guò)程l教學(xué)準(zhǔn)備:為每組準(zhǔn)備:不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料杯;熱水、溫度計(jì);不同材料的杯子數(shù)個(gè)、相同材料的杯子五個(gè),配套的蓋子;泡沫塑料、毛巾、記錄表。l教學(xué)過(guò)程:一、哪種杯中的水會(huì)涼得慢一些1.今天老師帶來(lái)這么多杯子,知道這些杯子分別是用什么材料制成的嗎?(【PPT2】三個(gè)杯子圖片)2.如果在杯中倒入同樣多的、相同溫度的熱水,你們覺(jué)得哪個(gè)杯子中熱水會(huì)涼得慢一些?3.學(xué)生做出推測(cè),并說(shuō)出理由。4.觀測(cè)實(shí)驗(yàn),交流匯報(bào):用手摸在不同材料杯子的杯壁上有什么不同的感覺(jué)?什么原因引起的?5.推測(cè):過(guò)幾分鐘后,這三杯水的溫度還會(huì)一樣嗎?哪杯水涼得慢一些?說(shuō)說(shuō)你的理由。6

5、.我們實(shí)際測(cè)量一下,看你們的預(yù)測(cè)是否正確。(【PPT3】測(cè)量實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng))(分組實(shí)際測(cè)量)7.全班交流實(shí)驗(yàn)測(cè)量結(jié)果,形成共識(shí):熱的良導(dǎo)體傳熱快,散熱也快;熱的不良導(dǎo)體傳熱慢,散熱也慢?!綪PT4】二、討論怎樣使金屬杯中的水涼得慢一些1.你們有什么好辦法讓金屬杯中的熱水涼得慢一些?(【PPT5-1】)2.小組討論:使熱水涼得慢的辦法。3.小組交流:說(shuō)說(shuō)使熱水涼得慢一些的方法,并說(shuō)明你的理由。(【PPT5-2】各種方法)①加蓋:減緩空氣對(duì)流傳遞熱量。②用毛巾包起來(lái);放在泡沫盒中:用熱的不良導(dǎo)體減緩熱量向外傳遞的速度?!?.你們認(rèn)為哪種保溫辦法最好?我們?cè)撊绾斡脤?shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證哪種方法保溫的效

6、果最好?(【PPT6】實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng))(教師引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)討論明確實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的事項(xiàng):哪些變量必須保持相同,如倒入杯內(nèi)的水量和溫度;什么時(shí)候測(cè)水溫;至少需要幾個(gè)溫度計(jì);溫度計(jì)的原始溫度是不相同等相關(guān)因素。)6.學(xué)生分組活動(dòng),把數(shù)據(jù)記錄在表格中。(【PPT7】實(shí)驗(yàn)記錄表格)。7.匯總和交流各組實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,形成共識(shí):加蓋并放在泡沫盒中的水涼得最慢,保溫效果最好。保溫杯只能減緩物體溫度的變化,而不能保持物體原來(lái)的溫度不變。三、觀察分析熱水瓶的保溫措施1.在你生活中哪個(gè)物品的保溫效果最好,你知道它是如何保溫的?2.出示熱水瓶結(jié)構(gòu)圖,分析熱水瓶的保溫措施。(【PPT8-9】熱水瓶結(jié)構(gòu))(1)木塞(

7、熱的不良導(dǎo)體):阻隔熱水與空氣對(duì)流傳熱;(2)用玻璃和塑料制成:不良導(dǎo)體熱傳導(dǎo)速度慢;(3)內(nèi)膽真空:阻隔熱傳導(dǎo)傳熱;(4)銀色涂層:減緩熱輻射傳遞熱量的速度;……四、保藏冰塊比賽1.選擇合適的材料制作一個(gè)保溫杯——保藏冰塊。(【PPT10】制作一個(gè)保溫杯保藏冰塊活動(dòng)要求)保藏冰塊能不能叫保溫杯,你怎么理解?——保溫是指保持原有的溫度。制作要求:選擇身邊常見(jiàn)的材料制作一個(gè)保溫杯;杯子外面的保溫層厚度不超過(guò)3cm。評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):在杯子中放入等量冰塊,以完全融化的

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